-
pasta met spinazie
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 g brede pasta,, zout, 1 el olijfolie,, 450 g bladspinazie (diepvries),, 400 g philadelphia kaas,, 1/8 l groentebouillon,, 2 eieren, 2 knoflooktenen,, vers gemalen peper en nootmuskaat,, 80 g gorgonzola.
-
De familie groentetaart
Categorie: Vegetarisch
45 min
Ingredienten: - 100g bloemkoolroosjes, - 100g broccoliroosjes, - 1 ui, - 2 tomaten, - 1 rond vel bladerdeeg, - 100g geraspte gruyère, - 4 eieren, - 125ml room, - boter of margarine, - peper, - zout, - nootmuskaat, - groentebouillon
-
Gevulde koolrabi
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 2 koolrabi's, bieslook, fijngehakt, 150 gram ricotta, scheutje room, nootmuskaat, peper en zout, snippers gerookte ham, 100 gram
-
Blauwe bessen kaastaart
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: 1-1 1/2 rol Marie-of volkoren koekjes, 6 el gesmolten boter of margarine, snufje nootmuskaat, 200 gram zachte Mon Chou kaas, 2 dl slagroom of melk, 100 gram suiker, 1/2 tl vanillepoeder, 1/2 tl geraspte citroenschil, Bla...
-
Dresdnerstollen
Categorie: Bakken, Kerst
120 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 100 gram gehakte amandelen, 250 gram boter, 5 eetlepels rum, 100 gram krenten, 100 gram rozijnen, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel geraspte citroenschil, snufje zout, 1 zakje vanillesuiker, 100 gram...
-
Andijviestamp met shoarma
Categorie: Aardappels, Vlees
45 min
Ingredienten: 1/2 kopje azijn, zout, nootmuskaat, 1 krop andijvie, 1 klontje boter, 4 schouder karbonades, 1 rode paprika, 1 ui, 1 zakje shoarma kruiden, 1 kg aardappels., 1/2 kopje azijn, zout, nootmuskaat, 1 krop andijvie, 1 klontje...
-
Visschotel met kerrie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
55 min
Ingredienten: - 800g visfilets (wijting, kabeljauw, dorade...), - 500g prei, - 3 grote uien, - 1 kg aardappelen, - 100g gemalen gruyère, - 5 dl melk, - 3 dl room, - 50 g boter of margarine, - 1 eetlepel kerriepoeder, - Nootmuskaat, -...
-
In de oven gegaarde coquilles (zieopm)
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 10 coquilles, 1/4 knolselderij, 2 dl slagroom, zout, nootmuskaat, 3 struikjes witlof, 1/4 casinobrood, 2 el mayonaise
-
Kalkoenschnitzel met spinazie en tomaat
Categorie: Vlees, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 4 dunne kalkoenlapjes, - 500g verse spinazie, - 1 bolletje mozzarella, - 2 vleestomaten, - Bloem, - Boter of olie, - Paprikapoeder, - Nootmuskaat, - Peper en zout
-
Gehakttaart
Categorie: Ovenschotels
50 min
Ingredienten: 4 eetlepels paneermeel, 3 eetlepels lichtbruine basterdsuiker, 600 gram rundergehakt, 100 gram katenspek, fijn gesneden, 1 ei, 1 theelepel zout, peper, nootmuskaat, paprikapoeder, gesnipperde peterselie, mosterd 1 theele...
-
Mozaiek van konijn met een portsaus met morieltjes
Categorie: Koud
120 min
Ingredienten: 2 eetlepels boter, 2 deciliter brandy, 80 gram broodkruim, wit, 50 gram champignons, 1 eiwit, 2 deciliter kalfsfond, 250 gram katenspek, 300 gram , tam rauw konijn, melk, 40 gram gedroogde morieltjes, 50 gram pistachenoo...
-
Wortelkroketjes
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 1 kilo worteltjes, boter, 5 eetlepels vers geraspte grana (kaas), nootmuskaat, peper en zout, paneermeel, bloem, 2 eieren, losgeklopt, frituurolie
-
Selderij - kaassoep
Categorie: met Groente, met Zuivel
35 min
Ingredienten: 500 bleekselderij, 2 el olie, 1 prei, in dunne ringen, 2 kruimige aardappelen geraspt, 2 potten gevogeltefond ( á 4dl ), 1 tl tijmblaadjes, zout, peper, nootmuskaat, 1 1/4 dl creme fraiche, 150 gram jong belegen kaas, 10...
-
Kruidige koekjes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 175 gram boter,plus extra voor in tevetten, 175 gram basterdsuiker, 225 gram bloem, snufje zout, 1/2 theelepel zuiveringszout, 1 theelepel kaneel, 1/2 theelepel gemalen koriander, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1/4 theelepel...
-
Aardappel - selderijsoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 400 gram kruimige aardappels, 150 gram knolselderij, 1 kleine ui, 2-3 plakken bacon, 1/2 groentebouillonblokje, gedroogde marjolein, 5 el slagroom, zout, peper, nootmuskaat, roze peper, verse marjolein om te garneren
Recept: Birria Taco's met de Birria Bomb
Recept: Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Gebruiker: Matthea Zandstra
Recept: Servische bonensoep met rundvlees
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Appeltaartjam
Recept: Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Recept: Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker