-
Mexicaanse rundvleesschotel
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 50 gram walnoten, 25 gram grof gehakte walnoten, 1 fijngehakte ui, 2 tenen knoflook, 1 kleine chilipeper, 2 eetlepel(s) rozijnen, 1/2 liter tomaten uit blik, 1 1/2 eetlepel(s) cacaopoeder, scheut olijfolie, 1 theelepel(s...
-
pittige aardappelschotel
Categorie: Ovenschotels
75 min
Ingredienten: knofloof, 1 teentje, aardappelen 500 gram, boter of margarine, 1el, bloem, 1 1/2el, halfvolle melk, 3dl, zwarte ontpitte olijven, 10 stuks, rode paprika, 1/4, gerastpe kaas, 150gr, gemende tuinkruiden, 1el
-
Venkel lasagne
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
75 min
Ingredienten: 2 pakje(s) Bechamelsaus, 2 hele venkel knollen, 2 pakje(s) lasagnevellen, 2 hele mozarellabollen, 1 stuk(s) blauwe kaas, 1 stuk(s) parmesan (geraspt)
-
Forel met Riesling uit de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 100 gr.(koude) kruidenboter, 100 ml.Riesling, 100 ml.slagroom, 1 bosje peterselie, 4 schoongemaakte regenboogforellen, 50 gr.hazelnoten, 250 gr.cherry tomaatjes, versgemalen peper,zout
-
Bigos
Categorie: Stamppot
120 min
Ingredienten: kop(pen) savooikool of wittekool, 2 stuk(s) worst (mag gerookt zijn), 300 gram gehakt, 300 blokje(s) spek, 1 handje(s) champignons of andere paddestoelen, 1 ui, 1 glas rode wijn, 1 blokje(s) bouil'lon, 1 peper en zout, 1...
-
Deense kip
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: 1 grote scharrelkip, 1 bos peterselie,fijngehakt, boter, 250 ml slagroom, 4 grote aardappels in dunne schijfjes, olie om te frituren., Voor de aioli:, mayonaise, 1 teentje knoflook uitgeperst, mespuntje saffraan., Voor d...
-
Wrap met Chocopasta
Categorie: Wraps
20 min
Ingredienten: 4 kant-en-klare tortillawraps, chocoladepasta, 2 bananen, 2 appels
-
Venkel met zalm en paprikasaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
75 min
Ingredienten: 1 grote rode paprika, 600 gr.in blokjes van 3 cm.gesneden zalm, 2 el.olijfolie, 1 citroen, 1 uitgeperst teentje knoflook, 4 el.olijfolie, 750 gr.in dunne repen gesneden venkel, 400 gr.pasta (bijv.tagliatelle), 75 gr.geha...
-
Varkensfiletlapjes met citrusfruit
Categorie: Vlees
5 min
Ingredienten: 4 sinaasappels, 1 rode grapefruit, 2 dl.bouillon (tablet), 1 dl.slagroom, 4 varkensfiletlapjes (a 100 gram), 30 gr.boter, 4 toefjes peterselie, peper,zout, 1 el.maizena
-
Tuinbonenstamppot met walnoten
Categorie: Stamppot, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 kilo kruimige aardappelen,geschild en in stukken gesneden, 450 gram diepvries tuinbonen, 250 gram zachte geitenkaas, 100 gram walnoten, 6 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel vloeibare honing, verse tijm, peper,zout
-
Paksoi uit de wok met rolls
Categorie: Wokken, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 300 gr.pandanrijst, 1 struik paksoi (600 gram), 1 ui, 1 rode paprika, 3 el.oosterse roerbakolie, 100 ml.zoete chilisaus, 4 Valles rolls, peper,zout
-
Rollade met jachtsaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 varkensfiletrollade (ca. 700 g), 2 eetlepels olie, 40 g boter of margarine, zout, peper, 100 g champignons fijn (bakje à 250 g), 75 g katenspek (plakjes), 1½ dl droge rode wijn, 1 zakje jachtsaus (voor 0,25 l, Knorr)...
-
Rode kooltaart
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 1 kilo gesneden rode kool, 2 appels, 500 gr.aardappelen, 1 pakje bladerdeeg, 1 1/2 dl.creme frache, 1 el.suiker, mespuntje gemalen laurierpoeder, mespuntje gemalen kruidnagel, 1 tl.kaneel, peper,zout
-
Quiche van courgette met tonijn
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 250 gr.tonijn (uit blik), 600 gr.courgette, 150 gr.geraspte parmezaanse kaas, 120 gr.ricotta, 2 eieren, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 1 el.fijngesneden basillicum, 1 pakje bladerdeeg, 1 losgeklopt ei, nootmuskaat, pep...
-
Pilav
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 1kg kipfilet, 1 l blik perziken, 1 blik ananas, 1 groot blikje tomatenpuree, 1 fles tomatenketchup, zout, peper, 1 thl sambal, 3 teentjes knoflook, 3 eetl ketjap, 4eetl suiker, scheutje azijn, maizena, 25 gr boter, 3 uie...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart