-
Schuimtaart met citrusvruchten
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 50 g boter, 1 sinaasappel, 1 pakje amandel botertongen (koekjes 175 g), 1 1/2 citroen, 2 limoenen, 3 eieren, 1 blikje gecondenseerde melk (397 g), 100 g suiker, 1 gele grapefruit, 1 rode grapefruit
-
Kikkerbillen in knoflooksaus
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 24 kikkerbillen., 2 teentjes knoflook., 40 g boter, 1/8 l room., peterselie., 1 ui, rozemarijn., marjolein., basilicum., 1 blik gepelde tomaten van ½ l., 1/8 l droge witte wijn.
-
Allerlei broodjes voor bij de soep
Categorie: Gerecht
0 min
Ingredienten: Knakworstbroodjes, baguettedeeg, mosterd, geraspte kaas, cocktail-knakworstjes, Aspergebroodjes, diepvries-bladerdeeg, asperges (vers of uit blik), gehakte ham, geraspte kaas, losgeklopt ei, peterselie, Pestobroodjes, 2...
-
Monte bianco kastanje dessert
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 500 gram kastanjes, water, 100 ml room, 100 ml melk, 50 gram pure chocolade, 25 gram witte basterdsuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 1 eetlepel poedersuiker
-
Gevulde gehaktballen
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gr rundergehakt, 100 g roompate, 4 plakken rauwe ham(coburger), braad boter, paneermeel
-
Sambal Manis worteltjes met kip
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 400 g witte rijst, 600 g geschrapte jonge worteltjes, 1 ui, 400 g kipfilet, Wok Olie, Sanbal Manis, 2 el Ketjap Manis of kikomat ketjap, 4 el grofgehakte koriander
-
Speculaasdeeg
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 125 g boekweitmeel (of 100 gr boekweitmeel + 25 g sojameel), 125 g rijstemeel, 100 g bruine basterdsuiker, 12 g bakpoeder (glutenvrij), 1 eidooier, 1 tl citroenrasp, 100 g harde boter (of roomboter), ½ zakje vanille suik...
-
Grieks gevulde wrap
Categorie: Wraps
25 min
Ingredienten: 1 grote aubergine, 1 rode ui, 3 eetlepels olijfolie, 1/2 theelepel kaneelpoeder, 1 cup fetablokjes (kaas 200 g), 30 g pijnboompitten (zakje a 65 g), zout, peper, 2 wraps (pak a 6 stuks)
-
Varkensvlees met appel
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 2 varkensfiletlapjes, 1 eetlepel ketjap manis (zoet), peper en zout, ½ theelepel kerriepoeder, klein teentje knoflook, fijngehakt, 2 eetlepels olijfolie, 1 zoete appel, in stukjes, ½ ui, fijngesneden, 100 g champignons,...
-
Romige bitterkoekjestaart met moccaboontjes
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 2 blaadjes witte gelatine, 2 pakken bitterkoekjes (a 250 g), 250 ml slagroom, 1 eetlepel oploskoffie, 2-3 eetlepels (walnoten)olie, 1/4 pakje chocolade mokkaboontjes (a 125 g)
-
Witlofsoep met gerookte paling
Categorie: met Vis
50 min
Ingredienten: 250 gr gerookte palingfilet,, 10 middelgrote stronken witlof,, 1 grote aardappel,, 25 gr boter,, Zout,, Peper,, 1/2 liter kippenbouillon,, Verse koriander of peterselie
-
Romige aardappel peer gratin
Categorie: Ovenschotels
95 min
Ingredienten: 2 teentjes knoflook, gepeld, 500 ml melk, 250 ml slagroom, (versgeraspte) nootmuskaat, 4 handperen (stevig), 1 kg vastkokende aardappels, 100 g geraspte oude kaas, 25 g boter
-
Warme chocolademelk
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: 540 gram water, 78 gram melkpoeder, 30 gram cacaopoeder, 75 gram suiker
-
Asperges met zalm en kervelsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 2 gr. sjalot, gesnipperde, 20 asperges, 80 gr. boter, 400 gr. zalmfilet, 20 gr. spinazie, 400 gr. aardappel, 4.5 dl. visbouillon, 1 dl. wijn, witte, 1 bosje kervel, verse, 4 el. créme fraïche, Zout, Saffraan, Peper
-
Pasta met prei spekblokjes en chilisaus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 150 gram bandnoedels, (LidL), 500 gram prei, 125 gram gerookte spekblokjes, ½ Bol knoflook, fijngesnipperd, 1 runderbouillontablet, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel citroensap, 3 eetlepels Sweet Chilli Sauce, (LidL)...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart