-
Braziliaanse zoete aardappelsoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 25 gram boter, 1 grote ui, gesnipperd, 4 rijpe tomaten, 1 theelepel chilipoeder, 500 gram zoete aardappels, 1 1/2 liter vleesbouillon, zout, vers gemalen peper, 50 gram feta verkruimeld, 2 eetlepels verse korianderblaadj...
-
komkommer- wortelsalade met cognacsaus
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 2 bakjes veldsla, 1 komkommer, 12 in reepjes gesneden worteltjes, sap van 2 limoenen, 6 gekookte eieren, 250 ml griekse yoghurt, 2 tenen geraspte knoflook, 2 eetlepels maggi aromatpoeder, evt. thaise chilipepertjes (rood...
-
Pom
Categorie: Gevogelte
120 min
Ingredienten: olijfolie, 2 grote uien in ringen, 4 teentjes knoflook,geperst, 1 kilo kippendijen filet,in stukjes, 4 kippenbouillonblokjes, 1 rode paprika,in blokjes, 1 vleestomaat,in blokjes, 1 theelepel hele komijnzaad geroosterd, p...
-
klassieke kruiden roomboter 1 kilo
Categorie: Koud, Gerechten
1 min
Ingredienten: Ingrediënten:, Roomboter 500 gram, lavas n.e.s., margarine 500 gram, oregano n.e.s., knoflook 5 teentjes, rozemarijn n.e.s., zout en peper, peterselie n.e.s, koriander n.e.s, bieslook n.e.s, thijm n.e.s, basilicum n.e.s.
-
Ketjap peper BBQ vlees dressing
Categorie: Sauzen, Sauzen
5 min
Ingredienten: Ketjap, gedroogde rode chilipeper
-
Crostini met tomaat en garnalen
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 2 trostomaten, 150 g roze garnalen, 1 eetlepel fijngehakte basilicum, zout, hot peppersauce, 1 voorgebakken stokbrood, 1 teen knoflook, 3-4 eetlepels olijfolie extra vierge, versgemalen vierkleuren peper
-
Chips
Categorie: Koud
2 min
Ingredienten: aardappels, zout
-
Mexicaanse wraps met paprika en roerbakblokjes
Categorie: Wraps
25 min
Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 rode paprika's, 2 gele paprika's, 3 el.zonnebloemolie, 2 tl.mexicaanse kruiden, 8 wraps, 8 el.pittige mexicaanse salsa (potje), 2 schaaltjes Valess roerbakblokjes, peper,zout
-
Mexicaanse bbq-saus
Categorie: Sauzen, Koud
15 min
Ingredienten: 3 el.uiensoep in droge vorm, 2 el.suiker, 1.2 tl.zout en peper, 1 el.mosterd, 1/2 tl.peper en zout, 3/4 kopje water, 1/2 kopje tomatenketchup, 1/4 kopje azijn, 1 el.citroensap
-
Choco Substantie
Categorie: Gebak
15 min
Ingredienten: 500 gr van de puurste chocola, 1 blikje gezoete melk, 75 gr ongezoute boter, vanille extract of vanille suiker (1/4 theelepen)
-
Mac Donald's Mayonaise
Categorie: Sauzen
5 min
Ingredienten: Fritessaus
-
Koekjes deeg
Categorie: Gebak
35 min
Ingredienten: bloem, suiker, zachte boter, ei dooier, zout, vanilleextract
-
Chocoladekoekjes met muesli en pecanoten
Categorie: Koeken
120 min
Deze koekjes worden ook wel chip cookie genoemd het is een Amerikaanse lekkernij.
Ingredienten: 1. 250 gr zelfrijzendbakmeel., 2. 80 gr muesli., 3. 200 gr boter., 4. 150 gr bruine suiker., 5. 1 ei., 6. 100 gr pure chocolade., 7. 40 gr pecanoten., 8. enkele druppels vanille-extract., 9. snufje zout
-
Biefstuk van de Haas met Benedict Eieren en Port-Wijn Hollandaise Saus
Categorie: Warm
90 min
Ook weer iets echt Amerikaans: Eggs Benedict is een Amerikaans ontbijt gerecht bestaande uit gepocheerde eieren op ham op een geroosterd broodje, overdekt...
Ingredienten: 3 biefstukken van de haas van ongeveer 200 gram elk, 6 zachte broodjes vers geroosterd, 75 cc Ruby port, 75 cc stevige rode wijn , 200 gram roomboter, 2 grote eidooiers, 1 eetlepel citroensap, olijfolie om te bakken, 12...
-
Zalm - Salade à la Niçoise
Categorie: Salades
90 min
Deze salade is anders dan de bekende Niçoise salade. Een paar jaar geleden was het haast niet mogelijk deze salade in Europa te maken, omdat wij ge...
Ingredienten: 500 gram zalm-filet met vel, 2 eetlepels olijfolie ev, 6 eetlepels kappertjes, 250 gram paarse Vitelotte aardappelen, goed schoongeborsteld, 150 gram Franse spercieboontjes, 6 kippeneieren, 8 minuten gekookt, gepeld en g...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje