-
Tortellini-maaltijdsoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 blokje runderbouillon, 1 pakje boerensoepgroenten, 1 tl gedroogde italiaanse kruiden, 120 gr tortellini, 1 hand geraspte (kruiden) kaas, peper,zout
-
terrine de poissons tricolore
Categorie: Overig
120 min
Ingredienten: Terrine:300 gr witte visfilet naar keuze, 200 gr zalmfilet, 4 eieren+2 eiwitten, 100 gr fijn gehakte spinazie goed uitgelekt, 1 bosje bieslook, basilicum, peterselie, 150 gr crème fraïche, boter om in te vetten, peper...
-
tapas tostada met mozzarella en basilicum
Categorie: Warm, Tapas
10 min
Ingredienten: 1 ciabatta in sneetjes van 2 cm dik., 60 ml olijfolie, 75 gr zongedroogde tomatenpuree, 180 gr bolletjes mozzarella, elk bolletje in 5 plakjes, 100 gr basilicumblaadjes, fijngesneden of hele blaadjes
-
Taartje van chorizo en groenten
Categorie: Tapas
60 min
Ingredienten: 1000 g chorizo, 200 g champions, 2 courgettes, 1 ui, 400 g oude geraspte kaas, zout, peper, 500 g korstdeeg, 8 stuk eigeel, 1 l koksroom
-
Stracciatella
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 800 mililiter kippebouillon, 4 eetlepels geraspte kaas (gruyare), 2 eetlepels parmezaanse kaas, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eieren, 2 sneetjes witbrood, peper
-
Straatsburger slakken (Escargots de Strasbourg)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 24 slakken (uit blik), 80 gram boter, 1/2 ui, 1 teentje knoflook, 2 sjalotjes, 1 eetlepel gehakte peterselie, peper,zout
-
Spaghetti met pastinaak en sinaasappelsaus
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 3 pastinaken (800 gr.) geschild en in blokjes, 2 rode uien in plakjes gesneden, 2 fijngesneden teentjes knoflook, 3 el.olijfolie, 2 el.balsamicoazijn, 1 tl.bruine suiker, 2.5 dl.sinaasappelsap, 1 tl.gedroogde rozemarijn,...
-
Spaghetti met mascarponesaus en olijven
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 1 citroen, 150 gr.mascarpone, 200 ml.olijfolie, 175 gr.ontpitte en fijngesneden zwarte olijven, 5 el.fijngesneden peterselie, 6 uitgelekte el.kappertjes, 400 gr.spaghetti, peper,zout
-
Spaghetti carbonara
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 gr.spaghetti verde, 1 el.olijfolie, 250 gr.bacon, 15 gr.boter, 100 gr.parmezaanse kaas, 6 eieren, 3 el slagroom, vers geraspte nootmuskaat, peper,zout
-
Spaghetti alla carbonara
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 2 eetlepel(s) olijfolie, 2 teentje(s) knoflook, 4 eetlepel(s) creme fraiche, 100 gram parmezaanse kaas, 300 gram spaghetti, 150 gram lardons fumes of reepjes ontbijtspek, zout&peper., nootmuskaat., 1.grote ui., 1.ei.
-
Spaghetti Alla Bolognese 4
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: voor de saus., 1 grote ui. 1 teentje knoflook. 2 eetlepels olijfolie. 300 gr.rundergehakt., 2 blikjes tomatenpuree. 1 laurierblad. versgemalen peper., basilicum of oregano.
-
Spaanse kippepastei
Categorie: Pizza's
60 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 25 gram gist, 250 mililiter lauwwarme melk, 2 eetlepels boter, 4 tomaten, 1 ui, 1 groene paprika, 100 gram rauwe ham in wat dikkere plakken, 300 gram kipfilet, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, b...
-
Schotse eieren
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 eetlepel bloem, 1 braadworstje, 1 ei, 1 eetlepel melk, paneermeel, frituurvet of olie
-
Saucijsjes op z'n italiaans
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 el arachide-olie, 600 gr saucijsjes, 1 tl basilicum, 1 gesnipperde ui, 6 in stukken gesneden tomaten, 1 kleingehakte Spaanse chilipeper, 1 geschilde en in partjes geschilde appel, 3 1/2 dl warm vleesbouillon, 1 el...
-
Salsa Verde (groene saus)
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1/2 el olijfolie, 1 gepelde knoflook, 1 tak peterselie, 4 ansjovisfilets, 50 gr kappertjes, peper, zout, 1 grote ui, 3 el citroensap
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart