-
Appel-speculaassouffleetjes
Categorie: Warm, Gebak
60 min
Ingredienten: - 1 citroen, - 500 gram friszure appels (bijv. goudreinet of cox orange), - 2 eetlepels diksap appel, - 1 eiwit, - 2 eieren, - 30 gram witte basterdsuiker, - 40 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd, - 1 eetlepel maïzena, -...
-
Broodpap
Categorie: Warm, Warm
35 min
Ingredienten: 4 krentenbollen, 3 eieren, 400 ml slagroom, 5 eetlepels basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 handen rozijnen, boter, abrikozenjam
-
Gevulde chocolade-wentelteefjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: voor 2 stuks, 4 sneetjes wit casinobrood, 4 eetlepels abrikozenjam, 8 muntblaadjes, fijngehakt, 1 groot ei, losgeklopt, 1½ dl chocomel, poedersuiker
-
Appel sneeuwballen
Categorie: Kerst, Warm
90 min
Ingredienten: 6 stuk(s) appel, 3 deciliter(s) water, 1,5 eetlepel(s) appel (geraspt), 1,5 eetlepel(s) krenten, 1,5 eetlepel(s) rozijnen, 1,5 eetlepel(s) sukade, 1 eetlepel(s) suiker, 90 gram boter, 180 gram poedersuiker, 1 stuk(s) cit...
-
Peren van José
Categorie: Warm, Kerst
60 min
Ingredienten: -10 stoofperen, -15 sinaasappels, -5 kruidnagels, -4 eetlepels suiker, -koffielepel kaneel, -1 borrelglas Grand Marnier, -boter, -1 liter vanille ijs
-
Iles flottantes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 8 eieren, 8 eetlepels poedersuiker, 4 eetlepels amandelschaafsel, 2 vanillestokjes, 400 gr. suiker, 1 ltr. melk, 2 eetlepels maïzena
-
Ananas
Categorie: Gerechten, Warm
10 min
Ingredienten: 1 ananas, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel vloeibare honing, 1/2 bakje mascarpone (verse kaas), 8 blaadjes basilicum, 1 zakje vanillesuiker
-
Gebakken peertje
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 kleine handperen, 4 plakjes bladerdeeg, 2 el. amandelspijs, 2 el. suiker, 4 tl. gemalen kaneel, 4 kleine aluminiumbakjes
-
Café mexicano met chocola en koffielikeur
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 40g pure chocolade, - 1 theelepel kaneelpoeder, - 500 ml hete, sterke koffie, - 8cl koffielikeur (Kahlua), - 4 kaneelstokjes (indien gewenst)
-
Latte macchiato met sinaasappellikeur
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 4 sterke espresso's, - 800ml melk, - 8cl sinaasappellikeur, - 2 eetlepels pure chocolade, gehakt, - Sinaasappelschil voor de garnering
-
Cakejes met gesmolten chocolade
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 30 gram bloem, gezeefd, 40 gram poedersuiker, gezeefd, 75 gram amandelmeel* (gemalen amandelen), 2 eiwitten, losgeklopt, 80 gram boter, gesmolten, 160 gram pure chocolade, gesmolten, 4 blokjes van 10 gram pure chocolade,...
-
Warme bananen met pistache-kruimellaag(zie opm)
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 180 gr. gedopte pistachenoten, 4 rijpe bananen, 1 eetl. poedersuiker, 500 g frambozen, 4 eetl. vloeibare bloemenhoning
-
Catalaanse creme
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 500 ml room, 6 eieren, suiker, vanillesuiker en vanille-essence
-
Appelbollen met sabayon van citroenbrandewijn
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 4 appels(granny's), 100 gram marsepein, 125 gram rozijnen, 0,5 deciliter citroenbrandewijn, kaneel, bladerdeeg, ei, suiker om in te smeren, SABAYON:, 6 eierdooiers, 80 gram suiker, 0,5 deciliter citroenbrandewijn
-
Appelpoffertjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: ± 4 zure appels, 250 gr suiker, 125 gr rozijnen, 2 eieren, 250 gr zelfrijzend bakmeel, een mespunt zout, boter
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje