-
Glutenvrije flensjes
Categorie: Warm, Wraps
40 min
Ingredienten: 100 gr. rijstemeel, 100 gr. tapiocameel, 100 gr. aardappelzetmeel, 50 gr. ketanrijstmeel, 1 th.lepel zout, 1 th.lepel suker, 4 eieren, 7 dl melk (of sojamelk/rijstemelk/lactosevrijemelk), 50 gr. roomboter (of lactosevrij...
-
Korstloze pizza
Categorie: Pizza's, Warm
45 min
Ingredienten: bloem 100 gr, 1 ei, melk 250 ml, 1/2 theelepel zout, kaas 100 gr belegen, olijven 1 eetlepel in plakjes, salami, ham of chorizo 50 gr. of gemengd in plakjes, paprika 1/2 rode in reepjes, theelepel gedroogde oregano, hand...
-
Pinda fudge cakejes
Categorie: Cake
15 min
Ingredienten: 250 gr pinda's, 250 gr koekjes (kaakjes), 2 el lichte basterdsuiker, 1 blikje (400ml) gecondenseerde melk, 200 gr pure of witte chocolade
-
Mosselen, nog eens op Thaise Wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 5 kg verse mosselen, geschoond en gescreened, 6 stengels sereh, gekneusd witte deel, daarna in stukken gesneden, 6 lenteuitjes, in stukken gesneden, 6 teentjes knoflook, in schijfjes, 2 takjes rozemarijn, 1 bos koriander...
-
Thaise Rijst met Zeebaars
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: Voor de Thaise saus:, 2 bossen koriander, blaadjes en steeltjes gescheiden, 2 x 5 cc gember, geschild en in stukken, 4 tenen knoflook, in plakken, 2 rode paprika's, ontzaad, in strips, 10 cc sesam olie, 6 eetlepels ketja...
-
Kokos-Eierpunch voor de Kerst
Categorie: Koud, Kerst
75 min
Ingredienten: Dit is een Porto Ricaanse Kerstdrank, 2 blikjes van 400 cc kokosmelk, 1 blik (350 - 400 cc) gecondenseerde melk, 4 eidooiers, 2 vanille peulen, het uitschraapsel er van, 3 cc kaneelpoeder, 3 cc kruidnagelpoeder, flinke m...
-
Zuurkoolschotel
Categorie: Ovenschotels, Hoofdgerecht
50 min
Ingredienten: 600 gr. aardappelen, 1 middelgrote ui, 20 gr. margarine (1 1/2 eetl. vloeibare margarine), 500 gr. zuurkool, 1 appel, 1 laurierblad, 1 glas droge witte wijn, 2 dl. halfvolle melk, peper, zout, nootmuskaat, 100 gr. Cassel...
-
Gehaktbrood met krieken op sap
Categorie: Vlees, Low Budget
60 min
Ingredienten: 800 g gemengd en gekruid gehakt (kalf en varken), 1 ui, 1 ei, gewoon paneermeel en Panko-paneermeel, scheut melk, 1 kg opgelegde krieken uit een bokaal, 1 eetlepel maïszetmeel (bv. Maïzena) of wat witte instant sausbinde...
-
Kardamon broodjes
Categorie: Gerecht, Bakken
60 min
Ingredienten: 100 gr margarine, 50 gr gedroogde gist, 1 thl kardamon (of naar smaak), 600 gr bloem, 3.5 dl lauw warme melk, 100 gr suiker, 11/2 thl zout, 1 ei om te bestrijken
-
Pruimen-kwarktaart
Categorie: Taarten
15 min
Ingredienten: 800 gr pruimen, 100 gr amandelen, 300 gr kwark 0%, 120 gr melk, 120 gr olie, 120 gr suiker, 5 gr kaneel, 500 gr bloem, 20 gr bakpoeder, 250 gr pruimenjam, 10 gr boter, 2 gr zout
-
Pasta ovenschotel met broccoli
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 175 g penne, 150 g broccoli, 1 rode ui, 1 kleine rode paprika, bloem, melk, boter, geraspte kaas
-
Tajine: bouletten met champignons in kokosmelk
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 600 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 200 gr champignons, 15 krieltjes, 4 teentjes look, 1 ajuin, een koffielepel himalaya zout, een koffielepel tajine kruiden, 1 koffielepel komijnpoeder, 1 koffielepel...
-
Spinazie-Knoedels
Categorie: Aardappels, Warm
90 min
Ingredienten: 400 gram kruimige aardappels, geschild, 6 teentjes knoflook, geschild en gekneusd, 3 sjalotten, grof gehakt, 5 cc zeezout, 350 gram spinazie, klein gesneden, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 sjalotjes, gesnipperd, 2 ee...
-
Pistolet met roerei en gerookte zalm
Categorie: Koud, Beleg
20 min
Ingredienten: 1 pistolet, 2 plakken gerookte zalm, 2 eieren, 1 eetlepels melk, dille, peper en zout
-
Sate-taart van Robert ten Brink
Categorie: Taarten, Vlees
120 min
Ingredienten: DEEG:, 285 gram bloem, 140 gram boter, 130 gram roomkaas, 5 theel. water, 1 1/2 eetl azijn, 1 theel. bakpoeder, 1 mespuntje zout, KIP:, 5 kippendijen zonder bot, 2 tn knoflook, 1 rode peper, 1 eetl gemberpoeder, 1 eetl k...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes