-
Ham-prei taart
Categorie: Ovenschotels, Koud
120 min
Ingredienten: Ingrediënten deeg:, Fonceerdeeg; (= kruimel deeg, ook kant-en-klaar te koop), 250 gr. bloem, 150 gr. boter, 5 gr. zout, ½ dl. water, Of men kan ook bladerdeeg, (kant-en-klaar), of gistdeeg gebruiken, Ingrediënten vullin...
-
Spruitjestaart met zongedroogde tomaat
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: - 4 vierkantjes bladerdeeg, - 300 gram spruitjes, - 100 gram zongedroogde tomaat in olie, in reepjes, - 100 gram gerookte spekreepjes, - 6 eieren, - 20 cl. room, - 100 gram gemalen Parmezaan, - olie of boter, - zoet pap...
-
Pastasalade met kip
Categorie: Salades, Pasen
20 min
Ingredienten: - 300 gr. farfalle, - 500gr. kipfilet, - 1 bosje lenteui, - 3 tomaten, - 50 gr. pijnboompitten, - pittige kruiden (type wokmarinade van Topaz), - 2 eieren, - 0,5 dl. balsamicoazijn, - 1 theelepel mosterd, - 1,5 dl. olijf...
-
Vismousse met paprikacoulis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
200 min
Ingredienten: - 200 gr. gerookte zalm, - 120 gr. gerookte heilbot, - 1 dl + 2 dl. room, - 1 dl + 0,5dl. visfumet, - 0,5 dl. droge witte wijn, - cayennepeper, - 1 eetlepel citroensap, - peper en zout, - 3 blaadjes gelatine, - 4 grote b...
-
Gepaneerde kabeljauw op een bedje van groenten en pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
20 min
Ingredienten: - 200 gr. pasta Pici Toscani, - 2 gepaneerde kabeljauwfilets, - kleine broccoli, - enkele trostomaatjes, - 1 ajuin, - 2 teentjes look, - viskruiden, - zwarte peper, - 200 ml. room
-
Gepaneerd kalfsgehakt met stoofpotje van ...
Categorie: Vlees, Groenten
30 min
Ingredienten: - 400 gr. kalfsgehakt, - 1 eitje vers van de pers, - chapelure, - zeezout, - rozemarijn, - venkelzaad, - 1 koffielepel grove mosterd, - 4 aardappelen, - 2 wortelen, - 2 sjalotjes, - 150 gr. champignons, - een scheut witt...
-
Sausje heel apart en vlug klaar voor bij de vis
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - 4 eetlepels mayonaise, - 2 eetlepels zoetzure zilverajuintjes, - 2 zoetzure slices, - dille, - grof zeezout, - viskruiden, - een flinke scheut witte wijn
-
Paasomelet met lente kleuren en geuren
Categorie: Overig, Pasen
20 min
Ingredienten: - 4 eieren vers van de pers, - een scheut room, - gemalen peper, - grof zeezout, - dragon, - basilicum, - rozemarijn, - een stuk courgette, - 2 sjalotten, - 4 champignons, - 2 mini trostomaten, - een handvol rucola, - B...
-
Soepballetjes met groene pesto
Categorie: Vlees
10 min
Ingredienten: - 300 gr. kalfsgehakt, - 1 eitje vers van de pers, - chapelure, - gemalen peper, - grof zeezout, - 1 soeplepel groene pesto, - boter
-
Chocolade Taart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 200 gram couverture bittere chocolade, 200 gram bruine suiker, 200 gram roomboter, 4 eieren gesplitst, 2 eetlepels afgestreken gewone bloem, mespuntje zout en wat cayennepeper
-
Soep : alledaags
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 500 gr. tomaten, - 2 wortelen, - 2 stengels porei, - 2 ajuinen, - 2 sjalotten, - 1 groene selder, - 2 liter groentenbouillon, - boter
-
Soep : heldere kippenbouillon met kip en kippenballetjes
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 1 stengel prei, - 1 wortel, - 1 ajuin, - 1 aardappel, - 1 stuk courgette, - 100 gr. champignons, - 2 liter kippebouillon, - 100 gr. kipfilets, - 100 gr. kipgehakt, - 1 eigeel vers van de pers, - een beetje chapelure (...
-
Soep : chervil soup with meatballs
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 3 stengels porei, - 1 groene selder, - 2 ajuinen, - 2 aardappelen, - 300 gr kervel ( diepvries of vers ), - 2 liter groentenbouillon, - gemalen peper, - boter, - 200 gr gemengd gehakt, - 1 eitje vers van de pers, - ch...
-
Paste something else
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: - 200 gr chili pasta, - 2 stronken witloof, - 1 ajuin, - 2 teentjes look, - een stuk rammenas, - 4 kerstomaatjes, - 125 ml tomaten basilicum saus met olijven, - basilicum, - chilipoeder, - 100 gr kabeljauw, - 100 gr pang...
-
Witloof gebakken met bruine suiker en luikse siroop
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: - 8 tal pijlen witloof, - boter, - 2 soeplepels bruine suiker, - 2 soeplepels luikse siroop, - muskaatnoot, - peper, - zeezout, - een scheut witte wijn
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart