-
Gevulde courgette met gehakt en tomatensaus
Categorie: Low Budget, Courgettes
60 min
Ingredienten: 500g pasta, 4 kleine ronde courgettes, 400g gemengd gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels paneermeel, 2 koffielepels provençaalse kruiden, tabasco, groot blik tomatenvlees (800g), 4 eetlepels olijfolie, peper en...
-
Artisjokbodems met tarama
Categorie: Amuse
15 min
Ingredienten: 100 gr platte kaas, 150 gr tarama, een eetlepel gehakte bieslook, peper en zout, 12 kleine artisjokbodems, hard gekookte kwarteleieren
-
Fluwelen winterpreisoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 45 gr geschilde aardappelen, 1 kleine ui, 550 gr wit van prei, 1 à 1,2 liter kippenbouillon, boter, 1 eetlepel fijngesnipperde bieslook, versgemalen zwarte peper, zeezout
-
Biefstuk met cognacsaus
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 4 biefstukken, 2 sjalotjes, 1 eetl boter, 1 tl suiker, 2dl bouillon, 1/2 dl cognac, 40g boter, 1tl bloem
-
Flan met clementines en gember
Categorie: Nagerechten
20 min
Ingredienten: 8 clementines, 80 cl melk, 1 zakje vanillesuiker, 4 eieren, 150g suiker, 2 koffielepels gemberpoeder
-
Ricotta met aardbeien en munt
Categorie: met Zuivel, Nagerechten
10 min
Ingredienten: 750 gram aardbeien, boter, 30 gram suiker, 400 gram ricotta, suiker naar smaak voor de ricotta, verse munt
-
Russische rode bietensoep
Categorie: met Groente
100 min
Ingredienten: 1 kilo rode biet, 2 uien (fijngesnipperd), 500 g kalfsborst, 1 aardappel, 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 wortel, 2 laurierblaadjes, 1,25 liter water, 40 ml wijnazijn, 150 g witte kool, peterselie, zure room, peper en...
-
Provencaals gehaktbrood
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 1kg gemengd gehakt, 1 kg americain natuur, 1 bosje pijpajuin, 4 sneden oud wit brood, 1 rode en 1 gele paprika, 1 eetl verse tijmblaadjes, 2 eetlepels fijngehakte oregano, 4 eetl fijngesneden basilicum, 2 eetl fijngesned...
-
Proposal-cocktail met gember
Categorie: Cocktails
15 min
Ingredienten: 1 stukje verse gember, 2 eetlepels rietsuiker, 4,5 cl bacardi reserva rum, 2 cl gembersiroop, 2 cl vers sinaasappelsap, 3 cl vers limoensap, 10 tal ijsblokjes
-
Exotische smoothie
Categorie: Overig
5 min
Ingredienten: 1 rijpe mango, 1/4 verse ananas, sap van 1 limoen, amandelmelk
-
Tajine met kip met kweeperen
Categorie: Tajine
30 min
Ingredienten: 1 bosje koriander, 3 rode uien,in schijfjes, 4 kippenbillen, 4 kipfilets, 3 eetlepels olijfolie, 2 koffielepels korianderpoeder, 1 koffielepel gemberpoeder, 1 kg kweeperen, 30g boter, 2 eetlepels acaciahoning, 80g gepeld...
-
Pannenkoek met garnaaltjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 30 g boter, 40 g bloem, 200 ml melk, peper en zout, 100 g champignons, 1 eiderdooier, 100 g gemalen kaas (gruyère, emmentaler of tomme), 75 g gepelde garnalen, boter en paneermeel voor de afwerking, Ingrediënten voor de...
-
Kabeljauw met olijfolie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
120 min
Ingredienten: 400 gr kabeljauwfilet, 1 liter olijfolie (extra vierge), 1 eetlepel grof zeezout, 2 teentje knoflook, 4 blaadjes laurier, peper van de molen
-
Volkorenpasta met zalm en broccoli
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 150gr pasta, 250gr broccoli, 75gr gerookte zalm, 50ml sojaroom, 5 cherrytomaatjes, 1,5 eetlepel bieslook
-
Creoolse soep met garnalen
Categorie: met Groente, Voorgerechten
90 min
Ingredienten: 1 kg rode biet, 2 uien, 500g kalfsborst, 1 aardappel, 1 blik gepelde tomaten(400g), 1 wortel, 2 laurierblaadjes, 1,25 liter water, 40ml wijnazijn, 150g witte kool, peterselie, zure room, peper en zout
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje