-
Gevulde andijviebladeren
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 100 g blanke rozijnen, 300 g couscous (pak a 400 g), 1 krop andijvie, 1 citroen, uitgeperst, 2 eetlepels olijfolie, 2 tomaten, in kleine blokjes
-
Echter Vuurstein
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 750 gr. kristalsuiker, 150 gr. honing, 100 gr. blanke stroop (glucosestroop), 30 gr. bloem, 250 cc. water, 3 cc. anijs-olie
-
Broodballetjes
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 250 gram oud brood, 3 eieren, 225 gram melk, 125 a 150 gram kaas naar keuze, gemalen, 1 ui, Peterselie, Bieslook, 6 eetlepels bloem, Zout en peper, Nootmuskaat
-
risotto met spek en kaas
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1 el margarine, 125 g magere spekreepjes, 300 g risottorijst, 6 dl kippenbouillon (van een tablet), 150 g geraspte kaas
-
Mueslireep met fruit en chocolade
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 50 g boter, 150 g pure chocolade in stukjes, 1 eetlepel honing, 100 g krokante muesli appel-rozijnen 150 g gedroogd fruit (bv. rood abrikozen of tuttifrutti)
-
Borrelbrood
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 1 eetlepel ansjovispasta, enkele druppels citroensap, zout en peper, 2 eetlepels bieslook, 2 eetlepels gehakte peterselie, 200 gram zachte boter, 1 Casinobrood, paprika poeder, cayennepeper, 50 gram rauwe ham, peper, 1/2...
-
Gepofte pesto aardappel
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 dikke aardappelen, boter, 40 gram sud'n sol tomaatjes(gedroogde tomaatjes in olie), 1 eetlepel pijnboompitjes, 15 gram parmezaanse kaas, 1 takje verse basilicum, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel balsamicoazijn
-
Peperonata
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 paprika’s, rood, of diverse kleuren, 3 eetlepels olijfolie, 200 gram ui, 2 tenen knoflook in dunne plakjes, 1 laurierblaadje, 300 gram tomaten van een goed ras (laat ze weg als je geen lekkere kunt krijgen), zout en zw...
-
Cipolline in agrodolce
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 500g kleine sjalotjes,, 4 el olijfolie,, 150ml droge rode wijn,, 50 ml balsamico-azijn,, 3 t knoflook,, 1 laurierblaadje,, 2 el honing,, zout
-
Champignon-aardappelwafels met kaas
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 150 g witte champignons, 150 g aardappel, 100 g geraspte kaas, 2 eieren, 40 g maïzena, 2 eetlepels roomboter of margarine, zout en peper
-
Engelse Zalmboter
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 150 Ml Droge Witte Wijn, 400 G Zalmfilet, 75 G Roomboter, 1/2 Bakje Gerookte Zalmsnippers, 1/2 Bakje Tuinkers
-
Uienchutney (zoet)
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 4 eetl. zonnebloemolie, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 kg. zoete uien in ringen, 2 appels in stukjes, 250 gr. suiker, 3 dl. witte wijnazijn, 2 tl. koenjit, 1 tl. kerriepoeder, 2 tl. gemberpoeder, 2 tl kaneel, Zout, Vers...
-
s Werelds beste gebakken uien
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 4 witte uien ter grootte van een tennisbal, gepeld, olijfolie, 2 tenen knoflook, gepeld en gehakt, 4 takjes verse rozemarijn, onderste naaldjes, geplukt en gehakt, 8 eetlepels slagroom, een paar handjes geraspte parmezaa...
-
Knoflook stokbrood met tomaat-tapenade
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: Afbakstokbroodje, 2 tl. Knoflookpuree, 2 tl. Tomaat-tapenade, Olijfolie (truffelolie of basilicumolie)
-
Beurre marchand de vin : Wijnkoopmansboter
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 3 dl rode wijn, 20 cl rode porto, 2 sjalotten, 250 g roomboter, 1/2 eetlepel citroensap, 1/2 eetlepel peterselie (fijngehakt), peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart