-
Butterscotch cookies
Categorie: Koeken
30 min
Ingredienten: 150 g zachte roomboter, 100 g bruine basterdsuiker, 15 ml maple syrup (of gewone stroop), 3 Weetabix, verkruimeld, 150 g zelfrijzend bakmeel
-
Thaise vishapjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: Viskoekjes:, 500 g pangafillet, 1 lepel suiker, 0.5 theelepel zout, 50 g rode currypasta, 1 geklopt ei, 100 g fijn gehakte kousenband, 1 fijn gesneden bosui, 2 lepels maïsmeel, olie, Garnalen in deeg:, Kung Kom Pa deeg (...
-
Babi taotjo
Categorie: Vlees, Rijst
30 min
Ingredienten: 500 g magere varkens lappen, 2 grote uien, 4 tenen knoflook, 1 kleine prei, boter, 1 kopje taotjo (donkere pasta van gefermenteerde sojabonen), 0.25 kopje ketjap asin, 0.25 kopje ketjap manis, 2 cm gember wortel, 0.5 the...
-
Damp lemon and almond cake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 1 kopje zachte ongezouten boter, 3/4 kopje suiker, 4 grote eieren, 1/3 kopje bloem, 1 1/3 kopje gemalen amandelen (amandelmeel), 0.5 theelepel amandel-extract, 2 citroenen, zeste en sap ervan.
-
Makkelijke amandel taart
Categorie: Taarten
50 min
Ingredienten: 250 g zachte ongezouten boter, 250 g zachte marsepein, 150 g rietsuiker, ¼ theelepel amandel-essence, ¼ theelepel vanille extract, 6 grote eieren, 150 g zelfrijzendbakmeel, eventueel frambozen om mee te serveren.
-
Mijn schoonmoeders Madeira cake
Categorie: Gebak
90 min
Ingredienten: 240 g zachte ongezouten boter, 200 g suiker, suiker om te garneren, 1 citroen (zest & sap), 3 grote eieren, 210 g zelfrijzend bakmeel, 90 g bloem
-
Honing-mosterdsaus
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: zout, peper, 1 klein uitje, 40 g boter, 1 pakje houdbare slagroom, 3 eetlepels mosterd, 3 eetlepels honing, maïzena, koud water
-
Pistachenotenparfait met sinaasappelcompote en chocolade
Categorie: Nagerechten
60 min
Ingredienten: 150 g kristal suiker, 2 dl water, 5 eidooiers, 3 dl slagroom, 15 g pistachepasta (kant-en-klaar), 2 eiwitten, 60 g kristalsuiker, 50 g pistachenoten, 1300 g sinaasappels, 135 g citroen, 1 dl jus d'orange, 100 g kristalsu...
-
Perkedel pan
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 2 kleine aardappels (totaal 150-200 g), 3 sjalotjes, 2 eieren, 3 teentjes knoflook, 400 g rundergehakt, nootmuskaat, 4 eetlepels ketjap manis, 6 kruidnagels
-
Cupcakes met drop en pepermunt
Categorie: Warm, Gebak
35 min
Ingredienten: Cupcakes:, 115 g boter, 80 g bruine basterdsuiker, 2 eieren, op kamertemperatuur, 150 g drop, 4 eetlepels water, 100 g bloem, 2 theelepels bakpoeder, 1 theelepel zout, Frosting:, 100 g roomkaas, op kamertemeratuur, 200 g...
-
Chocolade souffles met ijs en chocoladekrullen
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 150 g pure chocolade, 2,5 dl melk, 10 g maïzena, 15 g bloem, 3 eieren (eiwit en dooier gescheiden), 100 g suiker, 70 g room, boter, slagroomijs (optioneel), poedersuiker (optioneel)
-
Aardappel-gehaktkoekjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 150 g vastkokende aardappels, 400 g rundergehakt, 1 ui, geraspt, 2 tenen knoflook, uitgeperst, 1/2 theelepels chilipoeder, 1/2 theelepels oregano, zout, peper, 2 takjes peterselie, 1 ei, 2 eetlepels bloem, olijfolie
-
Bananencakes
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 150 g zachte boter, 150 g witte basterdsuiker, 3 eieren, 150 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd, 1 snufje zout, 300 g gepelde rijpe bananen, in stukjes, 75 g grofgehakte walnoten
-
Bananenshake
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 5 dl melk, 2 bananen, in stukjes, 4 eetlepels slagroom, 2-3 druppels citroensap, 2 eetlepels suiker, 4 eetlepels vanille-ijs
-
Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 bananen, geschild en dungesneden, 2 komkommers - geschild, ontzaad en kleingesneden, 10 verse muntblaadjes, gehakt, 1/2 bosje verse koriander, gehakt, 1 theelepel fijngehakte gemberwortel, 1 verse rode chili, dungesned...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje