-
Antipasta con salmone
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 2 zure appels, goudreinetten, 200 gram gerookte zalm, 1 potje zure room, 1 citroen, peper en zout
-
Gerookte zalmrolletjes
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 eetlepels geschaafde amandelen, 4 stukken vershoudfolie van 25 cm. lengte, 4 mooie plakken gerookte zalm, 4 grote slabladeren, de harde nerf verwijderd, 1 grote pluk alfalfa, 4 gedroogde tomaten op olie (potje) fijnges...
-
Macaroniezalmsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: spiraalmacaronie, 1 blikje zalm, zalmsandwichspread, erwten en worteltjes, augurken, 4 hard gekookte eieren, mayonaise, tomatenketchup
-
Minipizza's met gevarieerd beleg
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 verpakking met 2 afbak-pizzabodems, 100 gram roomkaas, 1 eetlepel mierikswortel, dille, gerookte zalm, zwarte imitatiekaviaar, 100 gram zachte geitenkaas, honing, 75 gram tomatentapenade, 2 eetlepels créme fraïche, 1 k...
-
Kwarkterrine met zalm en roggebrood. (zie opm )
Categorie: Voorgerecht
30 min
Ingredienten: 2 el olie om bakvorm in te vetten, 1 bosje peterselie, 1 bosje kervel, 1 bosje dille, 1 bosje bieslook, 1 citroen, 800 gram kwark, zout, cayennepeper, 6 plakken zalm ca 30 gram per stuk, 9 sneetjes roggebrood
-
Pakketje van witte asperges in gerookte zalm
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 15 asperges, 5 plakken gerookte zalm, 250 gram oesterzwammen, 100 gram boter ( geklaard ), peper, zout, Voor de mousselinesaus:, 150 gram geklaarde boter, 2 eierdooiers, 1 el water, 1 1/2 el citroensap, klein scheutje wi...
-
Chartreuse van zalm en asperges
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: Voor de chartreuse:, 16 witte asperges, peper enzout, 200 gram verse zalm, 100 gram verse zachte geitenkaas, 1/2 deciliter slagroom, 1 ei en 2 eidooiers, 3 eetlepels fijngesneden bieslook, 1/2 sjalotje,fijngesneden, Voor...
-
Lauwwarme aardappelsalade met gerookte zalm
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 500 gram krieltjes ongeschild, 300 gram tuinerwtjes(diepvries), 5 eetlepels griekse yoghurt, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels olijfolie, 1/2 citroen,geperst, 1/2 pot zoetzure augurken(340 gram)in grove stukken, 400 gra...
-
Zalm in spek gewikkeld
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Vlees
30 min
Ingredienten: lekker dikke plakken zalm,, dunne plakjes spek.Of naar keuze wat dikkere, olie
-
Zalmbonbon
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 groot blik zalm, 5 blaadjes gelantine, zalmnat uit blik, 1 deciliter heet water, scheutje ketchup, 1 theelepel citroensap, peper, mayonaise, créme fraïche, witlof, mosterd-dillesaus(niet te veel), 250 gram gerookte zal...
-
Zalmpannekoekhapje
Categorie: Koud
0 min
Ingredienten: 20 poffertjes, 2 ons zalm, 125 gram room, 2 eetlepls mayonaise, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel munt
-
Asperges met gerookte zalm en basilicum saus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1.5 kg asperges, Zout, peper, 1 bosje basilicum, 100 gr. Mascarpone, 1 eetl. Olijfolie, 1-2 eetl citroensap, 200-300 gr gerookte zalm, Voor de gepocheerde eieren:, Azijn, 4 eieren
-
Avocado rucola salade met zalm
Categorie: Koud, Voorgerecht
20 min
Ingredienten: 8 kerstomaatjes, blikje zalm, 1 avocado, 40 gr. rucola, 3 el olijfolie, 1 tl. sesamolie, 1 el. citroensap, 1 tl. honing, sesamzaadjes
-
Bladerdeeghapjes
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 3 velletjes bladerdeeg, 1 blik roze zalm, 100 gr roomkaas, 1 el kappertjes, 1/2 el dille (gedroogd)
-
Zalmsalade met vinaigrettesaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
20 min
Ingredienten: 600 gram verbrokkelde gare zalm, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 eetlepel fijngeknipte bieslook, 1 in plakjes gesneden bleekselderij, 1 in reepjes gesneden gele paprika, 1 geraspte winterwortel, 4 eetlepels olijfoli...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart