-
Aardappelpuree met een fantasie van gerookte zalm en bieslook
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 6 aardappelen, een scheut zonnebloemolie, 2 schijven gerookte zalm +/- 100 gr, een handvol bieslook, een halve kleine ajuin, koriander fijn gemalen, zwarte peper gemalen, gemalen gember, gemalen mosterdzaad
-
Penne met spekjes, zalm en paprika-pesto saus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: penne, gerookte zalm (1 snede in lange stukjes van 3-4 cm), 1 bakje gerookte of gezouten spekblokjes (naar keuze), 1 rode paprika, rode pesto (2-3 koffielepels naar eigen smaak), 250 gr parijse champignons, peterselie, 2...
-
Turksbrood gevuld met visgyros
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: half turksbrood in twee snijden, 100 gr zalm, 100 gr kabeljauw, 100 gr zeewolf, 50 gr zeekraal, 50 gr lamsoren, halve rode ajuin, 2 teentjes look, paprikapoeder, currypoeder, peperbolletjes, dille, gemberpoeder, een flin...
-
Pistolet met roerei en gerookte zalm
Categorie: Koud, Beleg
20 min
Ingredienten: 1 pistolet, 2 plakken gerookte zalm, 2 eieren, 1 eetlepels melk, dille, peper en zout
-
Visprutje voor op toast
Categorie: Koud, Amuse
5 min
Ingredienten: 50 gr rivierkreeftjes, 60 gr Hollandse garnalen, 250 gr gerookte zalm, 70 gr ijsbergsla, whiskeysaus
-
Pasta verwend met vis badend in een sausje
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 100 gr verse zalm, 100 gr kabeljauw, 100 gr zeebaars, 4 scampi's, spaghetti kruiden, bloem, boter, olijfolie, 2 stengels porei, 10 tal rode zilverajuintjes zoetzuur, 200 ml tomaten coullis, 200 gr pasta naar keuze, kaas...
-
Feestelijke roereitjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 3 à 4 eieren, 0,5 dl room, klontje hoeveboter, sliertjes gerookte zalm en ham (gekookt, rauw, gerookt...), wat strooikaas (gruyère, emmenthaler, ...), scheutje olijfolie, fijngesneden verse kruiden naar keuze
-
Lauw tussendoortje
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 8 sneetjes boerenbrood, 2 schijven Parmaham, 2 schijven mortadella, 2 schijven gerookte zalm, een handvol grijze garnalen, 2 toefjes veldsla, 2 snoeptomaatjes, feta crème met knoflook, saus:, dille, yoghurt dressing, mos...
-
Borrel-Pizza met Geitenkaas en Zalm Duet
Categorie: Warm, Koud
45 min
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg op kamertemperatuur, 150 gram roomkaas op kamertemperatuur, 150 gram geitenkaas op kamertemperatuur, 175 gram gerookte zalm in plakken, 1 eetlepel mayonaise, 4 eetlepels sjalotjes,heel fijn gesnipperd, 2...
-
Terrine van zalm
Categorie: Warm, Overig
20 min
Ingredienten: • 12 grote dunne plakken gerookte zalm, • 500 gram zalmsnippers, • 4 deciliter crème fraîche, • peper en zout, • 2 theelepels limoensap, • 4 eetlepels fijngesneden bieslook, • 3 eetlepels fijngesneden peterselie, • 6 bla...
-
Loempia met vis op een bedje van salade
Categorie: Overig, Overig
30 min
Ingredienten: - 4 grote loempiavellen, - 1 ei los geklopt met een beetje water, - 150 gram verse zalm, - 150 gram verse zeewolf, - 150 gram pangasiusfilet, - 4 scampi's, - 50 gram wortelen, - 50 gram bamboescheuten, - 4 maïskolfjes,...
-
Gevulde champignons op een bedje van pasta en spinazie
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 4 grote vulchampignons, - 300 gram verse spinazie, - 250 gram pasta naar keuze, - 200 gram gerookte zalm, - 200 gr grijze garnalen, - 1 rode ajuin, - dille, - viskruiden, - peper, - zeezout, - nootmuskaat, - balsamicod...
-
Soep : Nemo's kerstsoepje
Categorie: met Vis, Kerst
30 min
Ingredienten: 1 wortel, 1 kleine venkel, 150 gram oesterzwammen, 4 lenteuitjes, 1 rode paprika, 1 stuk butternut, - 250 ml visfond, - 2 liter visbouillon, - dille, - 8 schijven gerookte zalm, - 150 gram rivierkreeftjes, - kruidenkaas,...
-
Pepra watra deluxe (pittige vis-maaltijdsoep)
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: 1 moot zalm à 300 gr., 1 prei in stukken, 1 ui in stukken, 1 tomaat in stukken, 6 pimentkorrels, 1 Madame Jeanette peper*, zout, peper, 1 dl witte wijn, 250 gr. inktvisringetjes, 300 gr. gekookte mosselen, 4 kleine mulfi...
-
Cannelloni met zalm en spinazie
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: cannelloni, 300 gram spinazie, 300 gram verse zalm, 1 ei, 50 gram basilicum, 50 gram geroosterde pijnboompitjes, bakje ricotta, 100 gram Parmezaanse kaas(vers geraspt), 250 gram gorgonzola, 50 gram boter, 50 gram bloem,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart