-
Ratatouilleterrine
Categorie: Vegetarisch
70 min
Ingredienten: ratatouille:, 1 courgette, in blokjes van 2 cm, 1 rode paprika, in blokjes van 2 cm, 1 aubergine, in blokjes van 2 cm, 2 uien, grof gesnipperd, paar takjes tijm, 3 laurierblaadjes, beslag:, 3 eieren, 50 milliliter olijfo...
-
Oud-Hollandse bruinebonenschotel
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 1 paprika, groene, 1 paprika, rode, 1 moesappel, 200 gr. boerenmetworst, in blokjes, 200 gr. spek, mager, in dobbelsteentjes, 1 l. bruine bonen, uit blik, 2 el. stroop, 1 grote ui, Zout, Peper, rode, zoete
-
Muffins met bosbessen
Categorie: Cake
25 min
Ingredienten: 180 g bloem, 60 g suiker, 2 tl bakpoeder, ¼ tl zout, 2 eieren, 50 g boter, gesmolten, 1,75 dL melk, 1 tl vanille-essence, 1 tl geraspte citroenschil, 175 g verse bosbessen
-
Wraps met rosbief
Categorie: Wraps
15 min
Ingredienten: 8 wraps, 300 gram rosbief, 8 slabladeren, 2 bekertjes zure room, 1 desertlepel mierikswortel, 1 eetlepel kappertjes, 1 komkommer, peper/zout
-
Rijst met kippenragout en doperwten
Categorie: Gevogelte, Rijst
90 min
Ingredienten: 1 ui, 50 gr. boter, 50 gr. bloem, 1 kip, 1/2 pakje kerriesaus, worcestershiresaus, 300 gr. rijst, 450 gr. doperwten (diepvries), zout en peper
-
Bread en butterpudding met whiskey-marmelade en butterscotch-saus
Categorie: Overig, Kerst
70 min
Ingredienten: 2 pakken beschuitbollen, 100 gr roomboter, 200 gr double cream of mascarpone, 1 potje Chivers Olde English marmalade met whisky, 500 ml slagroom, 2 eieren, 4 eidooiers, 1 el vanille-essence, 5 el rietsuiker, 100 ml whi...
-
Carpaccio van gerookte zalm
Categorie: Koud, Kerst
15 min
Ingredienten: 600 gr gerookte zalm (b.v: Schotse), olijfolie, balsamico, citroensap, azijn, honing, zout, peper, witte fijne suiker
-
Trifle
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 1 cake (in blokjes gesneden 1X1 cm.), 500 gr gewassen en gehalveerde aardbeien, 250 gr andere vruchten van het seizoen, 1 1/2 dl vanillevla, 1/2 l slagroom, sinaasappellikeur, wat hele aardbeien om te garneren
-
Plauri
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: gele erten, peper, zout, ui, knoflook, olie
-
Hpnotiq Breezer
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: 4 oz Hpnotiq, 2 oz kokosnoot rum, 1/2 oz ananassap
-
Date squares óf Dadel vierkantjes
Categorie: Gebak
60 min
Heerlijke plaatkoek van dadels en havermout
Ingredienten: Voor de vulling: ontpitte gehakte dadels, ½ kopje koud water, bruine suiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap , citroensap, Voor het deeg:, bloem, baking soda, bakpoeder, zout, roomboter, bruine suiker, Havermout
-
Mexicaanse tortilla taart met gehakt
Categorie: Wraps, Ovenschotels
60 min
Deze Mexicaanse taart lijkt eigenlijk wel een beetje op lasagne. En dan bedoel ik niet zozeer de smaak, want met de fajitas kruiden de jalapeno en de mais...
Ingredienten: 8 kleine tortilla`s (bloem, mais of meergranen), 500 gr. rundergehakt, 400 gr. tomaten, 200 gr. zure room, 1 rode paprika, 1 ui, 1 bolletje knoflook (of 4 tenen), 1 klein blikje mais (140 gr.), 2 à 3 el Mexicaanse kruide...
-
Pulled Pork van Jamie Oliver
Categorie: Gerechten, Vlees
240 min
Ik vind Jamie Oliver een superkok maar vaak zijn z'n recepten nogal
bewerkelijk en haak ik weleens af. Dit recept voor pulled pork is echter een
eitje. Ik...
Ingredienten: 1 kg Procureur (varkensnek/schouder), 2 tl gerookt paprikapoeder, zeezout en zwarte peper uit de molen, olijfolie, half bosje verse munt (blaadjes), 1 rode peper, rode wijnazijn
-
Traag gegaard buikspek met smokey bbq-marinade
Categorie: Vlees, Ovenschotels
15 min
Enige tijd geleden had ik al een keer een voltreffer met Traag-gegaardbuikspek-
van-den-elshorst en in het verleden heb ik eens een keer een hele
lekkere S...
Ingredienten: 1 kilo buikspek, 4 el zonnebloemolie (of olijfolie), 4 el tomatenketchup, 2 el rietsuiker (of bruine basterdsuiker), 2 el ketjap manis, 2 el gerookte paprikapoeder, 2 el balsamico azijn, 1 ui, 2 teentjes knoflook, beetje...
-
Doodshoofdlollies
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 zakje marshmallows (265 g);, 1 zakje harde zoete kleurendropstaafjes (225 g);, 1 zakje bico's (zwarte dropstaven met een rode sliert eromheen gewikkeld
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje