-
Kool met kruiden uit India
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: 1 grote ui,gesnipperd, 4 tenen knoflook,fijn gesnipperd, 4 cm verse gemberwortel,geraspt, 2-3 groene lombokken,ontzaad en in fijne ringetjes gesneden, 4 eetlepels rijstolie, 1 theelepel djinten, 1 theelepel kunyit, 500 g...
-
Confiture d'oignons rouges
Categorie: Kerst, Groenten
60 min
Ingredienten: 700 g rode ajuin, 120 g boter, 160 g suiker, zout en peper naar smaak, 1 dl sherry azijn van goede kwaliteit, 2 souplepels granaatappelsaus (niet de siroop), 2 1/2 dl goede rode wein
-
Paprikatimbaaltjes uit de magnetron
Categorie: Groenten, Salades
20 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 2 takjes basilicum, 2 eieren, 4 eetl. (koffie) room, 2 eetl. olijfolie, 100 gr. geraspte kaas, zout, versgemalen peper, tabasco, 1/2 krop lollo rosso, 40 gr. rucola sla, balsamico azijn naar smaak
-
Uitjes alias gesmoorde sjalotten
Categorie: Groenten, Koud
75 min
Ingredienten: 1 kilogram sjalotten,schoongemaakt, 100 cc olijf olie, 2 eetlepels roomboter, 60 gram buikspek of pancetta,in reepjes gesneden, 100 cc witte wijn azijn, 2 eetlepels honing, peper en zout naar smaak
-
Gegrilde groene asperges
Categorie: Gerechten, Groenten
15 min
Ingredienten: 500 gram groene asperges, 2 EL olijfolie, 1 EL citroensap, 2 EL geraspte Parmazaanse kaas, coctailprikkers
-
Chinese kool met witte druiven
Categorie: Vegetarisch, Groenten
25 min
Ingredienten: 1 pakzooi, 1 chinese kool, 1 rode paprika, 1 grote ui, 2á3 tene knoflook, 3 eetl wok olie, 200 gr grote witte druiven zonder pit, oestersaus, 1 kopje(1dl) witte wijn medium of sherry medium, Zout en peper naar smaak(hoef...
-
Atjar (Acar)
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: MOET EEN PAAR DAGEN VANTEVOREN GEMAAKT WORDEN., Voor de kruidige azijn:, 2 teentjes knoflook uitgeperst, 3 lomboks fijngehakt, 2 tl kunyit (kurkuma) Stukje ginger fijngehakt, 1 ltr witte azijn., De groenten:, Komkommer,...
-
Gewokte lente groenten
Categorie: Overig, Groenten
10 min
Ingredienten: - 1rode ajuin grof gesneden, - 1 wortel grof gesneden, - een stuk courgette grof gesneden, - 8 asperges grof gesneden, - verse thym fijn gesneden, - verse koriander fijn gesneden, - verse dragon fijn gesneden, - olijfoli...
-
Simpele snelle gado gado
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: chinese of groene kool ( 5 grote bladeren), chinese of spercie boontjes, mag ook een 1blikje bonen zijn ( blikje voor 2 personen), ijsbergsla ( 5 grote bladeren, net zoveel als de kool), tauge ( 200gr bakje), potje / z...
-
Champignonnenkoppen
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: champignons,, eieren, kookroom light, kruidenboter, peper, knoflook, peterselie
-
Witlofschotel
Categorie: Groenten, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 200 gram katenspek, 1 grote ui, 4 stronken witlof, 50 gram margarine, 1 dl. witte wijn of water, 8 plakken belegen kaas, 1/2 theelepel tijm
-
Rode kool
Categorie: Groenten
20 min
Rode kool
Ingredienten: 400 gram gesneden rode kool, 1 goudrenet in blokjes gesneden, 5 dl rode wijn, 1 dl sinassap, 1 laurierblad, peper en zout, 1 theelepel kaneel
-
Tomaten gevuld met veldsla-kwarkmousse
Categorie: Groenten, Amuse
40 min
Ingredienten: 8 tomaten, zout, peper, 3 blaadjes witte gelatine, 25 gr grofbladige veldsla, 50 gr waterkers, 3 takjes kervel, 1 bekertje creme fraiche (125 ml), 150 gr magere kwark, zout, peper, 1 el citroensap
-
Boontjes Fourcassier
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 1 teen knoflook, 0.5 dl creme fraiche, zout en peper, 200 gram sperzieboontjes
-
Sperziebonen met creme fraiche
Categorie: Groenten, Groenten
20 min
Ingredienten: Sperziebonen, bouillonblokje, peper, nootmuskaat, klein potje creme fraiche.
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart