-
Aardappelpuree met een apart smaakje
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: - 4grote aardappelen, - 1 wortel, - 2 sjalotten, - bruschetta kruiden, - zeezout, - grana padano geraspt, - een beetje boter
-
Eens iets heel apart vis met gerookt spek en...
Categorie: Vlees, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 4 aardappelen en puree van maken, - 2 stengels wit van prei fijn snijden, - 2 sjalotten fijn snijden, - 4 st- jacobsvruchten, - 6 scampi's gepeld, - 150gr gerookt spek, - een goede scheut rode wijn, - 2 eetlepels rode...
-
Parelhoen met zijn garnituren
Categorie: Wild
20 min
Ingredienten: - 4parelhoen filets, - 600 gr krielaardappelen beetgaar gekookt en in vier gesneden, - 2 tomaten in stukken gesneden, - 200 gr sluimererwten grof gesneden, - halve rode paprika fijn gesneden, - halve gele paprika fijn ge...
-
Saus : Zoetzuur
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 1 rode ui fijn gesneden, - 2 sjalotten fijn gesneden, - 1 stuk rode en groene paprika in fijne reepjes, - een handvol bamboescheuten fijn snijden, - 1 stengel witte selder fijn snijden, - klein blikje tomaten puree, -...
-
Kipfilet gebakken in notenolie
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: - 800gr kipfilet, - paprika poeder, - gemalen peper, - notenolie, - klontje boter
-
Soep : winterse februari soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 6 pijlen witloof in ringen gesneden, - 15 tal spruiten in ringen gesneden, - 2 ajuien halveren en in schijven snijden, - 2 aardappels in blokjes snijden, - 200gr verse peterselie gehakt, - 2 liter groenten bouillon, -...
-
Soep : Oosters wintersoepje
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 300gr kippefilet, - 1 prei stengel fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, - 1ajuin fijn snijden, - 1 rode paprika fijn snijden, - 200gr champignons fijn snijden, - 4 eetlepels tomaten puree, - mosterd, - sojasaus, - wo...
-
Restanten-wokje
Categorie: Vlees, Wokken
5 min
Even de restjes opwerken en het smaakt evengoed als de dag ervoor.
Ingredienten: - overschotjes van aardappelen, - overschotjes van groenten b.v. sojascheuten , paprika's, wortelen enz., - kalfsreepjes, - kruiden naar keuze
-
Soep met kip en van alles en nog wat
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - enkele bladeren spitskool, - 1 klein blikje erwten, - 1 ajuin, - 1 wortel, - 1 aardappel, - een stuk rode , groene paprika, - 1 stengel prei, - 2 tomaten (ontveld ), - 2 liter groenten bouillon, - 150gr kippefilet in s...
-
Verwen je partner met ontbijt aan bed
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: - glas multivruchtensap of fruitsap, -yoghurt naar keuze, - koffie of thee, - nog af te bakken mini croissant , mini chocolade broodje en rozijnenkoekje
-
Brochette : varkenshaasje, met ....
Categorie: Gerechten, Vlees
15 min
Ingredienten: - varkenshaasje in mooie blokjes snijden, - bloedworst in stukken snijden, - witte luikse worst in stukken snijden, - gerookt spek in dunne schijven, - olijfolie, - cajun kruiden, - lookpoeder, - rode pesto
-
Kleur en rijk bordje met....
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 300gr zonnevisfilet, - 4 aardappelen in schijven half gaar koken, - 1 wortel in grove stukken snijden, - 8 tal spruiten, - halve ajuin grof snijden, - 6 tal champignons in vieren snijden, - halve tomaat in kwartjes, -...
-
Vissoep
Categorie: met Vis
25 min
Ingredienten: - 8dl visfond, - 200g zalmfilet, in hapklare blokjes, - 200g kabeljauwhaasje, in hapklare blokjes, - 1 prei, in staafjes, - 1 winterwortel, in staafjes, - 1 tak bleekselder, in boogjes, - 2dl droge witte wijn, - 5dl Noil...
-
Fazantensoep met oesterzwammen
Categorie: met Vlees
55 min
Ingredienten: - 2l gevogeltebouillon, - 1 fazant, - 2 winterwortelen, in grove stukken, - 3 takjes witte selder, in stukjes, - 200g oesterzwammen, - 3 eetlepels witte porto, - 2 blaadjes laurier, - 2 takjes tijm, - 1 eetlepel gehakte...
-
Gepofte aardappel met kruidenboter
Categorie: Overig
55 min
Ingredienten: - 8 stevige, middelgrote, aardappelen, - 200g ongezouten boter, - 2 teentjes knoflook, - 1 opgehoopte eetlepel gehakte bladpeterselie, - 1 opgehoopte eetlepel gehakte bieslook, - Peper uit de molen en grof zeezout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart