-
Biefstuk Stroganoff
Categorie: Vlees
30 min
Een heerlijk recept voor Biefstuk Stroganoff
Ingredienten: 300 gram biologische biefstuk, 50 gram boter, 1 ui, 4 eetlepels paprikapoeder, 1 bakje biologische champignons, 1 trosje biologische tomaten, 1 teentje verse biologische knoflook, 200 ml bouillon, 1 glaasje wodka, 1 bakj...
-
Aardappelsalade met garnalen
Categorie: Salades
45 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen, 100 gr garnalen, 3 eetl. zonnebloemolie, 2 eetl. dragonazijn, 1 eetl. gehakte peterselie, 1 eetl. gehakte dille, peper, evt. versgemalen, 1 bekertje, 150gr creme fraiche, 2 theel. tomatenpuree
-
Eiersalade
Categorie: Beleg, Beleg
20 min
Ingredienten: 20 eieren, mayonaise, uien, yoghurt
-
Waterkerssalade met rookvlees en appel
Categorie: Koud
0 min
Ingredienten: 75gr waterkers (kan ook met rucola of veldsla), 1tl mosterd, 1tl balsamico azijn, tl honing, 3 el olie, pezo, 6 plakjes rookvlees, 1 (rode) appel, 2 el citroensap, 2 el zonnebloempitten
-
kipfilet met roombrie en mango
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 150gr roombrie, 1 stevige mango, 1 ui, 4 kipfilets a 100gr, 2 tl kerriepoeder, pezo, 25gr margarine, 10 sprietjes bieslook
-
Pasta met courgettes, zalm en garnalen
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 moot verse zalm, ca. 200 g, garnalen, witte wijn, 1 à 2 uien, crème fraîche, marjoraan (= zelfde als marjolijn)
-
Gevulde courgette fleur
Categorie: Courgettes
60 min
Ingredienten: 250 g zelfrijzend bakmeel, zeezout, 1,5 eetl. olijfolie, 1 eiwit, 12 courgettebloemen, 250 g Bertine Blanc geitenkaas, 2 eetl. honing, 1/3 eetl. Provencaalse kruiden, (versgemalen) peper, frituurolie, 6 eetl. verse tomat...
-
Romige corned beef met komkommer
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1 pond geraspte krielaardappeltjes, 1/2 grote komkommer, geschild, boter, peper en zout, 1/2 halve thelepel gemalen venkelzaad of kummel, 250gr corned beef, in dikke plakken gesneden., 1,5 dl slagroom, gehakte bieslook o...
-
Courgette
Categorie: Courgettes
30 min
Ingredienten: courgettes, zout, kaas
-
Brave hendrikblad
Categorie: Brave Hendrik
30 min
Ingredienten: 1600 g blad en jonge topjes van Brave Hendrik,, gewassen en uitgelekt *, 1 eetl. gemengd en fijngeknipt:, tijm, bonenkruid, bladpeterselie, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 sjalot, ragfijn gesnipperd, zout en p...
-
Zoete aardappelen
Categorie: Bataat
20 min
Ingredienten: 500 g ongeschilde zoete aardappelen, gehalveerd, boter, zout, ½ gedroogde rode chilipeper, van de zaadjes ontdaan en geplet,, of ½ theelepel chilipoeder
-
Yamfufu met zoete aardappelen
Categorie: Bataat
50 min
Ingredienten: 1 kg yams, 1 kg zoete aardappelen
-
Timbaaltje van bataat
Categorie: Bataat
60 min
Ingredienten: 325 g bataat, geschild, in blokjes, 1 teentje knoflook, geperst, 100 g verse geitenkaas gemalen, peper en zout, 1 eetl. verse oregano, fijngehakt, 1 dl room, 3 eieren, olie, voor invetten van de schaaltjes, aluminiumfoli...
-
Kweeperensoufflé
Categorie: Kweepeer
40 min
Ingredienten: 1 kg halfrijpe kweeperen,, 2 eetl.citroensap,, 1 kg suiker,, 1 zakje vanillesuiker,, 2 kruidnagelen,, 1 kaneelpijp,, 10 eierdooiers,, 350 g korstdeeg,, 2 eiwitten,, zout.
-
Gefrituurde bataat
Categorie: Bataat
30 min
Ingredienten: bataat, zonnebloemolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart