-
Tacopizza
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: -een doos pizzadeeg om zelf te maken, -rundergehakt, -champignons in dunne plakjes, -1 ui in ringen, -1 rode paprika in dunne reepjes, -1 bol mozzarella kaas, -1 zakje geraspte kaas, -1 zakje tacokruiden, -theelepel kane...
-
Terrine van zalm
Categorie: Warm, Overig
20 min
Ingredienten: • 12 grote dunne plakken gerookte zalm, • 500 gram zalmsnippers, • 4 deciliter crème fraîche, • peper en zout, • 2 theelepels limoensap, • 4 eetlepels fijngesneden bieslook, • 3 eetlepels fijngesneden peterselie, • 6 bla...
-
Gevulde champignons
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 15 grote champignons, 3 sjalotten, 1 el lichte olijfolie of 25 g boter, versgemalen zwarte peper en zout, snufje nootmuskaat, 50 gram zacht broodkruim, 1 el fijngehakte peterselie, 1 el Parmezaanse kaas of manchego, gera...
-
Ganzenborst met Porcinisaus
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 400 gram filet van ganzenborst uit één stuk, 75 ml droge witte wijn, 75 ml kippenbouillon, 15 gram gedroogde porcini (=eekhoorntjesbrood), 125 ml room, peper en zout naar smaak
-
Bruschetta met mozzarella en ansjovis
Categorie: Warm
20 min
Een heerlijk tapas gerecht, een snack of een voorgerechtje.
Ingredienten: 8 plakjes stokbrood, 2 bolletjes mozzarella, 16 ansjovisfilets, 1 eetlepel kappertjes, 8 theelepels olijfolie, zout en versgemalen peper
-
Tiropittes
Categorie: Warm, WK 2014
30 min
Ingredienten: 125 g Feta kaas, 75 g Parmezaanse kaas, 1 ei, 2 el. fijngehakte peterselie, peper, 250 g fillodeeg, 50 g gesmolten boter
-
Bruchetta met tomaat, basilicum en mozzarella
Categorie: Warm, WK 2014
15 min
Ingredienten: 1 stokbrood, 2 eetlepels olijfolie, zout en versgemalen peper, 1 fijngesneden teentje knoflook, 4 grote tomaten, 2 eetlepels fijngesneden verse of diepvries basilicum, 2 bolletjes mozzarella
-
Indische saucijzenbroodjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: .1/2 pakje bladerdeeg ontdooid, .1 takje selderij fijngeknipt, .1/2 blikje mini mais uitgelekt, .200 gr gehakt, .1 el nasikruiden, .1 el ketjap, .2 tl sambal, .2 el paneermeel, .peper en zout, .een beetje bloem
-
Hete Kip
Categorie: Warm, Gevogelte
180 min
Ingredienten: kip drumsticks, sambal, ketjap, mosterd, knoflook
-
Frikandelbroodjes
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: Frikandel (bevroren), Eigeel, Bladerdeeg, Curry
-
Pietenpakjes met saucijzengehakt
Categorie: Warm, Sinterklaas, Sinterklaas
45 min
Een lekker warm borrelhapje, de cadeaustrikjes geven een extra feestelijke twist!
Ingredienten: Saucijzen of verse worst, Roomboter bladerdeeg, Peterselie (fijngehakt), Ei
-
Taartje van Feta-Kaas in phyllo-Deeg
Categorie: Warm, Warm, Warm
60 min
In Griekenland en in het midden Oosten zijn ze heel knap in het maken van "taartjes" in phyllo-deeg. Je maakt een mengsel van bv kaas-uien-knoflo...
Ingredienten: 125 gram Feta (Nikzas te koop bij de PLUS), 125 gram Mozzarella, 5 eetlepels gesnipperd muntblad, flinke mespunt cayenne peper, 2 geklutste eieren, 3 eetlepels gesnipperde rode ui, 1 eetlepel gesnipperde knoflook, 2 eetl...
-
Loempia's uit de Filippijnen
Categorie: Warm, Warm, Warm
130 min
Zo'n beetje de meest eenvoudige loempia die er is.
Ingredienten: 1 kilo varkensgehakt, 4 lenteuien klein snijden, 1 kopje vol met wortel rasp, 1 grote bombay ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 4 eetlepels vol gesnipperde platte peterselie, 2 eieren, 5 gram zeezout, 5 cc vers...
-
RIJST Hong Kong
Categorie: Warm, Rijst, Warm
45 min
In plaats van een originele nasi goreng is het eigenlijk erg smakelijk om zelf wat door elkaar te husselen.
Ingredienten: 5 koppen gekookte rijst van de vorige dag, 4 eetlepels geklaarde boter, 4 eieren loskloppen, 3 sjalotten snipperen, 1 kop wortel in brunoise (zo groot als de doperwtjes), 1 kop doperwten uit de diepvries, 3 teentjes knof...
-
Kaneelbroodjes
Categorie: Bakken, Warm, Koud, Gebak, Gebak
85 min
Een klassieker op het gebied van zoete broodjes.
Ingredienten: VOOR HET BROOD-GEBAK :, 2 eieren, 2 eetlepels suiker, 45 gram roomboter, snuf zout, 4 eetlepels gist, 125 cc volle melk, 300 gram bloem, VOOR DE VULLING :, 40 gram roomboter, 3 eetlepels suiker, 1 volle theelepel a 5 cc...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes