-
Sajur Lodeh Deras
Categorie: Groenten, met Groente
45 min
Je zou kunnen zeggen dat dit de gemakkelijke en de snelle versie is van de Lodeh Betawi
Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 3 sjalotjes, fijn gesnipperd, 3 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 6 kemirinootjes, gepoft en klein gemaakt, 2 lomboks, ontzaad en fijn gesneden, 5 cc. ketumbar, 5 cc. djinten, 5 cc. sereh, 5 cc....
-
Soep : zoet-zure prei wortel soep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 2 stengels prei, - 2 wortelen, - 2 aardappelen, - 1 ajuin, - 1 rode ajuin, - 4 sjalotten, - boter, - 2 liter water, - 3 kruidenblokjes zoetzuur, - 1 blokje mediterane kruiden, - afgarnering : zeer dunne schijfjes worte...
-
Tomatensoep van Jan
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 6 eetlepels rijstolie, 1 pond uien,gesnipperd, 6 tenen knoflook,gesnipperd, 2 eetlepels djinten, 1 theelepel 5 kruiden poeder, 10 cc sambal Badjak, 4 schijfjes van 1/2 cm Kencur (of laos), 2 grote blikken tomaten in blik...
-
Kervelsoep met Oesterzwammen
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 bakje oesterzwammen, 1 pakje verse kervel, 2 tuinkruiden bouillonblokjes
-
Mi soep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: Fijne Chinese Mi, kippen of runderbouillon al dan niet van een bouillonblokje, prei, chinesekool, paprika, een steek sambal manis, mespuntje vetsin, scheutje ketjap bentang
-
Soep : Special
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 wortel fijn gesneden, - 1 ajuin fijn gesneden, - 1 vlees tomaat fijn gesneden, - 2 stengels prei fijn gesneden, - enkele roosjes broccoli, - enkele champignons in schijven, - 1 aardappel in blokjes, - 2 liter groent...
-
Noedelsoep met tofu
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 200 ml kokosmelk, 1 bakje boemboe sajoer tjampoer, 125 g eiermie, 2 eetlepels olie, 1 zakje Chinese roerbakmix (250 g), 1 bakje tofu roerbak pittig gekruid (180 g, Biologisch), 1/2 zakje verse koriander (a 15 g), fijngeh...
-
Pompoensaffraanvelouté
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: · 1 ui, · 1 teen knoflook, · olijfolie, · 1 tomaat, · 400 g pompoen (Hokaido), · 1 doosje saffraan, · 2 blokjes kippenbouillon, · peper en zout, · paprikapoeder
-
BKC soep
Categorie: met Groente, Warm
40 min
Ingredienten: 250 gr. bloemkool (grof gehakt), 150 gr. knolselderij (grof gehakt), ½ gehakte ui, 1,5 ltr. Groentebouillon, 1 tl gedroogde peterselie, ½ tl nootmuskaat, 1 el olijfolie, 100 cc kookroom light, p.p. plukje sla, p.p. halve...
-
Soep : of everything
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 2 stengels prei, - 2 stukken groene selder, - 1 ajuin, - 2 wortelen, - 4 pijlen witloof, - 2 aardappelen, - 500ml gezeefde tomaten, - 1500ml groenten bouillon
-
Selder-rijstsoep
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: - 2l runderbouillon, - 1 groene selder, - 1 witte selder, - 1 middelgrote ui, - 100g ronde rijst, - 1 eetlepel olijfolie, - 1dl lichte room, - Peper en zout
-
Aardappelsoep met pompoenfrietjes
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: - 1,5l kippenbouillon, - 500g geschilde, bloemig kokende aardappelen, - 700g pompoen, geschild en zonder pitten, - 1 sjalot, gesnipperd, - 1 koffielepel vloeibare honing, - 1 koffielepel boter, - Olijfolie, - Kruidentuil...
-
Soep : kerstsoep eens iets anders
Categorie: met Groente, Kerst
40 min
Ingredienten: - 1 rammenas : fijne blokjes, - 2 wortelen : fijne blokjes, - 2 ajuinen : fijne blokjes, - 2 liter groenten bouillon, - afwerking : fijn gesneden lintpasta
-
Soep : Rood gekleurd soepje
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: -2 prei stengels, -1 kleine witte bleekselder, -2 ajuinen, -2 wortelen, -2 aardappelen, -2 raapjes, -1liter gezeefde tomaten, -2liter groenten bouillon, -boter
-
Cappucino van venkel
Categorie: Amuse, met Groente
30 min
Ingredienten: 20 gr. boter, 3 sjalotjes, fijngesneden, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 2 venkelknollen, in reepjes (groen bewaren), 7 dl. groenten of kippenbouillon, 5 muntblaadjes, 4 eetl. creme fraiche, 20 gr. zachte gezouten bote...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje