-
Soepje romig en zacht als de nacht
Categorie: met Vis, Oud & Nieuw
20 min
Ingredienten: 1 pijl witloof, 1 stuk wit van porei, 1 sjalotje, 150 ml visfond, 150 ml room, 150 visbouillon, Seafood Rub Oil & Vinegar ( kruiden ), 2 schijven gerookte zalm, een soeplepel grijs garnalen, 12 st-jacobsvruchten, biesloo...
-
Soep: het loze vissertje
Categorie: met Vis, met Groente
30 min
Ingredienten: een handvol boontjes, een stuk gele paprika, een stuk courgette, 2 sjalotjes, 1 teentje look, 4 champignons, 2 schijven wilde zalm, een handvol zeevruchten mix, een handvol verse dille, 2 soeplepels boursin cuisinne met...
-
Biscuit met fruit bedolven onder de sneeuw
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 200 gr biscuit bloem kant en klaar, 3 eikes vers van de pers, 20 gr appelsiensap, 1 zakje vanille pudding, limoncello, aardbeien +/- 500 gr, 3 pakjes klopklop, chocolade krullen
-
Flan met clementines en gember
Categorie: Nagerechten
20 min
Ingredienten: 8 clementines, 80 cl melk, 1 zakje vanillesuiker, 4 eieren, 150g suiker, 2 koffielepels gemberpoeder
-
Soep: zoet en pittig kippensoepje
Categorie: met Vlees, met Groente
40 min
Ingredienten: 1 liter kippenbouillon, 100 gr kippenblokjes, 1 schijf annanas, 1 stengel witte selder, een halve ajuin, een stuk wit van porei, een handvol bamboescheuten, een handvol sojascheuten, 1 koffielepel tomaten puree, 2 teentj...
-
Warme marinade voor groot wild
Categorie: Marinades, Wild
15 min
Ingredienten: 2 glazen rode wijn, 1 glas (rode) wijnazijn, 1 bosje peterselie, grof gehakt, 1 grote ui, fijngehakt, 10 peperkorrels, geplet, 3 laurierbladeren, 10 zaadjes van koriander, 1 takje tijm, grof gehakt, 10 jeneverbessen, gep...
-
Aardappelsla bbq 2
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 20 aardappelen, een soeplepel azijn, 6 tal zoet zure augurken, 150 gr zoetzure zilverajuintjes, 100 gr kappertjes, 1 ajuin, peper, zeezout, 4 eetlepels mayonaise, gember, koriander, currypoeder
-
Witlof stoven (braiseren)
Categorie: Bijgerechten, Groenten
50 min
Ingredienten: stronken (grond)witlof, kluitje boter, witte peper, zout, nootmuskaat, eventueel: wat witte suiker, citroensap
-
Parmezaankoekjes met maanzaad
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 1 eetlepel (s) maanzaad, 1 mespunt cayennepeper, 50 gram gerookte spekblokjes, 50 gram gemalen parmezaan, 80 gram Alpro Soya bakken en braden, 100 gram bloem
-
Pizza Schwarzwälder
Categorie: Pizza's
20 min
Ingredienten: 2 kant en klare pizzabodems, 100 ml tomatencoulis, 6 ajuinen, 200 gr schwarzwälder schijven ( zwarte woud ham), 150 gr emmentaler blok, 50 gr gemalen emmentaler, gember, cajunkruiden, rozemarijn, chili sweet, boter
-
Gegrilde koekoek met een saus van brie
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 25 g boter, 100 g brie, 500 g broccoli, 1 Chinese kool, fijngehakt, enkele jonge spinazieblaadjes, 4 filets van Mechelse koekoek, 1 1/2 l kippenbouillon, 4 lente-uitjes, peper en zout, 1 sjalot, fijngesnipperd
-
Balletjes in tomatensaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: aardappelzetmeel, 1 el bloem, 100 gr boter, 1 bakje champignons, 2 eierdooiers, 500 gr gehakt van rundsvlees, geraspte nootmuskaat, 3 dl kippenbouillon, 20 gr paneermeel, peper en zout, 2 el tomatenpuree, 300 gr varkensg...
-
Omelet goed gevuld met groenten en chorizoham
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 5 eikes vers van de pers, een beetje room, 4 krieltjes, enkele broccoli roosjes, 1 tomaat, 1/2 rode ajuin, 4 champignons, 1 stuk courgette, 50 gr chorizoham, mozzarella kaas, peper, himalaya zout, cajunkruiden, gember, p...
-
Koude soep van avocado en spinazie
Categorie: Koude
10 min
Ingredienten: 1 citroen, dille, 1 teentje knoflook, 1 lente-uitje, 2 rijpe avocado's, 300 gr verse spinazie
-
Pistolet met roerei en gerookte zalm
Categorie: Koud, Beleg
20 min
Ingredienten: 1 pistolet, 2 plakken gerookte zalm, 2 eieren, 1 eetlepels melk, dille, peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart