-
Tajine: overschotjes vlees van bbq
Categorie: Tajine, Bijgerechten
110 min
Ingredienten: 1 witte boerenworst, 2 lamkoteletjes, 1 chipolata, 1 rundsbrochette, 2 mini gele paprika, 1 ajuin, 1 tomaat, 2 aardappelen, 2 teentjes look, tajine kruiden, olijfolie, 25cl kriek Lindemans
-
Eend: Confit de Canard
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 1 blik confit de canard 4 billen 1.350gr, 8 aardappelen, 1 eike vers van de pers, peper, zout, muskaatnoot, 1 appel, 2 appelsienen, een handvol bieslook fijn gesneden, boter, chapelure, saus :, 400 ml kokosmelk, 4 appel...
-
Confituur: rabarber met kaneel en jamaika rum
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: 1 kg rabarber, 1 kg suiker, 1 soeplepel kaneel, een flinke scheut rum
-
Tong met een surprise van pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 tongen (vis), bloem, dille, peper, citroentijm, basilicum, 150 gr lintpasta, 150 gr zeekraal, 2 sjalotjes, 1 tomaat, 150 ml room, boter, afwerking : citroenpartjes en basilicum
-
Frisse salade
Categorie: Groenten, Salades
5 min
Ingredienten: een handvol rucola, een handvol rode snijbiet, een paar blaadjes rode romeinse sla, een paar blaadjes jonge spinazie, een handvol veldsla, een handvol geraspte rode biet, halve ajuin, 4 roma-tomaatjes, 1 lente-ui, bieslo...
-
Zwaardvis met groenten en pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 400 g zwaardvis, viskruiden, 200 g pasta beetgaar, 2 sjalotten, enkele roosjes broccoli, 1 tomaat, een stuk venkel, dille, peper, zeezout, olijfolie
-
Omelet met zoete aardappel
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eieren vers van de pers, een scheut room, peper, zout, 6 romatomaatjes, 1ajuin, 1 grote zoete aardappel beetgaar, boter
-
Koude schotel met gerookte zalm
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 300 g gerookte zalm, lintpasta beetgaar 150 g, 1 ajuinpijpje, een stuk komkommer, 1 tomaat, 1 stukje witloof, enkele boontjes, enkele champignons, een halve appel, bieslook, dille, 1 sjalotje, enkele blaadjes ijsbergsla,...
-
Skreifilet .. winter kabeljauw met zijn garnituren
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 2 skrei filets blijkbaar een winter kabeljauw ± 400 g, 1 sjalotje grof gesneden, olijfolie, viskruiden, witte wijn, een handvol geschaafde amandelen, groenten:, 10 tal spruiten in vier verdelen, 1 stuk courgette grof sni...
-
Eendenborst vergezeld met dronken peren in porto
Categorie: Wild, Kerst
20 min
Ingredienten: eendeborstfilet ± 600 g, 2 peren conference, veenbessenconfituur, 2 lapjes gerookt ontbijtspek in blokjes gesneden, porto, zwarte peper, cajunkruiden
-
Verrassend : St- Jacobsvruchten met scampi's
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
30 min
Ingredienten: - 8 St-Jacobs vruchten (coquilles), - 8 scampi's, - 8 stukjes verse zalm, - 4 bladeren Chinese kool, - 4 champignons, - een stuk rode paprika, - een stuk groene paprika, - 2 aardappelen, - viskruiden, - dille, - 1 eike v...
-
Ardeens gebraad met aardappel, chineese kool ...
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: - 1 kg Ardeens licht gerookt varkensgebraad, - 10 aardappelen, - halve chineese kool grof snijden, - 1 ajuin in ringen, - 150 gram wortelblokjes, - 100 gram venkelblokjes, - 100 gram porei in ringen, - boter, - scheut ro...
-
Schelvisruggen met een veldslasausje op een bedje van pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
20 min
Ingredienten: - 400 gram schelvisruggen, - peper, - zout, - rozemarijn, - 250 gram lintpasta, - 150 gram veldsla, - 250 ml room, - knoflookpoeder, - chilipoeder, - rozemarijn, - citroentijm, - paprikapoeder, - 3 sjalotjes, - boter, -...
-
Savooikool heel eenvoudig
Categorie: Overig, Groenten
20 min
Ingredienten: - 1 savooi kool, - 2 ajuinen, - 1 potje Boursin cuisine 3 pepers, - 250 ml room, - gemalen zwarte peper, - muskaatnoot, - boter
-
Ardeens gebraad, waarom het moeilijk maken als het gemakkelijk gaat
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: - 1 kg ardeens gebraad, - boter
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart