-
Zwarte kip
Categorie: Vlees, Warm
3 min
Ingredienten: 1 kg Kipvleugeltjes, 8 eetl. Suiker, 8 eetl. Ketjap benting manis nr 1 (verkrijgbaar bij toko), 1 eetl. Tamarinde, 1 eetl. Sambal Brandal of Sambal Badjak, 1 eetl. Sambal Oelek, 1 grote Ui, 4 teentje Knoflook, Sate kruid...
-
Akelig lekkere pasta
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: Tagliatelle(of andere pasta), kastanje champignons, 300 gr verse spinazie, ui, knoflook, gormaz, walnoten, verse parmezaanse kaas.
-
youvétsi
Categorie: Vlees, Vlees
120 min
Ingredienten: 1 kg runderlappen in blokjes gesneden, 4 el boter, of dieet olie, 1 el citroensap,, 1 tl bruine suiker,, zout , peper, 2 teentjes knoflook,, 400 gr kritharaki ( pasta in de vorm van rijstkorrels), 1 tl oregano, 60 gr ge...
-
Beenham in cidersaus
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 1 beenham naturel a 750 gram, tijm, peper, 3 eetlepels olijfolie, 1 grote ui, 150 gram katenspek, 2 dl droge cider, 1 bekertje creme fraiche, enkele takjes peterselie
-
Mihoen Singapore
Categorie: Pasta's, Wokken
45 min
Ingredienten: 250 gram Chinese eiermie, Gember, Knoflook, Zwarte peper, Sambal, Soyasaus of ketjap, Citroensap, 250 gram kipfilet of mager varkensvlees, Ui, Kurkuma,Kerriepoeder, Chilipoeder, Trassi, 100 g ham in reepjes of handje gar...
-
Duitse aardappelsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 750 gr. vastkokende aardappelen, 1 zure appel, 1 flinke zure augurk, 1 ui, 6 el. yogonaise, 1 tl. mosterd, zout en peper, 2 el. fijngehakte peterselie, 2 el. fijngehakte bieslook
-
Griekse mixedgrill
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: Griekse Salade, 500 gr Tomaten, 2 komkommmers, 2 Parika`s, 2 Rode uitjes, een blokje Fetta Kaas, Tzazikki saus, 2 komkommers, 500 ml Bulgaarse Joghurt, 500 ml kwark, snufje zout / peper, Dille, 4 teentjes Knoflook, GYROS...
-
Arubaanse Pastechi
Categorie: Warm
120 min
Ingredienten: Benodigdheden voor het deeg: · 4 koppen bloem · 1 theelepel zout · 1 eetlepel suiker · 2 eetlepels zonnebloemolie · 2 eetlepels margarine · 1 geklutst eitje · 1 kopje water, Benodigdheden voor het vlees:, · 500 gram geha...
-
Heldere champignonsoep
Categorie: met Groente
100 min
Ingredienten: 10 gr eekhoorntjesbrood, 1 kg kalfsbotten, gekneusd, 1 runderschenkel van 250 gr, 50 gr rauwe ham, 100 gr wortel, 150 gr kastanje-champignons, 50 gr ui, 50 gr bleekselderij, 1 kilo mager rundvlees/afsnijdsels, 1 teentje...
-
Schotse preisoep met kip en pruimen
Categorie: met Vlees
40 min
Ingredienten: 500 gram prei, 1 ui, 100 gram kippenlevers, 20 gram boter, 1 l kippenbouillon, 4 stuks kippenbouten met vel, 2 laurierblaadjes, 12 pruimen, pitloze, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 1 eetl. fijngehakte selderij
-
Gehaktbrood in twee smaken
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 1 kg rundergehakt, 150 gr magere spekblokjes (gerookt), 100 gr pittige geraspte kaas, 3 eieren (of 3x eivervanger), 1 ui, ½ groene paprika, 1 el italiaanse keukenkruiden, 2 el olijfolie
-
Brik met paddestoelenvulling
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: * 250 gr. paddestoelen,, * 3 theel. bloem,, * 4 teentjes knoflook,, * zout naar smaak,, * 1 kleine ui,, * versgemalen zwarte peper naar smaak,, * 2 eetl. olijfolie,, * 12 velletjes filodeeg,, * 2 eetl. fijngehakte gladde...
-
Stokbroodjes [met Parmezaanse kip]
Categorie: Beleg
30 min
Ingredienten: 1 stokbrood, ½ krop lollo rosso, 1 rode ui, 1 geroosterde rode paprika (zie de rubriek Mailbox), 10 sprietjes bieslook, 5 el olijfolie, 2 el crème fraîche, 1 el azijn, 1 tl honing, 2 tl Franse mosterd (Marne), zout en ve...
-
Vlees- wildbouillon
Categorie: met Vlees
180 min
Ingredienten: 500 gram runderpoulet, stuk mergpijp, 500 gram afsnijdsels van wild, 6 jenever bessen., ui, prei, wortel, bleekselderij, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 1 kruidnagel, 1 stukje foelie, 1 takje peterselie, 2 peperkorrels,...
-
Berlijnse kipfricassee
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: 1 braadkuiken (750 gram), 1 ui, enkele takjes selderij en peterselie, stukje wortel, 4 (kalfs) sausijsjes, 100 mililiter droge witte wijn, 1 eetlepel citroensap, 100 gram gekookte ham, 1 klein blikje gesneden champignons...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart