-
Soep van de dag 16 september 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 tomaten, 1 komkommer, 1 ajuin, 1/2 rode paprika, 1 liter groentenbouillon, 2 lenteajuintes, een handvol vermicelli, boter
-
Dagsschotel: kabeljauwfilet met pasta in een curry sausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 200 gr kabeljauwfilet, 200 gr st- jacobsvruchten, 200 gr halve clams, 250 gr lintpasta, 1/2 soeplepel boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 1 soeplepel curry poeder, 100 ml room, 100 ml melk, 1 ajuin, viskruiden, een handvol fij...
-
Hapje: eend met zure room en pittige mosterd met zeekraal
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 100 gr gegaarde eend, 1 soeplepel zure room, een flink snuifje Wild Garlic Mix Oil & Vinigar, 6 toastjes, Mustard Sea Asparagus Oil & Vinigar ( zeekraal ), bladpeterselie, een stukje rode paprika
-
Tajine: Ardeensgebraad met Tripel Kanunnik bier
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 500 gr Ardeensgebraad, 300 gr gerookte spekblokjes, 2 soeplepel krenten, 2 soeplepel rozijnen, 250 gr boontjes, 1 groene paprika, 3 teentjes look, 1 rode ajuin, tajine kruiden, mespuntje chili peper, 1 flesje Tripel Kan...
-
Aardappelpuree in een schoteltje van paprika
Categorie: Aardappels
40 min
Ingredienten: 10 aardappelen, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 150 gr gerookte spekblokjes, 1 rode ajuin in blokjes, 1/2 groene paprika in fijne blokjes, een scheutje bier naar keuze, peper, zout, muskaatnoot, boter, chapelure
-
Soep: alle hens aan dek
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vis
30 min
Ingredienten: 2 stengels groene selder, 1 rode ajuin, 1 aardappel, 1 ronde courgette, 2 lepels rosso pesto, 1 liter visbouillon, boter, 4 schijven gerookte zalm, een handvol grijs garnalen, afgarnering: bieslook snippers, gele paprika...
-
Oh, kom eens kijken wat er op ons bordje ligt
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 100 ml room, cajunkruiden, 4 krieltjes, 1 rode ajuin, 2 snoeptomaatjes, 1 stuk courgette, 1 mini oranje paprika, 1 mini gele paprika, 2 roosjes bloemkool, 4 champignons, 150 gr gerookte spekblok...
-
Confituur in zomerse kleuren
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: 2 kg fijne suiker, 2 grote roze pompelmoezen +/- 300gr, 2 grote eetappelsienen +/- 300 gr, 400 gr perzikken, 500 gr galia meloen, 500 gr meloen Piel de Sapo
-
Soep: pangasiusrolletje vergezeld de schaaldieren
Categorie: met Vis, Maaltijdsoepen
30 min
Ingredienten: enkele bladeren ijsbergsla, 4 roosjes bloemkool, 4 roosjes broccolli, 1 oranje paprika, 50 gr zeekraal, 1 ajuin, 1 teentje look, 100 gr zongedroogde tomaten, 2 rolletjes pangasiusfilet, 100 gr zeevruchtenmix, zwarte pepe...
-
Groenten opgewokt en gekruid met Italiaanse kruiden
Categorie: Groenten
10 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 1 wortel, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes brocolli, Italiaanse kruiden, olijfolie
-
Dagschotel: vleesbroodje met bloemkool op een bedje van zoete aardappelpuree
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 1 kg kalfsgehakt, 2 eikes vers van de pers, chapelure, zwarte gemalen peper, zout, 4 soeplepels graanmosterd, boter, saus:, 1 soeplepel bloem, 1 soeplepel boter, 300 ml runderbouillon, 2 soeplepels graanmosterd, mespuntj...
-
Hapje: snoepjes voor groot en klein
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 loempiavelletje, een beetje bereid kalksgehakt, enkele sprietjes bieslook
-
Aardappel - bbq - sla 10- 8- 02013
Categorie: Bijgerechten, Aardappels
25 min
Ingredienten: 25 aardappelen, een scheut azijn, 250 gr gerookte spekblokjes, 200 gr mais, 200 gr zilveruitjes, 4 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels mosterd, fijn gehakte peterselie, peper, zout
-
Witloofsalade voor de liefhebbers
Categorie: Bijgerechten, Groenten
10 min
Ingredienten: 5 pijlen witloof, 15 tal radijsjes, 4 lenteajuintjes, een scheut azijn, een scheut zonnebloemolie, zwarte peper, hymalaya zout, zwart zout, een flinke scheut vloeibare honing, 1 soeplepel safraandraadjes
-
Groenten sweet sweet summer
Categorie: Bijgerechten, Groenten
20 min
Ingredienten: 1/2 rode paprika ( klein ), 1/2 groene paprika ( klein ), 1/2 gele paprika ( klein ), 1/2 oranje paprika ( klein ), 1 sjalotje, 2 ajuinpijpjes, 2 soeplepels vloeibare honing, viskruiden Oil & Vinegar, olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart