-
Pittige kip met champignons
Categorie: Gevogelte
15 min
Ingredienten: 300 gr. kipfilet, kipkruiden, 1 bakje wokchampignons met kruidenboter (Jumbo), 3 sjalotjes, rode peper (kruidengemak AH) of 1 verse rode peper, olie, afbakbroodjes
-
Preischotel
Categorie: Ovenschotels
90 min
Ingredienten: 3 niet te dikke preien,, 2 grote of 4 kleinere aardappelen,, 2 tomaten, ½ bakje champignons,, 300 gram gehakt (halfom), 1 pakje roomculinair,, 3 eetl. grof geraspte kaas,, peper en zout,, Provençaalse kruiden,, boter
-
Appel(gemaks)taart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 100 gr. vloeibare boter, 70 gr. basterdsuiker (wit of geel), 2 el. citroenrasp (suiker+citroenrasp), ½ tl. kaneel, 2 eieren, 150 gr. bloem, 2 tl. bakpoeder, 100 cc melk, snufje zout, 2 appels (groot)
-
Spaanse karbonade
Categorie: Vlees
60 min
Lekker met gebakken aardappeltjes of een eigengemaakte puree en een frisse salade!
Ingredienten: 1 kleine ui, 2-3 el olijfolie, 4 schouderkarbonades, 1 zakje ontpitte groene olijven gevuld met piment, 1 blik gepelde tomaten, tijm, oregano, marjolein, basilicum, 1 tl zout, 1 tl peper
-
Kipfilet met gebakken tomaatjes
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
15 min
Ingredienten: * 4 kipfilets (van 150 gram), * 1 kleine lepel rozemarijn (gehakt), * 1 kleine lepel tijm, verse (blaadjes), * 1 el salie, verse (blaadjes, * 200 gram troskerstomaten, * boter of olie, * peper & zout
-
Peren-rijsttoetje
Categorie: Nagerecht
20 min
Ingredienten: ▼ 220 gram langkorrel rijst óf kleefrijst, ▼ 175 ml kokosmelk, ▼ 90 gram suiker, ▼ 1 à 2 peren, ▼klontje boter
-
Advokaatbavarois
Categorie: Koud
35 min
Een heerlijk advokaatbavarois recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Ingredienten: 1 tl basterdsuiker, 75 g suiker, 1 dl advocaat, 1 1/2 dl slagroom, 1/2 vanillestokje, 2 eieren, 2 dl melk, 6 blaadjes gelatine, 3 el geraspte chocolade of chocoladevlokken
-
Appelmeisjes
Categorie: Gebak, Warm
50 min
Ingredienten: 2 pakje bladerdeeg( Koopmans), 4 à 5 appels ( goudreinet), 1 pakje spijs ( ligt bij de bakspullen in de supermarkt), suiker, kaneel
-
Romige spaghettisaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: Een makkie voor vanavond :, Romige spaghetti-saus :, 250 gr. rundergehakt, pakje roomsaus, kuipje roomkaas, potje groene pesto, 1ui, 2 tenen knoflook, goudbouillonblokje, lente ui, bakje champignons, 1 rode paprika, hand...
-
Gans gegrild met appel-pruimen-broodvulling
Categorie: Gevogelte
135 min
Ingredienten: * 1 gans van ± 3 kg, *4 teentjes knoflook, *peper en zout, *50 gram gedroogde porcini, wellen in 200 cc heet water, *1 appel / 1/2 citroen / handje vol gedroogde abrikozen, Voor de vulling:, -2 uien, fijn gesnipperd, -2...
-
Gebakken vis
Categorie: met Vis
15 min
Ingredienten: vismeel, viskruiden, notenolie, 1000 gram pangafilet of koolvis, liefst vers van de markt
-
Andijvie op z'n Italiaans
Categorie: Hoofdgerecht, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 750 gram andijvie, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel olijfolie, citroensap, zout
-
Courgette-aardappelschotel
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 350 gram aardappelen, 400 gram courgettes, 2 tomaten, 4 eieren, 2 dl halfvolle melk, ½ eetlepel pesto (potje), 2 eetlepels paneermeel, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
-
Broodje brie met banaan en geroosterde amandelen
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: pistoletje (nog af te bakken), lekker stuk brie, banaantje, geroosterd amandelschaafsel, honing
-
Ham-kaas croissants
Categorie: Gerecht, Gerecht
30 min
Ingredienten: Blik kant en klaar croissant deeg, sambal smeerkaas ( andere smaak kan natuurlijk ook), 1 losgeklopt ei, geraspte kaas, 6 plakken gekookte ham
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart