-
Maaltijdsoep: pastasoepje met vis
Categorie: Maaltijdsoepen
20 min
Ingredienten: 150 gr lintpasta beetgaar, 2 scampi's, 2 zeetongrolletjes gevuld met zalm, 12 clams, 150 gr zeevruchtenmengeling, 4 st- jacobsvruchten, 1 stengel porei, 1 wortel, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 stengel groene selder, 1...
-
Soep: alle hens aan dek
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vis
30 min
Ingredienten: 2 stengels groene selder, 1 rode ajuin, 1 aardappel, 1 ronde courgette, 2 lepels rosso pesto, 1 liter visbouillon, boter, 4 schijven gerookte zalm, een handvol grijs garnalen, afgarnering: bieslook snippers, gele paprika...
-
Rauwe Zalm op Yoghurt met Marokkaanse dressing
Categorie: Voorgerecht, Koud
30 min
Ingredienten: 400 gram rauwe zalm in de vorm van een steak, in dunne plakken gesneden, 100 cc dikke Griekse yoghurt, versgemalen zwarte peper, DRESSING:, 1/2 komkommer, geschild, ontzaad en geraspt, uitgeknepen, 1 takje dille fijn ges...
-
Gerookte Zalm op Toast (op een iets andere wijze)
Categorie: Voorgerechten, Koud
20 min
Ingredienten: Voor ± 24 toastjes, hoorntjes, bakjes, enz., 175 gram gerookte zalm, in plakken en vervolgens klein gesnipperd, 1 kleine sjalot, ragfijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 eetlepel zwarte sesamzaadjes...
-
Meergranen baguette de luxe speciaal
Categorie: Beleg
15 min
Ingredienten: 2 meergranen baguetten, 100 gr gerookte zalm, een handvol velsla, een handvol rucola, een handvol geraspte wortelen, 1 tomaat, enkele ringen ajuin, geraspte Parmigiano Reggiano ( kaas ), saus:, 2 eetlepels mayonaise, 1 k...
-
Voorgerecht: Valentijn, de verleiding is groot
Categorie: Warm, Valentijnsdag
25 min
Ingredienten: 2 scampi's, 50 gr koolvishaasje, een soeplepel grijs garnalen, 50 gr verse zalm, 2 soeplepels passoa, 1 teentje look, 1 sjalotje, gemalen kaas, een handvol half zongedroogde tomaten, dille, zwarte peper, himalaya zout, p...
-
Soep: Spinazie met wilde zalmblokjes
Categorie: met Vis, met Groente
20 min
Ingredienten: 400 gr spinazie, 1 stengel groene selder, 1 ajuin, 2 teentjes look, 1 aardappel, 1 liter visbouillon, 200 gr wilde zalm, bloem, boter, viskruiden, een beetje gemalen kaas
-
Salade van gerookte zalm met fruit
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
20 min
Ingredienten: 150 gram meloenballetjes (diepgevroren), 4 tomaten, 100 gram gemengde sla, 1 sinaasappel (onbespoten), 4 schijven ananas (vers of in eigen nat), 3 takjes munt, 1 pak gerookte zalm (liefst in blokjes gesneden), 1 teentje...
-
Zeetongrolletjes gevuld met zalm met een sausje van rucola
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 4 zeetongrolletjes gevuld met zalm, 2 scampi's, 6 clams, 50 gr sojascheuten, 1 kleine wortel, 1 stukje wit van porei, 1 stukje rode paprika, 1 sjalotje, 3 zoete aardappelen, 100 ml room, 30 gr rucola, boter, peper, dille...
-
Gemberkoekje met gerookte zalm en lompviseitjes
Categorie: Amuse, Koud
10 min
Ingredienten: Jules Destrooper gemberkoekjes, 125 g gerookte zalm, 50 ml zure room, 25 g lompviseitjes, Bieslook
-
Pasta visbordje met witloof en appel
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 150 gr gerookte zalm, 100 gr grijs garnalen, 6 mini rolmopjes in het zuur, 1 appel, 1 pijl witloof, 4 blaadjes witloof, bieslook, 8 stukken buispasta beetgaar, peper, viskruiden, saus: sesamolie, een halve uitgeperste ci...
-
Italiaanse poffertjes met zalm
Categorie: Koud, Warm
30 min
Ingredienten: Voor circa 30 stuks, 300 gr zelfrijzend bakmeel, ½ tl gedroogde oregano, 1 tl zout, 125 ml zure room, 1 ei, 2 ½ dl melk, 1 el zonnebloemolie, 4 el tapenade, 4 zongedroogde tomaten op olie in kleine stukjes, 125 gr gerook...
-
Zalmrol
Categorie: Amuse
10 min
Ingredienten: * 1 wit casinobrood ( in lengte gesneden ), * 500 gram gerookte zalm, * 1 potje mierikswortel, * peper ( of citroen ), * 1 pakje roomkaas, * kappertjes, * 4 takjes dille, * 4 sprietjes bieslook
-
Farfalle met gebakken groenten, zalm en tomaat
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 200 gram farfalle (260 gram voor 4 pers.), gekookt volgens de gebruiksaanwijzing, - 2 el. olijfolie, - 1 ui, grof gesnipperd, - 1 courgette, in blokjes van ongeveer 2 x 2 x 2 cm, - 1 bakje champignons (250 gram), in pl...
-
Pasta vergezeld met een fris slaatje en vis
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 150 gram pasta naar keuze, - 100 gram Rambol met zalm, - een flinke scheut room, - mix van kruiden voor scampi's en garnalen, - 300 gram zeewolffilets, - bloem, - mix van kruiden voor scampi's en garnalen, - 6 tal clam...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart