-
Pasta-pesto salade
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 225 g gekleurde fusilli (pasta), zout, zwarte peper, 4 lenteuitjes, 100 g ingelegde paprika in repen (pot), 3 el groene pesto, 4 el mayonaise
-
Babi pangang
Categorie: Rijst, Overig
90 min
Ingredienten: 800 gram varkenslapjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 3 tl djahé, 2 el olie, 4 el ketjap manis, sap van een halve citroen, potje atjar tjampoer, Pangangsaus:, 4 dl water, 1 tl sambal, 1,5 tl djahé, maïzena, knoflookpoeder,...
-
Hinde boutgebraad
Categorie: Wild
35 min
Ingredienten: -+/- 1 kg hinde bout gebraad, - 66 cl belgisch blond kloosterbier Augustijn, - enkele bladeren laurier, - korianderzaad, - rode bessen peper, - rozemarijn, - marjolein, - thym, - olijfolie
-
Macaroni met bleekselderij en gele paprika
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 3/4 Pak macaroni, 1 Stronk bleekselderij, 1 Gele paprika, 3 Schijven ananas uit blik, 1 Pakje in plakken gesneden (schouder)ham, 1 Pakje in plakken gesneden (licht) belegen kaas, Olijfolie, 1 à 2 el Sweet Chili woksaus v...
-
Chili Elshado (1 pansgerecht)
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 750 gram rundergehakt, zakje gehaktkruiden, 1 groene en 1 rode paprika, 2 grote uien, 1/3 flesje chilisaus(Calve of een ander merk), 2 el bruine suiker, versgemalen peper, 1 blik bruine bonen, 1 blik fruitcocktail, zonne...
-
Pasta Italiano
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 300 gram spaghetti, 1 gesnipperde ui, 1 el boter of margarine of olijfolie, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaten (400 gram), 1/2 tl. tijm, peper, 2 blikjes tonijn met groente (à 185 gram), 4 takjes peterselie, 50 g...
-
Groenten Stoofschotel
Categorie: Hoofdgerecht, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 2 uien, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 courgette, 100 gram sperciebonen ( ik doe een klein blikje), 2 tenen knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 2 blikjes tomatenblokjes( à 400 gram), zout en versgemalen...
-
Courgette-rijsttaart
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 175 g tarwebloem en wat extra voor het uitrollen, 100 g koude roomboter en wat extra voor de springvorm, 3 el ijskoud water, Voor de vulling:, 50 g langkorrelige rijst, zout, 2 - 3 kleine courgettes ( 350...
-
Vegetarische tortillas
Categorie: Wraps
30 min
Ingredienten: 8 tortillas wraps, 1 grote ui, 200 gram maiskorrels, 200 gram kidneybonen, 180 gram tofu roerbakreepjes pittig gekruid, 300 gram gezeefde tomaat, 150 gram geraspte kaas
-
Braadstuk van hogerib
Categorie: Vlees, Vlees
240 min
Ingredienten: Een stuk hogerib tussen de 800 en 1000 gram, Zout en nootmuskaat, Roomboter
-
Linzensoep
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: kippenbouillonblokjes, kleine aardappel (optioneel), 400 gram rode split linzen, 2 wortels, 2 uien (proef je niet), klein blikje tomatenpuree, boter, eetlepel gedroogde munt (nane), zwarte peper, (turkse) yoghurt (option...
-
Geroerbakte spruitjes met gamba’s
Categorie: Wokken, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Een bijzondere, maar heerlijke combinatie
Ingredienten: 600 g kleine spruitjes, zout, 3 cm verse gemberwortel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 g champignons, 2 eetlepels neutrale (wok)olie, 500 g verse gamba’s, 1/2 dl droge Sherry, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels vissaus, (v...
-
Ovenschotel van spruitjes en wortel
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
40 min
Een heerlijke vegetarische - winterse ovenschotel voor de wintermaanden, gegratineerd met komijnekaas.
Ingredienten: 1 kg kruimig kokende aardappelen, zout, 750 g spruitjes, 250 g winterwortel, zout, 20 g boter + extra om in te vetten, 1½ dl halfvolle melk, 200 g geraspte belegen komijnekaas, 2 eetlepels paneermeel
-
Spruitjespizza met mozzarella en pijnboompitten
Categorie: Pizza's, Kerst
60 min
Een heerlijke combi
Ingredienten: 300 g spruitjes, zout, 400 g zelfrijzend bakmeel, 2½ eetlepels olijfolie traditioneel, tarwebloem om uit te rollen, 1 pot tomatenbasissaus à 300 g, 200 g mini mozzarellakaasjes, 3 eetlepels groene pesto, 2 eetlepels pijn...
-
Hele kalkoen met kastanjes
Categorie: Gevogelte, Kerst
200 min
Ingredienten: 1 kalkoen van ca. 4 kg, 3 witte broodjes of 6 sneetjes witbrood, 50 g boter of margarine of 2 eetl. olie, 150 g gepelde gehakte uien en 1 teentje gepelde knoflook, 150 g gerookt spek in reepjes of mager ontbijtspek, 2 ta...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart