-
Kabeljauw met mozzarella
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 2 kabeljauwhaasjes, - 1 bol mozzarella, - 2 trostomaten, - basilicumblaadjes, - olijfolie, - peper
-
Aardappelpuree met paprika's
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 3 Parijse champignons, 1 stuk rode paprika, 1 stuk groene paprika, 1 stuk gele paprika, 1 sjalotje, gemalen citroengras, citroenpeper, gemalen gember, klontje boter
-
Dagschotel: Knorretje op verkenning in de Belgische keuken
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 400 gr zeevruchtenmengeling, 250 gr pasta naar keuze, 100 gr gemalen kaas naar keuze, 2 mini oranje paprika's, 1 rode ajuin, 1 kleine rode zoete paprika, 1 zeer kleine courgette, 1/2 rood pepertje ontdaan van zaadjes, di...
-
Yoghurtcake met appel
Categorie: Cake
50 min
Ingredienten: 140 g slaolie of zonnebloemolie, 200 g suiker, 4 eieren, 250 g yoghurt natuur, 250 g zelfrijzende bloem Imperial, 1 appel
-
Spaghetti-Vongole op een andere manier klaargemaakt
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 200 gr spaghetti, 800 gr vongole ( venusschelpen ), 100 gr zeekraal, 100 gr zongedroogde kerstomaatjes op gekruide olie, 1 rode peper, 2 sjalotjes, een handvol peterselie, 100 ml witte wijn, 30 gr goede boter, viskruiden
-
Hapjes-kaasschotel
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 10 tal mozarrelllabolletjes, currypoeder, enkele sprietjes bieslook, 200 gr belegen gouda, 150 gr Chaumes, 170 gr Marredsous fagotin, kommetje zilveruitjes, schaaltje grove graanmosterd, kersen, aardbeien, grissini's
-
Dessert: coupe aardbeien met lekkernijen
Categorie: Coupes
10 min
Ingredienten: 500 gr aardbeien, 8 bollen vanille ijs, tricolore geschaade chocolade, advokaat, chocolade saus die hard wordt ( ijsglazuur )
-
Soep: Mexicano 13 juni 2013
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vlees
40 min
Ingredienten: 2 aardappelen, 1 halve rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 stuk venkel, 1 stengel porei, 1 tomaat, 1 wortel, 6 stuks snijbonen, 1 ajuin, 100 gr ketney bonen, 100 gr mais, 200 gr Ardeense gebraadblokjes, 2 s...
-
Dessert: rijstpap met kinnekessuiker
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 250 gr dessertrijst voor rijstpap, 1 soeplepel safraandraadjes, 1 liter melk, 1 zakje vanillesuiker, 4 afgestreken soeplepels kinnekessuiker
-
Omeletje stroompanne
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 3 eikes vers van de pers, 100 gr beetgare macaroni, 150 gr zeevruchten, 2 snoeptomaatjes, enkele roosjes broccoli, 4 champignons, 6 tal clams, viskruiden, bieslook, gemalen kaas, boter
-
Aardbeientaart
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: (Voor circa 12 vormpjes van 8 cm), 125 g boter, 65 g suiker, 1 ei, 250 g bloem, 30 g suiker, 30 g amandelpoeder, snuifje zout, snuifje vanillepoeder, Schuim om af te werken:, 100 ml eiwit, 200 g suiker, Banketbakkersroom...
-
Soep: heldere visbouilon op zoek naar groenten en vis
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: 2 liter visbouillon, 1 stengel porei, 1 wortel, 8 champignons, 1 stuk venkel, 50 gr sojascheuten, een stronk broccoli, 1 ajuin, 50 gr krabsticks, 8 scampi's, 150 gr mosselen, 2 takjes koriander, 2 takjes basilicum, boter
-
Sausje: toeternietoe
Categorie: Koud, Sauzen
5 min
Ingredienten: 2 soeplepels mayonaise, 1 soeplepel grove mosterd, 1 soeplepel zilverajuintjes zoetzuur, 4 slices zoetzuur fijn snijden, citroenpeper, zeezout
-
Dagschotel: tortellini
Categorie: Dagschotel, Pasta's
25 min
Ingredienten: 250 gr tortellini gevuld met kaas, 200 gr champignons, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 6 romatomaatjes, 200 ml room, peper, zout, mespuntje chilipeper, 50 gr gorgonzola, 50 gr grana padano, gemalen gruyère, olijfolie
-
Soep: te land ter zee maar niet in de lucht
Categorie: Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: 2 rode ajuinen, 1 wortel, 2 teentjes look, 2 sjalotjes, 50 gr zeekraal, 50 gr lamsoren, 100 gr beetgare volkorenpasta, 250 ml tomaten coullis met basilicum, een handvol basilicum, een handvol koriander, 1 liter visbouill...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart