-
Gazpacho I en Gazpacho II
Categorie: Koude
90 min
Gazpacho is een oorspronkelijk Spaand gerecht.Het is een koude soepvan rauwe groenten (meestal tomaat en komkommer) en kruiden (zout,peper,knoflook en pete...
Ingredienten: 1200 cc tomatensap, 5 cc chili saus, 5 cc Worcestershire saus, peper en zout, 5 eetlepels rode wijnazijn, 3 eetlepels mooie olijfolie extra virgine, 1 eetlepel ragfijn gesnipperde knoflook, 1 eetlepel ragfijn gehakte dil...
-
Avocado Komkommer Soep (Koud) II
Categorie: Koud, Koude
15 min
Ingredienten: 1 flinke komkommer,geschild en ontpit,in blokjes, 3 Hass avocado's,geschild en ontpit,in kleine stukken, 4 - 8 eetlepels limoensap, 500 cc kippebouillon of groentebouillon, 125 cc crème fraiche, bosje basilicum of korian...
-
Gazpacho van pruimtomaten met basilicumschuim
Categorie: Koude
15 min
Ingredienten: 6 rijpe pruimtomaten of grote trostomaten, 1/2 geschilde komkommer, 1/4 bloemkool in kleine stukjes, 2 fijngesneden teentjes knoflook, 2 verkruimelde, gedroogde chilipepertjes, 1 grote ui, in blokjes gesneden, 1/2 liter...
-
Gazpacho (spanje)
Categorie: Koude
240 min
Ingredienten: 2 grote tomaten, 1 teentje knoflook, 1 dl olijfolie, 1 eetlepel wijnaijn, 1 groene paprika, 2 kleine komkommers, 2 uitjes(sjalotjes mag ook), zout, peper
-
Koude avocadosoep
Categorie: Koude
30 min
Ingredienten: 1 blokje bouillon(naar keuze), 1 advocado, 1 teentje knoflook, chiliolie en/of tabasco, tortillachips, peper, zout
-
Soep van de dag: 13 augustus 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 stengels porei, vulling van 2 ronde courgetten, 2 ajuinen, 150 gr kippenblokjes, 100 gr klaar gemaakt kippengehakt, 10 tal groene olijven, 10 tal zwarte olijven, 1 soeplepel tomatenextrakt, 1 zoete puntpaprika, 2 liter...
-
Kerriesoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 1½ l bouillon (van kip of rundvlees), 1½ l melk, 2 eierdooiers, 1 stukje Spaanse peper, 1 ui, 1½ eetl. kerrie, 50 g bloem, 50 g boter
-
Soep van de dag 11 februari 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 250 gr hespenblokjes, 2 raapjes, 1 stukje knolselder, 1 kleine pastinaak, 1 kleine rammenas, 3 stengels witte selder, 1 stengel porei, 1 ajuin, 2 aardappelen, 1 soeplepel mosterd, 2 liter groentenbouillon, boter
-
Erwtensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
120 min
Ingredienten: 1 kilo hamschijf of bovenpoot (varken), 500 gram + 250 gram spliterwten, 250 gram gerookt spek in blokjes, ca. 2 1/2 liter water (vlees moet onder staan), 1 prei, 1/2 knolselderij met groen, 2 grote binten (of andere blo...
-
Witloofcrème met gerookte eendenfilet
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 800 g witloof, 1 teentje look, 75 cl gevogeltebouillon, 50 cl kokosmelk, 1 takje citroengras, 1 limoen, 2 eetlepels olijfolie, 1 tuiltje koriander, 12 plakjes gerookte eendenfilet taste of Inspirations, 1 snuifje cayenne...
-
Aardappelsoep met chorizo
Categorie: met Vlees
35 min
Ingredienten: 800gr vastkokende aardappelen, geschild en in stukken gesneden, 2 wortels, in schijfjes gesneden, 1 ajuin, fijngesnipperd, 1 blik tomaten in blokjes (400 gr), 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree (70 gr), 2 milde of pik...
-
Goulashsoep
Categorie: met Groente, met Vlees
210 min
Ingredienten: 1 1/2 L - 2 L runderbouillon, heet, 350 gram runderpoelet, in kleine blokjes, 6 sjalotten, in dunne schijfjes, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 3 rode paprika's, gepeld, ontzaad, in kleine strips, 3 eetlepels olijfo...
-
Tortilla maaltijdsoep met avocado
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 6 flour tortilla's bijv van Casa Fiesta 20 cm, 1 ui fijngehakt, 2 teentjes knoflook fijngehakt, blaadjes van 2 a 3 takjes peterselie grofgehakt, 2 laurierblaadjes, 1 a 2 tl chilipoeder, 0,5 a 1 tl komijnpoeder, 1 enkele...
-
Snert (moeders recept)
Categorie: met Vlees
150 min
Ingredienten: 500 gram varkenslapjes, 3 speklappen, 1 rookworst, 1 pak spliterwten, 300 gram prei, 300 gram uien, 2 dikke aardappelen, 1 pakje erwtensoepmix van Honig, zout en peper naar smaak
-
Uiensoep
Categorie: met Vlees
180 min
Ingredienten: -4 grote uien, -6 eetlepels geraspte oude kaas, -2 lepels verse tijm, -vers gemalen peper, -3 runderbouillonblokjes, -1 runderschenkel, -300 gram rundersoepvlees, -1 bosje selderij, fijngesneden, -2 laurierblaadjes
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes