-
Ayam Opor (Gestoofde kip in kokossaus)
Categorie: Rijst
40 min
Ingredienten: zonnebloemolie, 2 kipfilets in blokjes gesneden, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel ketoembar (koriander), 1⁄2 theelepel djintan (komijn), 1⁄2 theelepel koenjit, 1 à 2 theelepels suiker, mespuntje trassi,...
-
Sticky coffeepudding
Categorie: Nagerechten
45 min
Ingredienten: 3 capsules sterke Nespresso (circa 250 ml koffie), 100 ml melk, 250 g dadels, 200 g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, 2 eieren, 150 g bruine suiker, 150 g zachte boter, 175 g lichte basterdsuiker, 250 ml room
-
Brownies met ijs en karamelsaus
Categorie: Nagerechten
35 min
Ingredienten: 150 g hazelnoten, 75 g pure chocolade, 100 g margarine, 425 g suiker, 100 ml melk, 3 eieren, 125 g bloem, 2 eetlepels cacaopoeder, 1 zakje vanillesuiker, zout, 100 ml sinaasappelsap, 250 ml Hertog Slagroomijs
-
RIJST Yangchow Rice
Categorie: Rijst, Warm
60 min
Ingredienten: 4-5 eetlepels rijstolie, 4 eieren, geklutst met een lepeltje melk, 1 kop kleingesneden licht gerookt buikspek (of pancetta), 1 rode paprika, ontveld en ontzaad, in kleine stukjes, 4 sjalotten, fijn gesnipperd, 1 prei, ov...
-
Kaneel-ensaimadas met cranberry en rozijn
Categorie: Bakken, Gebak
180 min
Ingredienten: 750 g bloem, 4 eieren, 160 g suiker, 200 g reuzel of boter, 40 g verse gist, 300 ml melk, 100 g poedersuiker, 1/2 kop cranberries, 2 eetlepels kaneel, 1/2 kop rozijnen, zest van 1 sinaasappel
-
Advocaat
Categorie: Koud, Pasen
20 min
Je kan natuurlijk advocaat kant en klaar in de winkel kopen, maar zelf maken is veel leuker en helemaal niet zo lastig als je zou denken!
Ingredienten: rietsuiker, vanillesuiker, melk, eierdooiers, kop graanjenever
-
IJsje van mango-banaan
Categorie: IJs
315 min
Ingredienten: 1 limoen, uitgeperst, 1 banaan, 1 pakje kokosmelk, 2 eetlepels suiker, 1 mango, geschild, pit verwijderd
-
Honingkoffie
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 400 ml melk, 200 ml hete espresso, 4 theelepels vloeibare honing, cacao
-
Kruidige chocoladekoffie
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 350 ml melk, 100 ml sterke (espresso)koffie, 1 kaneelstokje, 75 g pure chocolade, 1 kaneelstokje
-
Kers-amandel milkshake
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 200 g witte chocolade voor fondue, 400 ml volle melk, 4 bollen vanille roomijs, 4 theelepels kers-amandelazijn (meer naar smaak)
-
Kaeng ped ped yang
Categorie: Gevogelte, Rijst
30 min
Ingredienten: 10 blaadjes basilicum, 1 gebraden eend van botten ontdaan en in stukken, 3 kopjes kokosmelk, 1/2 kopje water, 6 eetlepels rode currypasta, 5 tomaten, 3 eetlepels vissaus (Nam Pla ), 1/2 kopje verse doperwten, 2 rode pepe...
-
Aardappelgratin met citroentijm
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 1 teentje knoflook, 2 eetlepels boter, 100 ml slagroom, 100 ml melk, 1 takje verse tijm, 1 theelepel citroenrasp, ½ theelepel zout, 750 g vastkokende aardappels, ½ zakje super geraspte parmafino kaas (70 g)
-
Kaneelrolletjestaart met rozijnen
Categorie: Gebak, Taarten
90 min
Ingredienten: 500 g mix voor wit brood, 125 ml lauw water, 125 ml melk, 200 g boter (zacht), 1 ei, 125 g bruine basterdsuiker, 2 theelepels kanneelpoeder, 125 blanke rozijnen (hoeft natuurlijk niet precies), bloem om te bestuiven, 75...
-
Drie in de pan
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 gram zelfrijzend bakmeel, 1 a 1,5 dl melk, nogmaals 0,5 dl melk (zie opm), 1 ei, 60 gram rozijnen (zie opm), 60 gram krenten (zie opm), 4 gram zout, 50 gram boter/margarine of olie om te bakken, suiker/jam om aan ta...
-
Een verrassend gerechtje
Categorie: Kerst, Overig
40 min
Ingredienten: deeg:, 250 ml melk, 100 g boter, 150 g bloem, een eitje vers van de pers, soeplepel Provençaalse kruiden, saus :, 2 sjalotjes, 1 appelsien, 1 eetlepel mosterd, een flinke scheut amaretto, een beetje kaneel, peper, rozema...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje