-
Zereshk polo
Categorie: Gevogelte, Rijst
60 min
Ingredienten: 3 stuk(s) uien, 200 gram Zereskt (Iraanse rode bessen van de Berberis vulgaris), 70 gram pistaches, 5 theelepel(s) saffraan, 700 gram basmati rijst, 6 stuk(s) kippendijbeen filet, 2 stuk(s) eieren, 25 gram boter, 5 stuk...
-
Spekjessaus
Categorie: Stamppot
60 min
Ingredienten: 1 tot 2 kroppen sla of, 1 krop andijvie, aardappelen om puree te maken, 800 gr spekblokjes, ca 30 tot 40 cl azijn, 20 cl water
-
Soep met kip en van alles en nog wat
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - enkele bladeren spitskool, - 1 klein blikje erwten, - 1 ajuin, - 1 wortel, - 1 aardappel, - een stuk rode , groene paprika, - 1 stengel prei, - 2 tomaten (ontveld ), - 2 liter groenten bouillon, - 150gr kippefilet in s...
-
Komkommersoep met gerookte paling
Categorie: met Vis
25 min
Ingredienten: 200 g gerookte paling, 1 bosje peterselie, 2 komkommers, 1 grote aardappel, 1 ui, 2 stengels selderij, 1 liter gevogeltebouillon, 150 g boter, enkele takjes dille, peper en zout
-
Venkelsoep met limoen-crème fraîche
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1.5 teentje knoflook, 4.5 venkelknollen, 1.5 aardappel, olijfolie, 1.5 liter groentebouillon, 1.5 limoen, 90 ml crème fraîche, 115 gram parmaham, zout, versgemalen peper
-
Boerenkool met sambalsmeerkaas
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: aardappelen, boerenkool, gerookte.spekjes, rookworst, sambalsmeerkaas
-
Soepje in een glaasje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: -1 prei stengel, -1 ajuin, -1 stuk witte selder, -1 raapje, -1 stronk witloof, -1 aardappel, -1 liter visbouillon, -100gr krabsticks
-
Hongkong Spitskool
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 1 spitskool,in fijne reepjes, 1 rode paprika in reepjes,, 1 prei in ringettjes, 2 teentjes knoflook ,fijngesneden, peper,(zout),ketjap 1 eetl., aardappelmeel 1puddinglepel., wok-olie, 2 - 3 eetl.
-
Stamppot witte kool
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: aardappelen, witte kool, nootmuskaat, peper, zout, rookworst
-
Paddenstoelensoep met groenten
Categorie: Vegetarisch, met Groente
65 min
Ingredienten: 250 a 300 gram paddenstoelen (gemengd of champignons) (opm), 2 el boter, 2 preien in dunne ringen gesneden, 2 a 3 stengels bleekselderij in dunne schijfjes, 1 grote wortel in kleine blokjes gesneden, 1 laurierblad, 1 tak...
-
Hapje : scampi warm gepresenteerd
Categorie: Warm, Kerst
10 min
Ingredienten: 2 scampi' s, 2 kwarteleitjes, halve zoete aardappel, boter, een beetje sojascheuten, 2 stukjes brie, dille, peper, enkele takjes dille
-
Soep: valentijn
Categorie: met Vis, Valentijnsdag
30 min
Ingredienten: - 2 sjalotjes, - 1 bokaal asperges 750 ml, - 1 stengel wit van prei, - 1 aardappel, - bruschettakruiden, - 1 liter groentebouillon, - afwerking : asperges, grijze garnalen, bladpeterselie en kerstomaat
-
Chileense Stoofschotel
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
70 min
Ingredienten: 100 gr. runderpoulet,, 1/2 ui,, 1/2 teentje knoflook,, 1/2 dl bouillon,, wat tijm, marjolein en zout, 50 gr van wortel, boontjes, prie, bloemkook, paprika en aardappel in stukjes
-
Soep : bouillon van groenten en fazant
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 10 tal champignons, - 10 tal spruiten, - 1 stengel prei, - 1 wortel, - 2 teentjes look, - 1 aardappel, - 1 stuk selder, - 6 sjalotten, - 8 tal kerstomaatjes, - 400 gr fazant filet, - 2 liter vlees bouillon, - basilicum...
-
Soep : Fazanten soep
Categorie: met Groente, met Vlees
90 min
Ingredienten: -karkas van fazant met vulling (zie deel 1 gevulde fazant met groenten), -1 witte ui, -1 rode ui, -1 pijl witloof, -1 wortel, -1 aardappel, -handvol sluimererwten, -8 tal spruiten, -halve koolrabi, -8 kastanje paddenstoe...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes