-
omelet met zalm
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 100 gram gerookte zalm, 3 eieren, 1 eetlepel bieslook gesneden, 1 eetlepel peterselie fijn gesneden, peper, zout, boter
-
Hollandse sushi
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 1 wit casinobrood, gesneden, 4 eetl.mayo, 3 eetl.fijne mosterd, 1 komkommer, gerookte zalm, gerookte paling, haring of zure haring, bieslook, radijs, peper
-
Surprise van gerookte zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: aardappelkrieltjes in schil, saus:, boter, 2 sjalotjes, 10 tal sluimererwten (peultjes), 200 ml room, peterselie, zeezout, dille, zwarte peper, gember, venkelzaad, mosterdzaad, halve citroen uitgeperst, 2 soeplepels feta...
-
Zalmtartaar met gerookte zalm, kruiden, kappertjes
Categorie: Voorgerecht, Koud
30 min
Ingredienten: 800 gram (verse) zalmfilets (rauw), 1 citroen, 2 takje peterselie, 12 sprieten bieslook, 4 kleine augurken, 2 el. kappertjes, 2 kleine sjalot, heel fijn gesnipperd, 4 plakken gerookte zalm, 4 el. mayonaise, 250 ml. crème...
-
Pasta met courgettes, zalm en garnalen
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 moot verse zalm, ca. 200 g, garnalen, witte wijn, 1 à 2 uien, crème fraîche, marjoraan (= zelfde als marjolijn)
-
Soep : heldere bouillon met een trio van vis
Categorie: met Vis, met Groente
30 min
Ingredienten: 2 middelgrote rapen, 1 stengel porei, 1 wortel, 2 sjalotjes, 4 kerstomaatjes, 50 gr zeekraal, een handvol pijn boompitten, een handvol verse peterselie, een handvol verse dille, peper, zeezout, lookpoeder, boter, 50 gr v...
-
Vispannetje in de magnetron
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 300 gram gemarineerde vis (zoals zalm, tilapia, koolvis enz.) aan stukken, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 sjalotjes, 300 gram voorgekookte krieltjes, gedroogde Italiaanse kruiden, paprikapoeder, zout, olijfolie
-
Hapje : gerookte zalm met een sausje van zure room
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - +/- 100gr gerookte zalm, - 1 soeplepel zure room, - 1 koffielepel mierikswortel pasta, - gemalen zwarte peper, - 1 sjalot, - enkele zongedroogde tomaten, - bieslook
-
Timbaaltje van gerookte zalm, gevuld met garnalen,
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 ons gerookte zalm, 2 eetl. pijnboompitten, bruingebakken in een droge koekenpan, van 1 limoen rasp en sap, 300 gram garnalen, zout, peper, 1 komkommer, 1 zakje rucola sla, 2 avocado’s, olijfolie, sprietjes bieslook, 4...
-
Zalmmousse
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 200 gr gerookte zalm, 100 gr Mon Chou, 4 eetl Creme Fraiche, 1 kropje sla, 2 tomaten, Stokbrood
-
Eieren in gerookte zalm
Categorie: Koud, Pasen
90 min
Ingredienten: 200 gr.gerookte zalm, 100 gr.huttenkaise, 2 el.fijngesneden bieslook, 1 el.fijngesneden dille, 75 gr.waterkers, 4 eieren, peper,zout
-
Croque sandwiches met gerookte zalm, kaas voor de lekkerbekken
Categorie: Gerecht
5 min
Ingredienten: 2 sandwiches, 2 schijven kaas, 2 schijven gerookte zalm, enkele ajuinringen
-
Zalmmoten 'Anthonie'
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 4 moten zalm (vers of uit de diepvries), sap van 1/2 citroen, 2 el boter of margarine, zout, 1 doosje tuinkers, voor de saus:, 3 tenen knoflook, 1 klein potje mayonaise, 1/8 l zure room, 1 tl zout, 1 mespunt chilipoeder
-
Soep : De zeven dwergen Stoetel
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: - 200 gr. groene courgette, - 200 gr. gele courgette, - 1 ajuin, - 100 gr. knolselder met groen, - 1 wortel, - 1 porei, - 100 gr. zalm, - enkele stukken inktvis, - 50 gr. roze garnalen, - 100 gr. victoriabaars, - 10 clam...
-
Een fris slaatje met tomaat en mozzarella en gerookte zalm
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: - 2 bollen mozzarella in schijven gesneden, - 2 tomaten in schijven gesneden, - een hand vol sla naar keuze, - 100 gr gerookte zalm, - enkele sprieten bieslook, - balsamico dressing, - gemalen peper, - olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart