-
Koolrolletjes alla niek
Categorie: Overig
60 min
Lekker voor mensen die van shoarma houden, nu een gezondere variant ervan
Ingredienten: 500 gram gehakt naar keuze, 1 zakje shoarmakruiden (silvo), een bosje koriander fijngehakt, 1 rode paprika fijngesneden, 2 uien fijngehakt, 1 blik tomatenstukjes met sap, theelepeltje kaneel, 1 chinese kool, 2 runderboui...
-
Braadworst
Categorie: Vlees
45 min
Zoals ik ze maak gaat tegen iedere regel in, ik prik ze in tijdens het bakken zodat alle smaken erin trekken.
Deze worst is dan ook iets droger maar doord...
Ingredienten: 4 braadworsten naar keuze of een ring braadworst, peper en zout, paprikapoeder, 2 eetlepels mosterd, 1 bouillonblokje, 200 ml kokend water
-
Schouderkarbonade
Categorie: Vlees
90 min
Op vakantie dit recept gemaakt bij gebrek aan kruiden, viel erg goed in de smaak!
Ingredienten: 4 schouderkarbonade's, 1 zakje mexicaanse kruiden, peper, 1 zakje italiaanse kruiden, 25 cl bier, 200 ml jus d'orange
-
Banaan omeletjes
Categorie: Overig, Warm
15 min
Dit is een heel simpel, snel en erg lekker recept.
Heel handig als je nog bananen hebt liggen waar de schil bruin van is geworden!
Ingredienten: 2 bananen, 4 eieren, 1 theelepel kaneel, bruine suiker of poedersuiker
-
Zuurkoolkoeken
Categorie: Warm, Overig
30 min
Lekker te maken van een restje zuurkoolstamppot!
Ideaal als je kinderen geen zuurkool eten, op deze manier werken ze het wel weg.
Ingredienten: 500 gram zuurkoolstamppot, 3 eieren, 2 eetlepels walnoten fijngehakt, 200 gram uitgebakken spek of rookworst (naar smaak) in kleine blokjes, fijngesneden stukjes ananas (goed drogen met keukenpapier), 20 gram bloem
-
Kip ovenschotel
Categorie: Ovenschotels, Stoofschotels
60 min
Even lekker alle resten opmaken.
Dit kan je ook in de tagine maken.
Iedere soort groenten kan je hierin doen.
Ingredienten: 500 gram Kipfilet in blokjes van 2 bij 2 cm., 2 grote uien in blokjes., 4 tenen knoflook grof gehakt., 4 aardappelen geschild en in blokjes van 2 bij 2 cm., 1 rode puntpaprika grof gesneden., 2 stengels bleekselderij in...
-
Lekker nagerechtje
Categorie: Coupes
60 min
Ingredienten: -1 bak (500 gram) stracciatella ijs, -1 grote pot kersen op sap, -2 kopjes sterke koffie, -1 kopje bailey's, -1 pakje slagroom, stijfgeklopt met wat suiker erdoor
-
Gevulde peppadews
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: -1 potje peppadews (zoete pepers), -1 blikje tonijn, uitgelekt, -2 augurken, -6 eetlepels mayonaise, -peper en zout, -peterselie, -4 eetlepels vocht van de peppadews
-
Gehaktbrood met tomatensaus
Categorie: Vlees, Warm
80 min
Ingredienten: -750 gram gemengd gehakt, -2 blikken tomatenstukjes op sap, -1 groot blikje tomatenpuree, -2 uien in blokjes, -5 tenen knoflook, fijngehak, -2 eetlepels provencaalse kruiden, -20 gram parmigiano (zanetti), -2 eetlepels m...
-
Gebakken kaas
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: -25 gram bloem, -2,5 eetlepels water, -4 dikke plakken belegen kaas van ongeveer 1 cm dik, -kruidenpaneermeel, -boter
-
Lekker snel 1-pansgerecht
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: -300 gr gerookte spekreepjes, -3 dikke aardappels, goed gewassen en in blokjes van 1cm gesneden, -5 dikke champignons in plakjes, -3 handenvol diepvries sperziebonen of verse, -peper en 1 bouillonblokje
-
Gevulde slablaadjes
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: -2 verpakkingen gerookte forelfilet (aldi), -2 kropjes little gem sla, -een stuk komkommer in blokjes, -2 gekookte eieren, -dille, peper en zout, -1 Bekertje creme fraiche
-
Rolmops hapje
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: -4 rolmopsen, -1 stokbrood in dunne plakken of een pakje roggebrood, ieder plakje in 4 gesneden, -1 klein potje rode bietjes kleingesneden, -botersla, -olijfolie, -mayonaise, -peper en zout, -beetje fijngesneden bieslook...
-
Kaas-uien broodjes
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: -2 chiabatta broodjes, -2 uien in dunne plakjes, -geraspte kaas naar smaak, -kruidenboter, -versgemalen peper
-
Aardbeiensoep
Categorie: Amuse
30 min
Ingredienten: -125 gram verse aardbeien of uit blik, -50 ml. water of 50 ml. sap uit het blik met aardbeien, -3 eetlepels suiker, -4 eetlepels sinaasappelsap, -1 dl. karnemelk, -yoghurt, -blaadjes munt voor garnering
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje