-
Honingsorbet met pijnboompitten
Categorie: ijs, Koud
60 min
Ingredienten: 200 gram onranjebloesemhoning, 1 1/2 dl citroesap, 1 borrelglas oranjebloesem water, 1/2 liter water, 50 gram pijnboompitten, 1 stijfgeslagen eiwit, Garnituur: Mandarijnpartjes
-
Dessert: coupe nectarine
Categorie: Koud, ijs
5 min
Een heerlijke combinatie.
Ingredienten: een flinke scheut advocaat per glas, chocolade saus, 1 nectarine, chocolade stukjes, 4 bollen vanille ijs
-
Frangipanetaartjes met frambozen en creme fraiche
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 6 kleine diepe kruimelkuipjes, 1 ei, 100 g gemalen amandelen, 100 g boter, 90 g rietsuiker, 1 sinaasappel, 0.5 pot frambozenjam (350 g), 250 g creme fraîche, 1 eetlepel vanille- pasta of -extract
-
Aardbeientaart met limoen
Categorie: Taarten
55 min
Ingredienten: 5 plakjes roomboterbladerdeeg, 1 eierdooier, 300 gram aardbeien, 1 limoen, 250 gram mascarpone, 2 eetlepels witte basterdsuiker, 200 ml slagroom
-
Mailänder Zwetschenkuchen
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Voor de bodem:, 150 gr boter, 100 gr suiker, 3 eieren, 75 gr marsepein, 150 gr patentbloem, 15 gr bakpoeder, mespuntje zout,, zakje vanillesuiker, 500 gr pruimen (niet te zacht), halve tl kaneel., Voor het raster:, 300 g...
-
Schwartwälder Kirsch Torte
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Bodem:, - 60g Boter, - 30g poedersuiker, - 1 pakje vanillesuiker, - 1 eierdooier, - 100g bloem, - 1el kirsch, Biscuit:, - 6 eieren (scheiden), - 120g suiker, - 60g zelfrijzende bloem (of 60g bloem + 1 tl bakpoeder), - 60...
-
Kaastaart van beurré d'anjou met speculaasbodem
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 3 peren beurré d'anjou, 200 g speculaaskoekjes, 500 g plattekaas, 50 g boter, 1 dl room, 3 eieren, 50 g suiker, 50 g bloem, 1 eetl. vanille-extract
-
Kaneelrolletjestaart met rozijnen
Categorie: Gebak, Taarten
90 min
Ingredienten: 500 g mix voor wit brood, 125 ml lauw water, 125 ml melk, 200 g boter (zacht), 1 ei, 125 g bruine basterdsuiker, 2 theelepels kanneelpoeder, 125 blanke rozijnen (hoeft natuurlijk niet precies), bloem om te bestuiven, 75...
-
Appeltaart
Categorie: Gebak, Taarten
20 min
Ingredienten: •300 gram zelfrijzend bakmeel, •200 gram boter, •125 gram basterdsuiker, •2 eieren, •snufje zout, •kaneel, •suiker, •3 appels, •amandelschaafsel, •slagroom
-
Kwarktaart
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: een cake, blikje mandarijntjes, 1/4 liter slagroom, 500gr. magere kwark, 2 zakjes vanillesuiker, 2 sinaasappelen, 1 citroen, 7 a 8 blaadjes gelatine
-
Chocoladetaartje met koffie
Categorie: Gebak, Taarten
30 min
Ingredienten: - 250g kruimeldeeg of bladerdeed, - 400g bittere chocolade, geraspt, - 2 koffielepels oploskoffie, - 25cl room, - 80g boter, op kamertemperatuur, - 100g amandelschilfers
-
Citroentaart
Categorie: Taarten, Gebak
180 min
Ik denk dat elk huishouden z'n eigen recept heeft.
Ingredienten: 150 gram witte basterdsuiker, 300 gram boter, 375 gram bloem, 1 ei + 1 extra eidooier, snuf zout, vanille stokje, 10 eieren, 350 gram kristalsuiker, 200 cc slagroom, sap van 5 citroenen, zeste van 2 citroenen
-
Supersimpele maar superlekkere appeltaart
Categorie: Taarten
90 min
Ik weet het, er zijn honderden recepten van appeltaart en iedereen heeft zo zijn/haar eigen recept en voorkeur. Ik ben ook echt niet zo arrogant om te mene...
Ingredienten: Voor het deeg: 300 gram zelfrijzend bakmeel 150 gram witte basterd suiker 125 gram (room)boter mespunt kaneel mespunt zout ½ dl melk, Voor de vulling: 1 kg appels (mag gerust iets meer zijn voor een hogere taart) 60 gr...
-
Mediterraanse uientaart met tonijn en olijven
Categorie: Overig, Taarten
60 min
Een hartige taart met een Mediterraan tintje afgeleid van de Franse Pissaladière (Cote d'Azur) en met een knipoog naar de Italiaanse pizza Tonno.
Ik...
Ingredienten: - 1 rol bladerdeeg (of 7 plakjes), - 1 kg uien, - 1 of 2 blikjes tonijn, - evt. 1 blikje ansjovis, - handvol zwarte olijven, - 5 takjes tijm, - peper en zout, - olijfolie
-
La tarte au citron meringuée (citroentaart)
Categorie: Taarten
60 min
Een heerlijke frisse citroentaart met een lekkere schuimlaag. Wij kregen deze taart als afsluiting van een Frans etentje. Niet te zwaar. Verrukkelijk.
Ingredienten: Voor het deeg: 125 gram gezeefde bloem, 60 gram harde boter in stukjes, 50 gram suiker, 1 ei, zout, Garnituur: 3 citroenen, 3 eieren, 150 gram poedersuiker, 30 gram boter, Voor de schuimlaag: 3 eieren, 150 gram poedersu...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje