-
Varkenshaasje met shii take
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 varkenslapjes, 200 gram shii take, 1 kleine ui, 60 gram boter, 2 eetlepels mosterd, 20 gram bloem, 200 mililiter koffieroom, 100 mililiter droge witte wijn, 1 eetlepel geknipte bieslook, 1 eetlepel gehakte peterselie,...
-
tonijnsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 blik tonijn op water 400 gr., 2 hard gekookte eieren, 4 eetl mayonaise, scheutje olifolie, peper en zout, 1 teentje knoflook, 4 eetl tomaat, fijngesneden en zonder pitjes, 1 bosje lente ui, fijngesneden, 6 eetl kappert...
-
Tomaten ' Creme
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 wortel, 1 ui, 1 snufje gedroogde knoflook, 1 snufje gedroogde basilicum, 750 gr tomaten, 2 blokje kippenbouillon, 2 eieren, 2 ml slagroom, 1 tl rode wijnazijn, zout, peper, 1 l water
-
Spaghetti Alla Bolognese 4
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: voor de saus., 1 grote ui. 1 teentje knoflook. 2 eetlepels olijfolie. 300 gr.rundergehakt., 2 blikjes tomatenpuree. 1 laurierblad. versgemalen peper., basilicum of oregano.
-
Snelle eenpansmaaltijd met prei
Categorie: Wokken, Warm
5 min
Ingredienten: 200 Gr. Rundergehakt, 375 gram krielaardappeltjes, 250 gram Prei, 2 teentjejs knoflook, 1 paprika, 1 ui, 1 eetlepel tomatenketchup, cajunkruiden, zout, peper
-
Salsa hawai
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 1 ui heel fijn gesnipperd, 2 tomaten ontveld, zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden, 1/2 mango,in kleine blokjes, 4 eetl. sojasaus, 6 eetl. rijstazijn, sap van 1/2 citroen, 1 dl. sinaasappelsap, 1 theel. hete chilisa...
-
reebiefstuk met hubertussaus
Categorie: Wild
20 min
Ingredienten: 4 reebiefstukjes, 100 gr bacon, 1 ui, 250 gr champignons, 2 el tomatenpuree, 2 dl bouillon, 1 el kervel, 3 el bloem, 40 gr boter, zout, peper
-
Ravigottesaus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 2 deciliter mayonaise, 1 eetlepel kappertjes, 1 ui, 1 bosje fijngesneden bieslook, 1 bosje fijngesneden peterselie, 1 bosje fijngesneden kervel, 1 bosje fijngesneden dragon
-
ragout van gestoofd kalfsvlees met paprika
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 600 gr kalfslapjes, 1 rode paprika, 1 1/2 el bloem,gezeefd, zout, peper uit de molen, 1 1/2 el paprikapoeder, 60 gr boter, 1 grote ui grof gesnipperd, 1/2 teentje knoflook,geperst, 2 el bloem, 1/2 laurierblad, 3 dl witte...
-
Pollo alla cacciatore (kip op jagerswijze)
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 1 kip (1kg.), 3 eetl.olijfolie, 60 gr.boter, 250 gr.champignons, 1 ui, 100 gr.tarwebloem, 1 glas witte wijn, 1,25 dl.vleesbouillon, 2 eetl.cognac, 100 gr.tomaten, 4 eetl.fijngehakte peterselie, gedroogde basilicum, peper...
-
pizza quatro formaggi
Categorie: Pizza's
120 min
Ingredienten: bloem, verse gist, suiker, zout, olijfolie, lauwwarm water, 4 italiaanse tomaten, 1 middelgrote ui, 1,5 teen knoflook, oregano, basilicum, peper, mozzarella (best mozzarella di buffala), gorgonzola, pecorino (of een nede...
-
Pasta amatricana
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: pasta (kies zelf een soort), Rode tomate saus, bacon spekjes, Uitjes in blokjes, een teentje knoflook, olijf olie
-
Paprika-omelet
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 100 gram schouderham (dikke plak), 1 kleine ui, 1 groene paprika, 30 gram boter, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eieren, 3 eetlepels melk, paprikapoeder, peper,zout
-
Lamsvleesragoût (magnetronrecept)
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 ui, 200 gr.lamsvlees, 15 gr.boter, 1 zakje mosterdsaus, 1 1/2 tl.gedroogde dragon, 2 el.crème fraîche, 1 el.franse mosterd, peper,zout
-
Lamsgehaktballetjes in yoghurtsaus
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 400 gr.lamsgehakt, 1 ui, 1/2 tl.gedroogde koriander, 1 el.fijngeknipte mint, 1 teentje knoflook, 1/2 komkommer, 1 el.bloem, 1 1/2 dl.yoghurt, 1 1/2 el.boter, peper,zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart