-
Pizza met zeevruchten
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: 2 kant en klare pizza bodems, 200 ml tomaten coulis basilicum, 16 schijven komkommers, 10 schijfjes tomaat, 200 gr zeevruchten mengeling, 1 stukje oud Brugge kaas geraspt, gemalen kaas, pizza kruiden, viskruiden
-
Confituur : ananas, meloen en kiwi
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: 500 gr ananas, 500 gr kiwi's, 500 gr cavaillon meloen, 1500 gr suiker
-
Lente bordje op 21 maart
Categorie: Rijst, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 150 gr rijst, currypoeder, half blokje kippenbouillon, 300 gr kippenwit (kippenblokjes), 100 gr sojascheuten, 2 wortelen, 1 stengel wit van porei, een halve ajuin, 150 ml appelsiensap, currypoeder, peper, gember, kippenk...
-
Tongfilet op zijn paasbest
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
25 min
Ingredienten: 1 Tong (vis) ofwel 2 filets, een handvol grijs garnalen, gemalen peper, 150 gr pasta, 3 mini paprika's, een halve rode ajuin, een handvol pijn boompitten, 8 clams, bieslook, amaretto, sesam olie
-
Hapje: rijkelijk gevuld
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 2 mooie blaadjes witloof, enkele blaadjes fantasie sla, een stukje mini komkommer, een stukje oranje mini paprika, 3 blaadjes witloof, 1 schijf parmaham, truffeldressing, afwerking: fijn gesneden belegen kaas en een stuk...
-
Hapje : soep met een spaans tintje
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: Een stukje witte kool, 1 oranje mini paprika, 1 lente ajuintje, 300 ml vleesbouillon, peper, 2 schijven Lomo Iberico cebo, gemalen grano padano, pompoenpitten, zonnebloempiten, pijnboompitten, olijfolie
-
Lamskoteletjes gemarineerd en gegrild
Categorie: Vlees, Gerechten
8 min
Heerlijk gemarineerde en gegrilde lamskoteletjes.
Ingredienten: 16 lamskoteletjes, olijfolie, balsamico azijn, balsamico dressing, rozemarijn, thijm, venkelzaad, mosterdzaadjes, koriander, peper, laurierblaadjes, jeneverbessen
-
Zalm in een witloofjasje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
40 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 200 gr verse zalm, viskruiden, luikse siroop, boter, saus:, 100 gr broccoli, 1 rood sjalotje, 200 ml room, 100 gr verse zalm, peper, dille, zeezout, citroenthijm, boter, puree :, 6 aardappelen, 1 soeple...
-
Soep : groenten bouillon
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 50 gr zeekraal, 50 gr broccoli, 1 wortel, 1 stengel porei, 2 rode sjalotjes, 4 kastanje champignons, 1.5 l groenten bouillon, gemalen peper, boter
-
Sausje : pesto en room een beetje bieslook...
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 250 ml room, 4 eetlepels pesto alla calabrese peperoni & ricotta, gemalen peper, een handvol bieslook fijn gesneden, boter
-
Crumble maken voor taart
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 250 gr zelfrijzende bloem, 250 gr goede boter, 250 gr suiker
-
Een tussendoortje voor groot en klein
Categorie: Beleg, Warm
5 min
Ingredienten: 1 sneetje brood naar keuze, 1 banaan, 4 kleine stukjes speculaas, 1 schijf kaas
-
Tonijn-pasta gerechtje
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 300 gr verse tonijn, 250 gr pasta, 100 gr sojascheuten, 100 gr champignons, halve rode paprika, 2 sjalotjes, peper, zout, oregano, koriander, olijfolie
-
Groene en witte asperges met akkerpaddestoelen vergezeld van vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
40 min
Ingredienten: 6 groene asperges, 6 witte asperges, 6 akkerpaddestoelen, 2 roma - tomaten, viskruiden, 8 scampi's, 2 zeetongrolletjes, saus:, een flinke scheut room, viskruiden, boursin cuisine tomaat & mediterrane kruiden, olijfolie,...
-
Surprise omelet
Categorie: Ovenschotels
20 min
Ingredienten: 2 eikes vers van de pers, peper, een scheutje room, 100 g gerookte spekblokjes, 6 spruiten, 6 goud ajuintjes, 1 wortel, een handvol rozijnen, een soeplepel honingmosterd Oil&Vinigar, een beetje gember, 4 aardappelen, mus...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart