-
Honingkoekjes
Categorie: Gebak, Snacks
40 min
Ingredienten: - 500 gr bloem, - 375 gr honing, - 80 gr suiker, - 50 gr boter, - 80 gr gemalen noten, - 10 gr koekkruiden, - mespunt zout, - mespunt anijspoeder, - 50 gr rozijnen, - 1/2 kopje koude koffie
-
Sinaasappelcitroen-curd
Categorie: Beleg
30 min
Ingredienten: • 6 eidooiers, • 200 g kristalsuiker, • 2 citroenen, schoongeschrobd, • 2 sinaasappels, schoongeschrobd, • 125 g boter, in stukjes
-
Salade van eendenborstfilet
Categorie: Pasen, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eieren, 1 dl rode balsamico-azijn, ½ el suiker, 2 el zilveruitjes, 2 el olie, 3 ossenworstjes, 2 augurken, 1 pakje gerookte eendenborstplakjes, 2 eetlepels grove mosterd, 30 gram gemengde sla, Breekbrood
-
Gebakken ei in avocado
Categorie: Warm, Ontbijt & Lunch
10 min
Ingredienten: 1 avocado, 2 eieren (M), zout/peper
-
Oventosti's, net even anders
Categorie: Ontbijt & Lunch, Gerecht
20 min
Ingredienten: 8 witte (of lichtbruine) casinoboterhammen;, 1 grote vleestomaat;, 2 of 4 plakken kalkoenham of gerookte kalkoenfilet;, 8 plakjes jonge kaas (of cheddar);, 2 eieren;, 3 eetlepels creme fraiche (of 15 cl. room);, roombote...
-
Fricandeau met ananas relish
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 1 kg fricandeau, 1 sinaasappel, olijfolie, ½ rode peper, 1 teentje knoflook, 1 el tijm, ananas, 3 el. grote rozijnen, 25 gr. roomboter, 3 el rum, 1 el munt, 1 el bruine basterdsuiker
-
Crisiscake
Categorie: Cake
105 min
Ingredienten: 350 gram tutti-frutti, 150 gram licht bruine basterdsuiker, 300 ml. thee, 1 zakje vanille suiker, 275 gram bakmeel zelfrijzend, 1 ei
-
Snelle spaghetti bolognaise
Categorie: Pasta's, Warm
28 min
Ingredienten: 2 eetl. olijfolie, 500 g mager rundergehakt, 1 grote ui, gesnipperd, 1 wortel, geschrapt en kleingesneden, 2 stengels bleekselderij, kleingesneden, 4 tenen knoflook, uitgeperst, 400 g tomaten uit blik, kleingesneden, 450...
-
Gebraden eend met groene asperges
Categorie: Wild
40 min
Ingredienten: * 1 stuk Helvoirste pekingeend, * 12 stuks groene asperges, * 500 gram kruimige aardappels, * 150 gram shiitake, * 1 stuk sinaasappel, * 1 liter ganzenvet, * 1 takje tijm, * 1 teentje knoflook, * 1 takje rozemarijn, * 30...
-
Spinazie- gehakt- ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
25 min
Ingredienten: 600 gram spinazie (diepvries), 600 gram gehakt, 2 tenen knoflook, 1 kg aardappelen, (room)boter, melk, peper, selderijzout, nootmuskaat, 1 gesnipperde ui, 2 ons geraspte belegen kaas, 1 fijngekruimelde beschuit, zoete ke...
-
Konijnenragout
Categorie: Wild
15 min
Ingredienten: Ik had nog wat restjes over!!!, konijn (ik had een gaar rugstukje) kleingesneden of geplukt, 10 gram boter, ± 125 gram kastanjechampignons, kleingesneden, 1 ui grof gesnipperd, 50 gram boter, 50 gram bloem, ½ l.kippenbou...
-
Pastinaaksoep
Categorie: met Groente, Pastinaak
20 min
Ingredienten: 200 g pastinaak, 1 flinke ui, 1 klontje boter, 1 liter water, 1 kruidenbouillonblokje, z+p naar smaak, 1 eetl grove mosterd, peterselie, scheutje room
-
Gehakt-uientaart met aardappelpuree (oven)
Categorie: Ovenschotels, Vlees
95 min
Een heerlijke ovenschotel voor het weekend!
Ingredienten: 500 gram uien, 2 teentjes knoflook, 5 gedroogde tomaten op olie (pot), 50 gram boter, 500 gram runder- of lamsgehakt, 1 el currypasta, 1 blik tomatenblokjes met het vocht (± 400 gram), 2 el tomatenpuree, zout en peper,...
-
Romige, volle chocolademelk
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 100 g pure fijngehakte chocolade (Verkade ), 75 g kristalsuiker, 1 dl water', 1 ltr melk, snufje zout, 5 dl slagroom, paar druppels vanille-essence, 1,5 dl geklopte slagroom voor garnering, kristalsuiker naar smaak, gera...
-
Tomatensalade met Emmenthaler
Categorie: Salades
5 min
Ingredienten: 2 romatomaten, geraspte Emmenthaler, Peper en zout uit molen, Provençaalse kruiden, olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart