-
Hongaarse Goulash Stoofpot
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 1 ui,, 1 teentje knoflook,, 500 gram runderlapjes,, 2 rode paprika’s,, 1 groene paprika,, tijm., 500 ml gezeefde tomaat,, 200 ml bouillon,, 250 gram sperziebonen,, zilvervlies rijst.
-
Babi ketjap met Chinese kool en rijst
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 300 g witte rijst, 1 rode peper, 4 el olie, 300 g hamlappen in reepjes, 3 tenen knoflook fijngesneden, 3 cm verse gember (zakje 150 g), geraspt, 100 ml ketjap manis (flacon 500 ml), 1 Chinese kool in reepjes
-
Spinazieschotel met rösti
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 1 gesnipperd teentje knoflook, 30 gram boter of margarine, 250 gram tomaten in stukjes, 400 gram diepvries bladspinazie, 4 eetlepels paneermeel, 2-4 eetlepels Indiase currypasta (pot), 6 hardgekookte eieren in plakjes, 1...
-
Koolstamppot
Categorie: Stamppot
45 min
Ingredienten: 750 gram aardappels, 200 gram varkenslapjes, 4 verse worst, 2 uien, 1 flesje pils, 2 theelepels bouillonpoeder, 1/2 groene kool, gemalen kruidnagel, versgemalen peper, zout
-
Kruidige hutspot met basmatirijst
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 1 zak, ca. 800 g, hutspotgroente (wortels met uien), 1/2 bosje peterselie, groen fijngehakt, 400 g biefstukreepjes of runderreepjes, 300 g Lassie Basmatirijst, 1/2 flesje woksaus ketjap-sesam, olie om in te bakken
-
Kip in zoutkorst
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: 1 hele kip van ca. 1200 g, peper en zout uit de molen, 1 citroen, 4 takjes verse rozemarijn, 8 teentjes knoflook, 3 kilo grof zeezout en 3,5 dl water, 3 eetl. olijfolie, 2 eetl. gedroogde rozemarijn
-
Wilde rijst met een paletje van lentekleuren
Categorie: Rijst, Overig
30 min
Ingredienten: 250 gr wilde rijst, 1 kippenblokje bouillon, 12 tal snijbonen, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 rode ajuin, 2 wortelen, 1/2 kleine bloemkool, 2 eetlepels boursin cuisinne met pepers, olijfolie van de eerste persing met...
-
Kippenblokjes in een mangosausje
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 800 gr kippenblokjes, 2 ajuinen, 2 soeplepels safraan, 1 koffielepel gember, 1 koffielepel komijn, 1 mespuntje chilipeper, 1 koffielepel himalaya zout, een handvol krenten, een handvol rozijnen, 420 gr mango schijven op...
-
Harry's Tajine
Categorie: Tajine
60 min
Ingredienten: 1 grote ui, 500 gram hamlappen, 2 á 3 tomaten, 250 gram champignons, 1 á 2 teentjes knoflook, Handje prei (gesneden), Tomatenpuree, Tajine kruiden (naar smaak), Sperziebonen (geblancheerd)
-
Kip met deksel
Categorie: Ovenschotels
75 min
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg (diepvries), 1 pot kersen (zonder pit 350 g), 6 gemberbolletjes (pot), 400 g kipfilet, zout en peper, 50 g boter of margarine, 1 teentje knoflook, 1 1/2 zakje kerriesaus, 1 theelepel sambal oelek, 1 be...
-
Omeletje in een bord geserveerd
Categorie: Overig, Overig
20 min
Ingredienten: 2 eikes vers van de pers, gemalen zwarte peper, zout, 8 schijven komkommer, 8 schijven dun gesneden wortelen, 3 krieltjes gaar en gehalveerd, 1 ajuinpijpje in grove stukken gesneden, 1 portie camembert 30gr in stukken ge...
-
Witte Bonen Chili uit de Pressure Cooker
Categorie: Stoofschotels
75 min
Ingredienten: 500 gram gekookte ham, in brunoise gesneden, 500 cc zoutarme bouillon, 500 gram witte bonen, geschoond en gespoeld, 2 eetlepels taco kruiden-mix*, 1 rode paprika, in brunoise, 3 groene lomboks, ontzaad en in kleine ring...
-
Marmite van steenbolk en zeevruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 400 g steenbolkfilets, ½ kg mosselen, 50 g grijze garnalen, 2 wit van prei, in plakjes van ½ cm, 2 uien, fijngehakt, 1 wortel, in schijfjes, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 koffielepel geconcentreerde tomatenpuree, 5...
-
Spaanse bonenschotel met vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 pak gele rijst (325 g), 1/4 bakje munt, alleen de blaadjes, 1 eetlepel olijfolie, 75 g chorizo (worst, 250 g), in blokjes, 1 ui, in ringen, 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g), 300 g tuinbonen fijn (diepvries), 300 g k...
-
Stoofpotje: Moeder Overste Tripel
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 800 gr runderstoofvlees mager, 400 gr filet americain mager, 1 eetlepel grove mosterd, 1 eike vers van de pers, chapelure, 500 gr parijse champignons in 6 gesneden, 2 ajuinen, 2 teentjes look, mespuntje pili- pili, 1 kof...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart