-
Saus: pittig gekruid
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 2 teentjes look, 1 wortel, 100 gr kippenblokjes, 1 soeplepel currypoeder, enkele druppels tabasco, mespuntje chilipeper, mespuntje kurkuma, 100 ml room, 100 ml kippenbouillon, klontje boter, bindmiddel
-
Aardappelstoemp met spruiten
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 150 gr spruiten, 2 teentjes look, 1 kleine ajuin, peper, zout, muskaatnoot, zonnebloemolie
-
Hapjes: Paté en croûte met overheerlijke jam
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 1 staaf paté en croûte Lidl, overheerlijke jam, bladpeterselie, gemalen tricolore peper
-
Soep: pompoen gevuld met een verrassing van halloween
Categorie: met Groente, Halloween
60 min
Ingredienten: 2 kg vruchtvlees van pompoen, 2 wortelen, 2 stengels porei, 3 ajuinen, 6 teentjes look, 2 raapjes, 4 aardappelen, 400 gr spruiten, 400 gr gerookte spekblokjes, boter, 4 liter vleesbouillon
-
Stoofschotel van aardappelen en chilirundvlees
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 3 middelgrote vastkokende aardappelen, 450 g magere rundvleesblokjes, 400 g gehakte tomaten uit blik, 300 g rode bonen uit blik (uitgelekt en afgespoeld), 1 chilipeper, 1 rode paprika, 1 ui, 1 teentje knoflook, 150 ml do...
-
Konijnenbouten met sjalotten en trappistenbier
Categorie: Vlees, Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 1 of 2 eetlepels express bindmiddel voor bruine sauzen, 1 eetlepel blonde cassonadesuiker (facultatief), 1/2 fles bruine Florival (16 cl), 3 dikke sjalotten, een noot boter, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 4 konijnen...
-
Met speculaas gepaneerde kip en salade met appels
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 4 kipfilet, 55 g speculaaskoekjes, 50 g paneermeel, 2 eieren, 80 g bloem (op een bord), 6 eetlepels frituurolie, 4 keer een handvol veldsla, 2 appelen, 80 g rozijnen, peper en zout
-
Kalfsgebraad met witte wijn en oesterzwammen
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 2 noten boter, 15 cl droge witte wijn, 2 afgestreken eetlepels express bindmiddel voor bruine sausen, 2 eetlepels gehakte peterselie, 800 g kalfsgebraad, 2 teentjes knoflook, 500 g oesterzwammen, 3 eetlepels olijfolie, p...
-
Soep van groene spruitjes
Categorie: met Vlees
35 min
Ingredienten: Ingrediënten voor 2 liter soep, 2 grote uien, 1 aardappel, 1/2 kg spruitjes, 25 g boter, 2 liter gevogeltebouillon, 100 g spek, 1 witte pens, peper, zout
-
Sausje met een zachte toets van boursin met fijne kruiden
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 250 ml room, 150 ml melk, oregano naar belive, 1 potje boursin cuisine met fijne kruiden 250 ml, 1 soeplepel vloeibare boter, 2 soeplepels bloem
-
Soep van de dag: voorbereiding halloween
Categorie: met Groente, Halloween
30 min
Ingredienten: 500 gr pompoenblokjes, 2 wortelen, 2 ajuinen, 1 stengel porei, 400 ml gepelde tomaten, 2 liter groentenbouillon, boter, gemalen kaas naar keuze
-
Dagschotel: pladijs met opgebakken aardappelen en gewokte groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 pladijzen, viskruiden, 4 aardappelen, 2 sjalotjes, 50 gr zeekraal, 1 wortel, 1/2 ajuin, 1 stengel wit van porei, 1 tomaat, 2 teentjes look, olijfolie, boter, zwarte peper, grof zeezout
-
Hapje: delicious
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 6 scampi's, 9 clams, 1 sjalotje, een handvol zeekraal, een handvol zongedroogde kerstomaatjes op olie, viskruiden, een scheutje witte wijn
-
Dagschotel: puree speciaal met gevuld appeltje rodekool en kalfsworst
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 2 kalfsworsten, 300 gr rode kool, 1 appel, aardappelpuree:, 6 aardappelen, 2 soeplepels rode kool, 1 soeplepel krenten, rozijnen, een scheutje melk, een klontje boter, peper, zout, muskaatnoot, boter voor het bakken, afw...
-
Aardappelpuree met rode kool, krenten en rozijnen
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 6 aardappelen, 2 soeplepels rode kool, 1 soeplepel krenten, rozijnen, een scheutje melk, een klontje boter, peper, zout, muskaatnoot
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart