-
Pompoen en aardappels uit de oven
Categorie: Groenten
70 min
Ingredienten: 750 gram pompoen, 750 gram aardappels, 2 teentjes knoflook in dunne plakjes, 2 el verse rozemarijnblaadjes, 2 tl zeezout, olijfolie
-
Aardappelen uit Nice (oven)
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 1000 g aardappels, 4 à 6 tomaten, 100 gram geraspte kaas, 30 gram boter of margarine, ½ liter vleesbouillon (tablet), zout peper, margarine om in te vetten, garnering: peterselie fijngeknipt
-
Oelang Oelang (sla met vis)
Categorie: Groenten, Salades
20 min
Ingredienten: 100 gram taugé, 1 komkommer, sla bv. frisee, 150 gram koolvisfilet, 1 theel. trassi, 1 theel. sambal, 1 ui, 1 scheutje azijn, snufje zout
-
Gevulde koolrolletjes (golabki)
Categorie: Groenten, Vlees
60 min
Ingredienten: 8 grote koolbladeren, 500 g rundergehakt, 1 kopje gekookte rijst, 1 teen knoflook, wat verse peterselie, 1 gesnipperde ui, 1 ei, 1 theelepel zout, wat zwarte peper, 1 blik tomatencrèmesoep
-
Rode kool met kweeperen
Categorie: Groenten
120 min
Ingredienten: 1500 gram gesneden rode kool, 3 eetlepels rode balsamico azijn, 1 liter appelsap (ongefilterd), 4 kruidnagels, 2 blaadjes laurier, 1 x 3 cc tijm (gedroogd), 1 x 3 cc kaneel, 1 x 3 cc komijn, 1 steranijsje, 1 eetlepel hon...
-
Spruiten uit de wok met zongedroogde tomaten
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 kilo spruiten, 1 teentje knoflook gesnipperd, 1 uitje gesnipperd, 2 el citroensap, 20 gram zongedroogde tomaten (uitgelekt) en in reepjes gesneden, 3 à 4 el olijfolie of wokolie, zout en peper, eventueel 8 à 10 walnote...
-
Okraschotel met crème fraîche
Categorie: Groenten
15 min
Ingredienten: 500 gram okra's, 250 gram tomaten, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/8 liter ccrème fraîche, 2 el olie, 1 tl sambal, zout, peper
-
Gekookte koolrabi met kaasaus
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 500 g koolrabi, zout, nootmuskaat, 4 eetl. boter, 3 eetl. bloem, ½ melk, peper, geraspte kaas
-
Prei- en wortelfantasie
Categorie: Groenten, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 2 preien, 15 g boter, 1 dl groentebouillon, 50 g verse roomkaas, 2 winterwortels, 1 eetl. azijn, peper & zout, 2 eetl. fijngehakte hazelnoten
-
Pannenkoekjes met Chinese koolvulling
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 g Chinese kool, 1 rode paprika, gedroogde gebakken uitjes, 1 pak pannenkoekenmix, 1 eetl. sesamzaadjes, zakje zoetzure saus
-
Gegratineerde koolraap
Categorie: Groenten, Koolraap
50 min
Ingredienten: - 25 gram boter, - 1 koolraap, - 0.5 tl kerrie, - 0.5 dl melk, - 1 dl water, - 0.5 bouillontablet, - 2 el bloem, - 2 plakken ham, - 100 gram geraspte kaas, - peterselie naar smaak
-
Artisjokken 'maritiem'
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 4 grote artisjokken, 1 el zout, 2 l water, 2 el azijn, 4 el mayonaise, 4 el zure room, zout, peper, 1 tl scherpe mosterd, 1 mespunt knoflookpoeder, 1 tl gehakte dille, 4 hardgekookte eieren, 250 gram garnalen, 1 takje di...
-
Lecsó Italiaanse variant
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: paprika, zachte witte TV paprika 10 stuks, 1 rode vitamine paprika eventueel, tomaat of tomatenpulp 500g pulp, witte ajuin 1, eventueel aardappel 1, peper van de molen, zout, paprikapoeder sterk of zachte, eventueel tui...
-
Roombotertuinbonen
Categorie: Groenten, Groenten
15 min
Ingredienten: tuinbonen, spekreepjes, ui, boter ( blueband), eventueel peper
-
Superromige reuzenbonen met prei
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 2 preien in dunne plakjes gesneden, 1 teentje knoflook gepeld en fijngehakt, ½ bosje verse tijm (alleen de blaadjes), 250 gram reuzenbonen (Bonduelle) afgespoeld en uitgelekt, ½ bosje verse peterselie, blaadjes fijngehak...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart