-
uiensoep met sherry
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 2 uien, 1 el olie, zout, peper, 1 tl paprikapoeder, 125 ml halfdroge sherry, 1 1/2 groentebouillonblokje, 3 takjes peterselie, 75 gr oude geraspte kaas, 4 sneetjes stokbrood
-
Stracciatella
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 800 mililiter kippebouillon, 4 eetlepels geraspte kaas (gruyare), 2 eetlepels parmezaanse kaas, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eieren, 2 sneetjes witbrood, peper
-
Stokbroodje met kaas en met worst
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 voorgebakken stokbroden, 8 el smickelsaus, 4 plak (boeren) belegen kaas, ontkorst, 100 gr Holsteiner metworst (snijvleeswaar), 4 el selleriesalade
-
spruitjesstamppot met gebakken appel en speklapjes
Categorie: Stamppot
40 min
Ingredienten: 500 gr speklappen, 1 kg aardappelen, 1 kg spruitjes, 150 gr gepelde walnoten, 2 stevige appels, 2 tl kerriepoeder, 50 gr boter, 1 dl melk, 150 gr geraspte oude kaas, zout, peper
-
Sinaasappelpasta met waterkers
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 perssinaasappels, 400 gr.tagliatelle, 125 gr.creme fraiche, 1 tl.mosterd, 2 zakjes waterkers, 100 gr.in reepjes gesneden serranoham, 100 gr.geraspte mosterdkaas, peper,zout
-
Roomrisotto met groene asperges
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 250 gr.groene asperges, 40 gr.boter, 125 gr.risottorijst, 2.5 dl.kippebouillon (tablet), 1.5 dl.witte wijn, 3 el.fijngehakte peterselie, 0.5 dl.slagroom, (4 el.geraspte parmezaanse kaas), peper,zout
-
Radijssalade
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 1/2 krop ijsbergsla, 2 bosjes radijs, 1/2 komkommer, 2 eetlepels gesneden bieslook, 50 gram kaas (gorgonzola), 3 eetlepels zure room, 2 eetlepels yoghurt, 1/2 eetlepel citroensap, peper,zout
-
Preischotel met ham en kaas
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 middelgrote preien (ca. 800 g), 150 g achterham (dikke plak), 150 g Zaanlander-kaas pikant (stukje), 3 eetlepels olie, 1 pak aardappelpartjes (450 g), zout en peper, 1/2 zakje verse bieslook (ca 25 g)
-
poisson aux tomates au four
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 pakje boursin, ail&fines herbes, 3 tomaten, 500 gr kabeljauwfilets, 1 el citroensap, zout, peper, 2 el bieslook fijngeknipt, 75 gr gemalen, geraspte kaas
-
Pasta met tomaat,pittige worst en venkel
Categorie: Vlees, Pasta's
30 min
Ingredienten: 350 gr.pittige verse worst (of sausijsjes), 1 schoongemaakte,in dunne reepjes gesneden venkelknol, 2 el.olijfolie, 1 el.venkelzaad, 1/2 blikje tomatenblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 500 gr.macaroni, 75 gr.geraspte parmez...
-
Pasta met basilicumsaus
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 450 gr.fusilli, 20 basilicumblaadjes, 1 teentje knoflook, 2 el.parmezaanse kaas, 50 ml.olijfolie, 25 gr.boter, takjes basilicum voor de garnering, peper,zout
-
Mousakka
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 600 gram half-om-half gehakt, 4 aubergines, 3 vleestomaten, 2 courgettes, 2 grote uien, 2 teentjes knoflook, 1 stengel bleekselderij, wat witte wijn, olijfolie, oregano, peper,zout, gemalen kaas
-
Minestrone
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 150 gr. Pancetta of ontbijtspek, 2 stengels bleekselderij, 1 courgette, 2 stengels prei, 2 wortels, fijngehakt, 2 tomaten, of 1 blik gepelde tomaten, 1 liter kippebouillon, 3 teentjes knoflook, fijngehakt, 3 eetlepels Pa...
-
Meatloaf (gehaktbrood)
Categorie: Vlees, Gerecht
15 min
Ingredienten: 1 ui, 1 groene paprika, 40 gr blanke hazelnoten, 800 gr gehakt, 2 eieren, 1/2 dl (koffie)room, 4 el paneermeel, 1 zakje gehaktkruiden, 1/2 el paprikapoeder, 3 el bieslook, 50 gr geraspte belegen kaas, evt. knoflook
-
Lasagne met courgette en ui
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 3 el olijfolie traditioneel, 2 uien, gesnipperd, 300 gr rundergehakt, 2 courgettes, in gehalveerde plakjes, 1 potje Heinz lasagnesaus a 1000 g, 200 gr lasagnebladen, 80 gr geraspte Pastakaas
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie