-
Opperdoezer Rondesoep met spekjes en lente-ui
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr. geschilde Opperdoezer Ronde (eventueel 100 gr. extra voor garnituur),, 1 ltr. runderbouillon (of groentebouillon voor een vegetarische soep),, ½ bosje lente-uitjes, in ringen gesneden,, 250 gr. gerookte spekblok...
-
Vislasagne
Categorie: Ovenschotels, Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 6 blaadjes lasagne (honig lasagne naturel), 400 gr. spinazie (diepvries), 1 teentje knoflook, 350 - 400 gr. pangasiusfilet, 60 gr. geraspte kaas, 1 zakje bechamelsausmix, 500 cc melk, 1 el groene pesto, Zout en peper
-
Appelbollekes
Categorie: Gebak, Koud
40 min
Ingredienten: 6 plakjes bladerdeeg, 6 kleine handappeltjes, 1 el poedersuiker, 2 tl kaneel, 6 stukjes boter
-
Kippencreme met rozemarijn
Categorie: Voorgerecht, Koude
30 min
Ingredienten: 1 potje kippenbouillon, 1 zakje kippensoep, 150 gr. kippenvlees (zonder bot), 2 el. gesnipperde wortel, 2 el. gesnipperde sperzieboontjes, 1 el. fijn gesneden rozemarijn, creme fraiche, 4 halve gedroogde tomaatjes in oli...
-
Gebakken kalslever op appel en uienringen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 2 plakken kalfslever, 25 gram boter, 2 uien, 2 appels, 1 pot kalfsfond, 1/2 dl port, scheut bramensiroop, GARNERING:, 2 stuks witlof, 1/2 ons veldsla
-
Gemarineerde kippenpootjes
Categorie: Gevogelte, Gerechten
150 min
Ingredienten: 10 kippenpootjes, ketjap manis, citroensap, 2 teentjes knoflook, 1 tl laos, 1 tl ketoembar, 1 tl sambal, beetje olie
-
Tosti Malle Heks
Categorie: Warm, Gerecht
15 min
Ingredienten: 2 sneetjes wit casinobrood, 1 plak ham, 1 plak kaas, tomaatje, enkele uienringen, blad sla, 1 gekookt ei, whiskysaus
-
Stoofpeertjes
Categorie: Overig
150 min
Ingredienten: 1 kg. kleine stoofpeertjes, 50 -75 gr. suiker, 6 el bessensap
-
Chocopasta
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: Ingrediënten bruine chocopasta:, 6 eieren, 300 gr. suiker, 225 gr. chocolade, 1 kop melk of koffie naar eigen smaak, 200 gr. boter, Ingrediënten witte chocopasta:, 500 gr. boter, 200 gr. zonnebloemolie (of hazelnootolie)...
-
Chocolade taartje
Categorie: Warm, Koud
25 min
Ingredienten: 250 g pure chocolade, 225 g boter, margarine, 1/5 dl sinaasappellikeur, 5 eieren, 200 g suiker, Zaadjes van een ½ vanille stok, 110 g maizena (bindmiddel)
-
Koude Macaroni Schotel
Categorie: Hoofdgerecht, Koud
20 min
Ingredienten: Halve zak macaroni,, 1 ui,, 3 plakken boterhamworst (1cm),, 3 eieren,, 1appel,, blikje mex. mix bonduelle,, augurken,, blikje ananas,, zout,, slasaus,, klein pak yoghurt.
-
Boerenlaagjespudding
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 25 g custardpoeder, 4 eetlepels suiker, 500 ml melk (boerenland), 1 pak boerencakejes (6 stuks), 100 ml appelsap, 500 g aardbeien, 200 ml slagroom, 50 g pure chocolade, grofgeraspt
-
Bloemkoolbavarois in zalm met Sevruga kaviaar
Categorie: Amuse
30 min
Ingredienten: 75 gram bloemkool, 150 gram créme fraïche, peper, zout, nootmuskaat, 150 gram gerookte zalm, 21/2 gram gelatine, 5 cl room, 20 gram kaviaar, kruidenolie
-
Prei-aardappelsoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: 50gr.boter, 1 ui, gesnipperd, 3 preien, alleen het witte deel,, gesnipperd, 1 stengel bleekselderij, fijngesneden, 1 teentje knoflook, fijngehakt, 200 gr aardappelen, in blokjes, 7.5 dl kippenbouillon, 2.2 dl room, 2 el...
-
Bladerdeegpakketjes met gorgonzola
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 6 plakjes bladerdeeg (diepvries), 40 gram geschaafde amandelen, 1 blik (ca 300 gram) peren op zware siroop, 150 gram gorgonzola, 2 el rode port, 1 ei
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart