-
Uienquiche
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: boter, 8 plakjes bladerdeeg, 1/2 eetlepel olijfolie, 2 uien in halve ringen, peper, 2 eieren, 2 deciliter room, 200 gram belegen kaas,geraspt
-
Halloumi Heaven
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: 1 halloumi, kerstomaatjes
-
eierkroketten
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 5 eieren,waarvan er 4 hard gekookt, 1 deciliter slagroom, 100 gram paneermeel, 1 theelepel zout, versgemalen peper, 3 volle eetlepels verse gehakte peterselie, frituurolie
-
Kip bitki
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 15 gram boter, 115 gram verse champignons,fijngehakt, 50 gram paneermeel, 350 gram kipgehakt, 2 eidooiers, 2 eiwitten, snufje nootmuskaat, 2 eetlepels bloem, 3 eetlepels olijfolie, zout, vers gemalen peper
-
Stokbrood met spiegeleitjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 120 gram geblancheerde en gepelde tuinbonen, 2 lente uitjes, 20 gram ui, 12 kwarteleitjes, 12 sneetjes stokbrood, boter, olijfolie, zout, witte peper
-
Mini geitenkaastaartjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 5 plakjes bladerdeeg, beetje bloem, 3 eetlepels pesto, 10 cherrytomaatjes, 100 gram zachte geitenkaas, versgemalen peper en zout, enkele blaadjes basilicum voor garnering
-
Grotchampignonbeignets in bierbeslag
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: .olie om te frituren, .100 gr bloem, .100 ml wieckse witte, .1 ei, .1 bakje grot champignons schoongemaakt, .1 bakje remouladesaus
-
Kroketjes gevuld met seranoham
Categorie: Tapas, Warm
20 min
Ingredienten: .40 gr bloem vermengd met zout en peper, .150 gr witte broodkruim, .1 ei losgeklopt met 2 el melk, .frituurolie, .Voor de vulling:, .200 gr seranoham in kleine reepjes, .30 gr boter, .30 gr bloem, .21/2 dl melk, .1/2 dl...
-
Crostini di fegatini
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 afbakstokbrood, 2 el.olijfolie + wat extra, 250 gr.schoongemaakte kippenlevertjes, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 4 el.marsala (slijter), 4 ansjovisfilets (blikje), 2 el.kappertjes + extra voor garnering, 5 kleine au...
-
Stokbrood met ui cervelaat en kaas
Categorie: Warm, Warm
30 min
Een recept van mijn moeder, dit recept doet het erg goed als tussendoortje of als hapje bij een verjaardag.
Ingredienten: Smeerkaas, mespunt(en) Sambal, Pizzakruiden, 1 plak(ken) Cervelaat, 1 plak(ken) kaas, 1 stuk(s) ui, 2 stuk(s) Stokbrood
-
mosselhapje
Categorie: Warm, Tapas
15 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 100 gr bacon in plakjes, 1 tl kerriepoeder, 2 el dijonaise (mosterdmayonaise, 1 zakje bieslook
-
gehaktballetjes in pittige saus
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 225 gr bloemige aardappelen, 225 gr rundergehakt, 1 ui gesnipperd, 1 el vers korianderblad, gehakt, 1 stengel bleekselderij in dunne plakjes, 2 teentjes knoflook geperst, 2 el boter, 1 el plantaardige olie, Zout peper, V...
-
Bruschetta met tomaat en mozzarella
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: 2 ciabatta, 5 tomaten, in schijfjes, 2 bollen mozzarella, liefst buffel, 50 ml olijfolie, extra viergin, paprikapoeder + Provenciaalse kruiden, zout en peper
-
Bitterballen met een vulling van brabantse bloedworst
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 100 gr boter, 120 gr bloem, 0,5 liter kippenbouillon, 200 gr bloedworst, paneermeel, eiwit, zout peper.
-
Asperges en Doperwtjes met Pasta
Categorie: Warm, Warm
40 min
Ingredienten: 3 eetlepels mooie olijfolie, 2 sjalotjes, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 500 gram groene of witte asperges, geschoond en in stukjes gesneden van ongeveer 3 cm., 350 gram diepvries erwtjes (fijn),...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes