-
Rundertong in Maderasaus
Categorie: Vlees, Vlees
240 min
Ingredienten: 1 grote rundertong (niet gepekeld en anders overvloedig laten uit wateren), 5 blaadjes laurier, 1 selderijschijf en selderijgroen, 1 grof gesneden prei, 1 grof gesneden winterwortel, ½ dessertlepel zout, Voor de saus:, p...
-
Zalm- abrikozensoep
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: Gerookte zalm plakken, Gedroogde Abrikozen, 1 liter Runderbouillon (bv blokjes), een sjalotje of een beetje prei, toefje peterselie
-
Lamskroon : De zigeuner
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: - +/- 1kg lamskroon, - appelsien balsamico dressing, - oregano, - basilicum, - fijn gehakte peterselie, - paneermeel, - 2 stengels prei, - 150 gr kastanje champignons, - 1 rode ajuin, - bellino tomaten, - peterselie, - b...
-
Voor de liefhebbers : heel eenvoudige gewokte groenten
Categorie: Wokken
8 min
Ingredienten: - 2 wortelen schuin gesneden, - 1 rode ajuin grof gesneden, - 1 stengel prei grof gesneden, - enkele champignons in schijven gesneden, - olijolie, - kruiden naar keuze
-
Hartige kruidige rijst met pittige boontjes
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
40 min
Ingredienten: Voor de rijst:, - 2 kopjes rijst per persoon ( gebruikt meestal 1 pak rijst), - 350 gram gehakt ( half/half of runder maakt niet uit), - 2 theelepels Djentenpoeder ( conimex), - 1 theelepels Ketoembar ( conimex), - 0.5...
-
Tomatensoep van verse tomaten
Categorie: Voorgerecht, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: Ca. 3 kilo zeer rijpe tomaten, 1 pond rundergehakt, 1 zakje Silvo gehaktkruiden gewoon, 1 ei, 1 runderbouillonblokje, 1 prei, een klein beetje bloemkool in roosjes, 3 peentjes, 1/2 bosje selderij, Vermicelli naar behoeft...
-
Pot-au-feu de poisson (visstoofschotel)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 2 kg gemengde witvis, schoongemaakt:, bijvoorbeeld zeebaars, zalm, kabeljauw, red snapper en leng., 24 kleine mosselen zo nodig schoongeboend en baarden verwijderd., 16 coquilles, 12 grote garnalen, gepeld (op de staart...
-
kip in brugge trippel met een eigen draaidieet en
Categorie: Hoofdgerecht, Overig
40 min
Ingredienten: 500 gr kipfile, 2 prei, handje sperciboontjes,zakje worteltjes peper zout sambal knoflook(olie)thijm laurier, boter olijfolie bouillonblokje en een flesje belgisch witbier bloem
-
Goedkope aspergesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 300 gr. asperges, zout en peper, ½ tl. suiker, 1 kippenbouillontablet, 30 gr. boter, 30 gr. bloem, ½ dl. room, 1 ons champignons, 1 ons prei
-
Rempla ( gehaktballetjes)
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: Voor de balletjes:, 500 gram gehakt >, 1 ei geklopt >, 3 teentjes knoflook >, 1 prei fijn gesneden > Het geheel onder elkaar kneden, ½ paprika fijn snijden >, 2 theelepels witte peper >, 1 theelepel Ve Tsin >, 2...
-
ovenschotel prei
Categorie: Gerechten, Hoofdgerecht
90 min
Ingredienten: 2 prei, 2 knoflooktenen, 350gr.rundergehakt + gehaktkruiden, 750gr voorgekookte krieltjes, 200gr. geraspte kaas
-
Soep : glaasje met vissoep
Categorie: Warm, Kerst
30 min
Ingredienten: - 300gr zeevruchten mengeling, - 1 liter visbouillon, - 2 asperges, - 1 kleine wortel, - een stuk venkel, - 1 ajuin, - 1 stengel wit van de prei, - een beetje witte wijn, - een beetje visfumet, - een beetje visfond, -...
-
Prei toastjes
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: handvol gekookte prei, wat geraspte parmezaanse kaas, geraspte belegen kaas, chillivlokken, toastjes van ciabattabrood, scheutje koffiemelk
-
Soep : bereid door Belleke
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: -wortelen???, -radijsjes???, -witloof???, -paprika ,rood,geel,groen en oranje???, -prei???, -pesto zongedroogde tomaten???, -groenten bouillon???, -desnoods bij kruiden
-
Lasagne met groene groenten
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
35 min
Ingredienten: - 8 lasagnevellen, - 750g verse spinazie, - 2x preiwit van grote prei, - 4 eetlepels ricotta, - 200g verse zalm, - 1 koffielepel gemalen parmezaan, - 1 eetlepel olijfolie, - Nootmuskaat, - Peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart