-
Koffie-milkshake
Categorie: Milkshakes
5 min
Ingredienten: 2,5 dl zwarte koffie (sterk), 2 dl volle melk, 3 bollen chocolade-ijs, 1 kleine banaan, ijsblokjes vergruizeld (blender), garnering: geschaafde pure chocola
-
Surinaamse loempia
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: voor de vulling:, ½ kool fijngesneden, 1 bosje kouseband in stukjes van een halve cm gesneden, 500 g taugé, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 1 stuk kipfilet, zwarte peper, zout, 2 stukjes laos (1 cm), 1 salamblad, Voor...
-
Pittige lasagne
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 1 pak lasagna bladen van Honig, gehakt, 1 zak pittige saus van Bertolli, 1 pot pittige saus, 1 zak geraspte kaas pittig, peper, zout, sambal, melk
-
Een verrassend gerechtje
Categorie: Kerst, Overig
40 min
Ingredienten: deeg:, 250 ml melk, 100 g boter, 150 g bloem, een eitje vers van de pers, soeplepel Provençaalse kruiden, saus :, 2 sjalotjes, 1 appelsien, 1 eetlepel mosterd, een flinke scheut amaretto, een beetje kaneel, peper, rozema...
-
Garnalen en Eieren met Curry Madras
Categorie: Overig, Warm
60 min
Ingredienten: 6 eieren, hard gekookt en gehalveerd, 500 - 600 gram garnalen, gepeld en gedarmd, 3 eetlepels rijstolie, 1 Bombay ui, gesnipperd, 4 teentjes sknoflook, fijn gesnipperd, 1 reinet, geschild en geklokhuisd, in blokjes, 3 ee...
-
Roquefort met noten tapas
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 200 gram roquefort of andere blauwschimmelkaas, 2 el appel heel fijn gesneden, 1 el pijnboompitten even droog geroosterd in pan, mespunt gedroogde rozemarijn, mespunt gedroogde tijm, 2 tl rozijnen, 1 el rum, 1 el walnote...
-
Mokka ijstaart
Categorie: Taarten
10 min
Ingredienten: 0,25 liter slagroom, 2 zakjes Klopklop (aanmaken met melk), 3 zakjes mokkaschuimkoekjes, 1x nougatina, eventueel 1x chocoladesnippers
-
Muffin met rum en rozijnen
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 50 gram boter of margarine, 250 gram bloem, 70 gram suiker, 2,5 tl bakpoeder, zout, 2 eieren, 50 gram rozijnen (in lauw water wellen), 30 gram gehakte walnoten, kardemom, rum aroma, * 1,5 dl melk
-
Mango batido
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 grote rijpe mango's, 5 dl melk, 1 à 3 el suiker, 2 à 3 el citroensap, ijsblokjes
-
Vichyssoise (verfijnde aardappel-preisoep)
Categorie: Koude, met Groente
90 min
Ingredienten: 3 sjalotten, 1 teentje knoflook, 40 gram boter, 500 gram prei, 500 gram vastkokende aardappelen, 0,9 – 1 ltr groentenbouillon, 3 dl volle melk, zout en peper, extra vergine olijfolie
-
Rijstpannenkoeken
Categorie: Warm, Overig
20 min
Ingredienten: 150 gram rijst, 2-3 eetlepels zonnebloemolie, 4 eieren, 1 l halfvolle melk
-
Kokos- cranberry-boterkoekjes
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: - 375 gram bloem, - 300 gram witte basterdsuiker, - 2 zakjes vanillesuiker, - 300 gram roomboter, - 1 ei, - 2 el melk, - zout, - 30 gram gemalen kokos + wat extra, - 5 el gedroogde cranberries, - halve (garneer)amandeltj...
-
Omelet met geitenkaas en spekreepjes
Categorie: Vlees, Warm
10 min
Ingredienten: 1 soeplepels olijfolie,, 6 eieren,, 4 soeplepels melk,, 1 rol geitenkaas,, 1 pak spekrepen Tradition natuur of gerookt
-
Whoopie Pie
Categorie: Koud, Gebak
35 min
Ingredienten: 225 gram bloem, 135 gram ongezoete cacaopoeder, ongeveer 8 gram bakpoeder (anderhalve theelepel), 3 gram zout (halve theelepel), 57 gram ongezouten boter op kamertemperatuur (vier eetlepels), 57 gram plantaardige olie (4...
-
Peren-rijsttoetje
Categorie: Nagerecht
20 min
Ingredienten: ▼ 220 gram langkorrel rijst óf kleefrijst, ▼ 175 ml kokosmelk, ▼ 90 gram suiker, ▼ 1 à 2 peren, ▼klontje boter
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes