-
3 verschillende pittig gegrilde vleeshapjes
Categorie: Warm, Kerst
10 min
Ingredienten: Varkensfilet, Peper, Zout, Gekonfijte gember, Ingelegde paprika, Bieslook, Lamsgehakt, Verse dadels, Gerookt spek, flinterdun gesneden, Kipfilet, Olie, Sojasaus of pindasaus, Brikdeeg
-
Penne all arrabbiata
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 1 teen knoflook, 1 tl. sambal oelek of stukje verse rode peper, 3 el. olijfolie, 300 gr. gepelde tomaten, 150 gr. penne, zout en peper, 1 el. pl...
-
Hapje : parmaham met camembert en truffel mayonaise
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - 4 zeer fijne schijven parmaham, - een beetje sla naar keuze, - een beetje fijn geraspte wortelen, - enkele stukjes camembert, - 2 kerstomaatjes, - truffel mayonaise, - afwerking : bieslook en gemalen peper
-
Ossenhaas met bieslooksaus
Categorie: Hoofdgerecht, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 300 gr ossenhaas, 300 gr bladspinazie, 2 eieren, 100 ml bouillon, 2 tl mosterd, 2 el wijnazijn, 4 el olijfolie, 5 el water, zout en peper, 1 bosje bieslook
-
Soep ; groene groenten soep met een tikkeltje witte groenten
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 ajuin fijn gesneden, - 2 aardappelen in blokjes gesneden, - 250 gr brocolli roosjes, - een middelmatige courgette ( 4 dikke schijven apart houden ) de rest fijn snijden, - 150 gr bloemkool roosjes, - een handvol fijn...
-
Sausje voor twee
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - bieslook fijn gesnipperd, - een stuk ajuin zeer fijn gesneden, - olijfolie een goede scheut, - balsamico dressing, - koffielepel honing mosterd, - aromat, - paprika poeder
-
Farfalle met zongedroogde tomaatjes
Categorie: Pasta's, Salades
17 min
Ingredienten: - 400g farfalle, - 100g parmaham, - 30g zongedroogde tomaatjes, - 50g gerookte scamorza (of mozzarella), - 1 eetlepel gehakte bieslook, - 4 eetlepels olijfolie, - Peper en zout
-
Chilipasta met verse groenten
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 200 gr chilipasta ( beetgaar ), - 1 tomaat, - halve ajuin, - 4 stuks babymais, - 10 tal sluimererwten, - 1 wortel, - een handvol olijven, - een handvol zongedroogde tomaten, - 200 gr schouderham, - 150ml room, - kaas n...
-
Ricotta-balletjes
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 400 g ricotta, 2 eetlp room, 2 sjalotjes, 2 eieren, 120 g paneermeel, 100 g bloem, 30 g amandelpoeder, 2 eetlp gehakte tuinkruiden (bieslook, peterselie, dragon), nootmuskaat, peper, zout
-
Starter with gray shrimp
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - enkele bladeren rode koraalsla, - 4 tal kerstomaatjes gehalveerd, - schijven komkommer, - 4stronken witloof zeer fijn gesneden, - yoghurt dressing, - enkele sneden pikante kaas fijn gesnipperd, - 400gr grijs garnalen,...
-
Aardappelpuree met bieslook en gemalen kaas naar keuze
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: - 14 tal aardappelen in blokjes gesneden, - 1ei, - peper, - mukaatnoot, - zout, - bieslook fijngesneden, - gemalen kaas naar keuze
-
Wrap met herbie
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 4 wraps, 100 g gemengde sla, 250 g gekookte kippenborst, 4 eetlp mayonaise, 2 eetlp fijngehakte bieslook, 4 plakjes herbie (kaassoort), 150 g geraspte wortelen, peper, zout
-
Slarolletjes
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: 80 gr. serano ham, Romaine sla, Bieslook, 1 tl rode peper, 1 tl gehakte knoflook, 150 gr cherrytomaatjes, 50 gr. Feta kaasblokjes, Sesamolie en olijfolie, Provencaalse kruiden
-
Scampi's met saffraan
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
45 min
Ingredienten: 1 kg scampi's voor 4 à 5 personen, 1 kleine kippenfilet per persoon, enkele tomaten, room, kippenbouillonblokje, ui, knoflook, olijfolie, bieslook, saffraan
-
Eendenborstfilet met pastinaak en blauwe bessensau
Categorie: Voorgerecht, Koud
20 min
Ingredienten: 1 eendenborstfilet, 1 pastinaak, 50 gr. blauwe bessen, 1 el bessenjenever, Bieslook en paar bessen als garnering, Peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart