-
Chinese groentesoep met balletjes
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 1 stukje gemberwortel circa 3 cm, 1 kleine steel prei, 2 teentjes knoflook, 1 rood Spaans pepertje, 1.5 l kippenbouillon, versgetrokken, uit een pot of van tabletten, 1 rode paprika, 4 worteltjes, 250 gram champignons, 1...
-
Gado Gado
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: wortelen, sperciebonen, tauge, bloemkool, aardappelen (schijven), tofoe, eieren, gebakken uitjes, kokommer, pakje pinda sauce (gado gado, bij de toko, rijst, kroepoek, sambal, olie
-
Indische aardappelkroketjes
Categorie: Overig
35 min
Ingredienten: 500gr rundergehakt, 1 winterwortel, fijn gehakt, 2 uien, fijn gehakt, 1 bosje selderij, fijngesneden, 1 bouillonblokje, zout & peper, zonnebloemolie, 1 pak paneermeel, 1 ei, losgeklutst, 1-2 rode pepers, fijngesneden, 2...
-
Eenvoudig naan - Indisch plat brood
Categorie: Bakken, Overig
30 min
Ingredienten: zelfrijzend bakmeel, zout, water
-
Babi Pangang
Categorie: Vlees, Vlees
35 min
Ingredienten: speklapjes, stroop, boter, 3/4 blikje tomaten puree, iets minder dan 1/2 fles ketchup, ui 2, knoflook 1/2, bruine basterd suiker 7 eetl, gembersiroop 1 eetl, water 2.5 dl, sambal, ketjap
-
Vietnamese noedelsoep
Categorie: met Vlees
15 min
Ingredienten: 8 dunne lente-uien, 1 kippenbouillontablet, 40 gr rijstnoedels, 75 gr gerookte kipfilet, 8 takjes verse koriander, 1/5 rode paprika, ½ tot 1 el bruine suiker, ½ limoen
-
Pittige Thaise spareribs
Categorie: Vlees
60 min
Heerlijk om te eten, heerlijk voor op de barbecue, Spare Ribs zijn gewoon om te genieten. Dit recept is zeker een aanrader!
Ingredienten: 1 kilo varkensribbetjes, 4 eetlepels olie, 4 eetlepels rode currypasta, 1/2 eetlepel gemalen koriander, 1/2 eetlepel sechuanpeper (toko), 4 eetlepels thaise vissaus, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels fijngesneden verse m...
-
Martabak met Martabaksaus
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1/2 el olijfolie, 1 grote ui, 2 knoflooktenen, 1/2 ketoembar, 1/4 tl djinten, 1/4 tl djahé, 1/4 tl koenjit, 1/2 tl sereh, 20 pangsitvellen, 225 gram gehakt half om half, 1 eiwit, 1 ei, 3 lente uitjes, 1/2 el gehakte pete...
-
Oosterse risotto met spinazie en gerookte kipfilet
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: - 300 gram pandanrijst, - 600 gram gewassen spinazie (2 zakken), - 300 gram gerookte kipfilet, - 800 mL water, - 2 kippenbouillonblokjes, - 1-2 el Thaise currypasta, - 2 el olie
-
Udang kagang padang grote garnalen in een lichte pindasaus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 16 grote garnalen gepeld olie, 1 el sambal oelek, 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 1 ui fijngesneden, 2 el pindakaas, 4 el ketjap stukje tamarinde
-
Verscholen eieren in gehakt
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 4 hardgekookte eieren, 500 gr.half-om-half gehakt, 1 el.fijngehakte selderie, 1 el.geraspte ui, 1 el.ketjap manis, 1 el.tomatenketchup, 1 el.paneermeel, 2 el.boter, mespuntje nootmuskaat, mespuntje peper,zout
-
Tahoe-lasagne
Categorie: Warm, Wokken
45 min
Ingredienten: 50 gram waterkastanjes uit blik,uitgelekt, 100 gram garnalen, 100 gram rundergehakt, 2 eetlepels fijngehakte lente-uitjes, 2 theelepels sesamolie, 2 eetlepels rijstwijn, 1 theelepel suiker, 1 theelepel zout, 1 eetlepel a...
-
Picante kip
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: 4 kippenbouten, scheut olie, knoflook, 1 theekop ketjap manis, 4 el tomatenketchup, 5 el suiker, 2tl sambal, 2 el laos poeder, peper, zout 1 thl mosterd, scheutje azijn
-
Otak otak (in bananenblad gestoomde vis)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 600 gr red snapper of roodbaarsfilet in stukjes, 1 stengel sereh,buitenste bladen verwijderd, 2 stuks laos, 8 blaadjes jeruk purut, 2 teentjes knoflook, suiker, zout, 100 gr geraspte kokos, 1 volle el sambal, 1 afgestrek...
-
Oosterse dressing
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: mespunt moster, mespunt kruidenzout, mespunt vers gemalen witte peper, 1 eetlepel limoensap, 1 eetlepel champagne-azijn, 1 eetlepel sherry-azijn, 1 eetlepel balsamico-azijn, 1 eetlepel sauterne-azijn, 1 eetlepel zwarte t...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes