-
Feestelijk courgettetaartje
Categorie: Courgettes
40 min
Ingredienten: een pizzabodem, of bladerdeeg naar wens, vulling:, 1 (rode) ui, in dunne ringen gesneden, 2 mini courgettes, in ½ cm dunne schijfjes, olijfolie om in te bakken, 1 teen knoflook, olijven naar wens, in stukjes gesneden, ½...
-
Camping omelet met groentjes
Categorie: Overig
0 min
Ingredienten: -8eieren, -2 tomaten, -halve komkommer, -8champignons, -1 ui, -gemalen kaas, -magre melk (een goede scheut), -cajun kruiden
-
Pittige gehaktballetjes uit Egypte
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 300 g schapen- of lamsgehakt, 1 ei, 2 eetlepels paneermeel, zout en peper, ¼ theelepel chilipoeder, 1 kleine ui, 50 g gepelde walnoten, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 dl bouillon, enkele druppels taba...
-
Visragout met champignons en kreeftensaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 ui, 250 gram champignons, 1 glas witte wijn, 1 blikje kreeftensoep, 2 el creme fraiche, citroensap, Pernod of cognac of sherry, allesbinder, 200 gram zalmfilet, 200 gram kabeljauwfilet, 100 gram garnalen, dille
-
Varkensgebraad naar oud Duits recept
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 g. varkensfilet (creb), 100 g. wortel in reepjes gesneden, 100 g. ui in reepjes gesneden, 200 g. prei in reepjes gesneden, 100 g. in reepjes gesneden witte kool, 2 fijngesneden sjalotjes, 2 eetlepels scherpe mosterd,...
-
Asperges met rode uienchutney en roquefort
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 16 asperges, 50 gram boter, 50 gram roquefort, Voor de chutney:, 1 grote rode ui, gehakt, 2 eetlepels bruine suiker, 2 tenen knoflook uit de knijper, 2 deciliter balsamicoazijn
-
Kippensoep met gevulde soesjes
Categorie: met Vlees
130 min
Ingredienten: 1 kippenpoot, 1½ l kippenbouillon (van tablet), 1 ui, in stukken, 1 wortel, in stukken, 3 stengels bleekselderij, in dunne reepjes, 1 stukje foelie, 5 gekneusde zwarte peperkorrels, ½ pak soesjesmix (45 g), 1 ei, ½ eiwit...
-
Zigeunersoep met sperziebonen
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 200 gram varkenslapjes, 100 gram chorizo, 1 grote ui, 2 rode paprika's, 2 eetlepel olijfolie, 1/2 eetlepel paprikapoeder, 1 flesje maggi tomatenbouillon, 250 gram sperziebonen, 4 eetlepel fijngehakte peterselie.
-
Arubaanse Pastechi
Categorie: Warm
120 min
Ingredienten: Benodigdheden voor het deeg: · 4 koppen bloem · 1 theelepel zout · 1 eetlepel suiker · 2 eetlepels zonnebloemolie · 2 eetlepels margarine · 1 geklutst eitje · 1 kopje water, Benodigdheden voor het vlees:, · 500 gram geha...
-
Kippannetje à la Grandmère
Categorie: Gevogelte
35 min
Ingredienten: 1 ui, 25 g boter, 200 g magere, gerookte spekblokjes, 4 kipdrumsticks, 250 g panklare gesneden, soepgroenten, 1 l kippenbouillon, (van tablet of uit pot), 1 blikje tomatenpuree (ca. 70 g), 450 g voorgekookte krieltjes, p...
-
Gazpacho met cabecou gevulde tomaatjes
Categorie: Koude
45 min
Ingredienten: 1 kg overrijpe pruimtomaten, 1 el tomaten ketjup, 1 el olijf-olie, 1 teentje knoflook, gepeld, 1 el basterdsuiker, 1,5 dl groente-bouillon van blokjes, bosje verse basilicum, 2 el rode wijn-azijn, 2 el droge vermouth, zo...
-
Heldere champignonsoep
Categorie: met Groente
100 min
Ingredienten: 10 gr eekhoorntjesbrood, 1 kg kalfsbotten, gekneusd, 1 runderschenkel van 250 gr, 50 gr rauwe ham, 100 gr wortel, 150 gr kastanje-champignons, 50 gr ui, 50 gr bleekselderij, 1 kilo mager rundvlees/afsnijdsels, 1 teentje...
-
Regenboognasi
Categorie: Rijst
25 min
Ingredienten: 300 gram rijst, 250 gram speklapjes, 1 rode ui, ½ rode paprika, ½ groene paprika, 2 worteltjes, 2 eieren, 2 eetl. plantaardige olie, 2 eetl. ketjap manis
-
Zeetong in roomsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 1200 gram zeetongen, 1 mespuntje peper & zout, 1500 gram verse mosselen, 1 ui, 100 gram champignons, 100 gram braad boter, 5 deciliter appelwijn, 2 theelepels Calvados, 1 deciliter slagroom
-
Bouillabaise
Categorie: met Vis
60 min
Ingredienten: Ingredienten visbouillon: (1 liter), 400 gram visafval, 8 dl water, 3 dl droge witte wijn, 1 laurierblaadje, gebroken peperkorrels, zout, INGREDIENTEN BOUILLABAISE:, 1 dl olijfolie, 1 kleine ui, 1/2 prei, 2 stengels blee...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart