-
Ratatouille
Categorie: Groenten, Vegetarisch
120 min
Ingredienten: 1 aubergine, 1 courgette, 2 grote uien, 3 teentjes knoflook, 6 eetlepels olijfolie, 3 takjes verse tijm, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 4 tomaten
-
Gevulde aardappel met Brugge Broodje Apero
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: 4 grote aardappelen (bv. bintjes), 250 g Brugge Broodje Apero kaas, 3 eierdooiers, 1 eetlepel mosterd (pikant)
-
Doe eens iets leuks
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: champignons (1 bakje), kleine spruitjes, mosterd, eieren, bier, citroenrasp (super), knoflooslooksaus, tamari sojasaus, cajunkruiden (beetje), 1/3 bosje peterselie (plat)
-
Pompoen met kaneel en salie
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 1 pompoen waarvan schil meegebruikt kan worden, kaneelstokje, klein handje salie, beetje grof zeezout, droog spaans pepertje, olijfolie
-
Zuurkool Jonathan
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 800 gram zuurkool, ui, 2 laurierblaadjes, 10 jeneverbessen, 2 à 3 kruidnagels, witte peper, 2 dl. witte lichtzoete wijn, 4 appels
-
Geglaceerde rode bietjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 g kant en klare gekookte rode bietjes, 2 mandarijnen, schil van 1 sinaasappel, 20 g boter, 20 g suiker, zout, zwarte peper
-
Met Honing gestoofde Kool
Categorie: Groenten
90 min
Ingredienten: zout, 1 grote spitskool/savooiekool, 1 el. Engelse mosterd, 2 el. honing (vloeibaar), 2 1/2 cm. verse gember geraspt ( ca 1/2 duim lengte), 1 rode ui, in dunne ringen, bosje peterselie fijn gehakt, 4 plakjes spek, liefst...
-
Rode bietjessalade
Categorie: Groenten, Overig
15 min
Ingredienten: - 3 rode bieten (vers of voorverpakt), - 1 ui, - 1 appel, - 1 el. yogonaise of halfvolle mayo, - 1 tl. kaneel, - klein scheutje azijn, - 1 tl. suiker
-
Witlof met banaan en ham-kaassaus
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 750 gr witlof, 2 dl water, 4 gr zout, 2 a 3 gehalveerde bananen (in de lengte), Ham/Kaassaus:, 30 gr ham (kleigesneden), 20 gr kaas (oud, geraspt), 25 gr boter, 25 gr bloem, 2,5 dl melk, 1,5 dl kookvocht/water
-
Anders gegratineerde champignons- bleekselderij
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: * olijfolie, * twee uien, gesnipperd, * bleekselderij, in smalle reepjes gesneden, * bakje champignons, in plakjes gesneden, * teentje knoflook, geperst, * peper, zout, * blauwe kaas, * roomkaas, * geraspte oude kaas
-
Curry met kikkererwten
Categorie: Vegetarisch, Groenten
35 min
Ingredienten: 1 ui, 1 knoflookteentje, 3 cm. verse gember, 1 groene paprika, 2 groene chilipepers, 400 gr. tomaten, 1 el. zonnebloemolie, 1 tl. kurkuma, 1 t.l kummelpoeder, 1 tl. korianderpoeder, 1 blik kikkererwten ( 425 ml.), 1 tl....
-
Kleurige groentecouscous
Categorie: Overig, Groenten
25 min
Ingredienten: 225 gr. couscous, 2 courgettes, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 225 gr.kerstomaatjes, 2 rode uien, 2 knoflookteentjes, 1 bosje koriander, 6 el. olijfolie, 100 gr. pijnboompitten, 3 el. balsamico-azijn, 2 el. citroensap,...
-
Rode kool met appeltjes
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 2 rode uien, 2 zachte appels ( Boskoop of Cox Orange), 700 gr. rode kool, 1 snufje kaneel, 1 snufje nootmuskaat, 1 el. bruine basterdsuiker, 2 el. rode wijnazijn, 150 ml. appelsap, zout, zwarte peper, 25 gr. boter
-
Sajur Lodeh Deras
Categorie: Groenten, met Groente
45 min
Je zou kunnen zeggen dat dit de gemakkelijke en de snelle versie is van de Lodeh Betawi
Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 3 sjalotjes, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 6 kemirinootjes, gepoft en klein gemaakt, 2 lomboks, ontzaad en fijn gesneden, 5 cc. ketumbar, 5 cc. djinten, 5 cc. sereh, 5 cc....
-
Spruitjes met groene olijven
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 400 gr. spruitjes, 100 gr. goene olijven. (Marokkaan, bevat ook enkele pepertjes)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart