-
Bagel of kaiserbroodjes met hete kip
Categorie: Warm
10 min
Dit gerecht is overheerlijk moet je echt eens proberen.
Ingredienten: kipfilet / kippendijfilet, bagels / kaiserbroodjes, ruccolasla, hete sambal, verse franse knoflook, mayonaise, yoghurt, bieslook, peterselie, rode peper (met zaad)
-
Ciabatta brood met ruccolasla en zalm
Categorie: Koud
15 min
Dit is een lekker lunch gerechtje
Ingredienten: afbak ciabatta brood, ruccolasla, peterselie, bieslook, creme fraiche, gerookte zalmfilet
-
Gewokte oesterzwammen met kip en prei
Categorie: Gevogelte
35 min
.
Ingredienten: kipfilet: 400 g, oesterzwammen: 250 g, tomaat: 4, prei: 2, sjalot: 2, teen look: 2, olijfolie, bieslook, peper, zout
-
Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade
Categorie: Gerechten
30 min
Speklapjes van de bbq met Hollandse huzarensalade
Ingredienten: vastkokende aardappelen, knolselderij, augurken, gekookte achterham, appels, peterselie, bieslook, mayonaise, ketchup, yoghurt, zout, peper, speklapjes, sinaasappel
-
Gevulde tortelinni met een zuiders sausje
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 500 gr tortelinni met kaas ( Lidl ), 200 gr gorgonzola pikante, 150 gr Prosciutto Italiano ( parmaham ), 200 gr chorizo ( salami ), 250 gr Parijse champignons, 200 gr rode sjalotjes, 2 teentjes look, 1 citroen uitgeperst...
-
Gehaktbrood gevuld met puree
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, 1 soeplepel mosterd, chapelure, kippenkruiden, 4 aardappelen, 2 sjalotjes, een handvol fijn gesnipperde bieslook, peper, zeezout, muskaatnoot, olijfolie, boter
-
Dagsschotel: kabeljauwfilet met pasta in een curry sausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 200 gr kabeljauwfilet, 200 gr st- jacobsvruchten, 200 gr halve clams, 250 gr lintpasta, 1/2 soeplepel boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 1 soeplepel curry poeder, 100 ml room, 100 ml melk, 1 ajuin, viskruiden, een handvol fij...
-
Soep: alle hens aan dek
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vis
30 min
Ingredienten: 2 stengels groene selder, 1 rode ajuin, 1 aardappel, 1 ronde courgette, 2 lepels rosso pesto, 1 liter visbouillon, boter, 4 schijven gerookte zalm, een handvol grijs garnalen, afgarnering: bieslook snippers, gele paprika...
-
Oh, kom eens kijken wat er op ons bordje ligt
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 100 ml room, cajunkruiden, 4 krieltjes, 1 rode ajuin, 2 snoeptomaatjes, 1 stuk courgette, 1 mini oranje paprika, 1 mini gele paprika, 2 roosjes bloemkool, 4 champignons, 150 gr gerookte spekblok...
-
Hapje: snoepjes voor groot en klein
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 loempiavelletje, een beetje bereid kalksgehakt, enkele sprietjes bieslook
-
Hapje tonijnsalade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 bruchetta's, 1 blikje tonijn in eigen nat, 1 hard gekookt eike, enkele takjes peterselie, 1 kleine wortel, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 kleine rode peper, 1 soeplepel mayonaise, 1 koffielepel geraspte mierikswortel,...
-
Sausje een appeltje voor de dorst
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 appel, een halve ajuin, 4 soeplepels mayonaise, 100 ml witte porto, bieslook, peper, citroengras, citroenpeper, currypoeder, 1 soeplepel vloeibare honing
-
Sausje: bechamelroomsausje met mierikswortel-pasta en bieslook
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 soeplepel vloeibare boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 100 ml room, 100 ml melk, peper, zeezout, muskaatnoot, 1 koffielepel mierikswortel pasta, een handvol bieslook sprietjes
-
Gerookte Zalm op Toast (op een iets andere wijze)
Categorie: Voorgerechten, Koud
20 min
Ingredienten: Voor ± 24 toastjes, hoorntjes, bakjes, enz., 175 gram gerookte zalm, in plakken en vervolgens klein gesnipperd, 1 kleine sjalot, ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel zwarte sesamzaadjes...
-
Scampi's op avontuur op het land
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 16 scampi's, 1 zoete puntpaprika, 2 teentjes look, 1 ajuin, 1 pijl witloof, 1 tomaat, enkele sprietjes bieslook, zeezout, gemalen zwarte peper, dille, koriander, pittige paprikapoeder, venkelzaad, mosterdzaad, olijfolie,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart