-
Aardappel-bloemkool muffins met ham en kaas
Categorie: Groenten, Overig, Warm
20 min
Een recept waar je eindeloos mee kunt variëren. Je kunt allerlei groenten gebruiken. Ook gemakkelijk het vlees weg laten, dus ook geschikt voor
veget...
Ingredienten: Plm. 200 gram gekookte aardappelen , Plm. 250 gram beetgaar gekookte bloemkool , 2 eieren, wat fijn gesneden gekookte ham , wat geraspte jong belegen kaas , eventueel 1 eetlepel gehakte peterselie , peper, zout
-
Brioche suikerbrood
Categorie: Koud, Bakken
180 min
Ingredienten: 550 gr bloem, 250 gr p4 greinsuiker, 25 gr gembersiroop, 135 gr water 38 oC, 3 st eieren, 150 gr boter, 9 gr zout, 2,5 gr kaneel, 25 gr gemberstroop, 42 gr gist
-
Tjotjol met knapperige, groene punt paprika's
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 4 lichtgroene puntpaprika's, 3 eetlepels zonnebloemolie, 2 teentjes knoflook, 3 trostomaten, 1 theelepel zout
-
Snelle kip salade
Categorie: Amuse, Koud
90 min
Ingredienten: -1 Bakje selderijsalade (voor op toastjes), -1 Blikje mandarijntjes op sap uitgelekt, sap opvangen en de mandarijn kleiner gesneden, -1 Grote kipfilet, -1 Bouillonblokje, -Peper
-
Broodje gerookte zalm met citroen geitenkaas, dille en kappertje
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 4 harde bollen bv. Italiaanse bollen, halveren, 200 gram zachte geitenkaas (Bettinehoeve of Chevre frais), 3 eetlepels creme fraiche, rasp en sap van ½ citroen, Handje vol verse dille, gewassen en grof gehakt, 300 gram g...
-
Hartig gevulde ciabatta
Categorie: Koud, Koud
25 min
Ingredienten: 250 gram sperziebonen, schoongemaakt, zout, peper, 1 kleine rode ui, in halve ringen, 3 el olijfolie extra vierge, sap van 1 citroen, 2 el basilicum, in reepjes, 1 ciabatta, 100 gram kipfilet naturel ( vleeswaren )
-
Salade van rode biet en wortel
Categorie: Groenten, Koud
20 min
Ingredienten: 2 gekookte rode bieten, 2 wortels, 60 a 100 gram walnoten grof gehakt, ong. 120 ml olijfolie, ong. 30 a 50 ml limoen/citroensap, 1 sjalotje heel fijn gesneden, 1 el lichtbruine (basterd)suiker, 1 tl Dijonmosterd of grove...
-
Salade: Tropische maaltijdsalade
Categorie: Salades, Koud
15 min
Ingredienten: 200 gram gerookte kipreepjes, 1 zakje rucolasla, 1 zakje gemengde sla, 2 schijven verse ananas in stukjes of 0,5 klein blikje, 2 dikke plakken rijpe papaya (of anders meloen), 0,5 a 1 rijpe avocado, 0,5 a 1 rijpe mango,...
-
Koude viscurry
Categorie: Koud, Koud
30 min
Ingredienten: 250 gram zalmfilets, 350 gram witte visfilets, 150 gram gekookte, gepelde garnalen, kippenbouillon, 150 gram mayonaise, 3 dl yoghurt, 1 el kerrie, sap en geraspte schil van 1 citroen, eventueel gekookte rijst, (garnering...
-
Rolmopssalade
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 1 zakje veldsla (75 g), 1 appel, 1 eetlepel citroensap, 1 bakje geraspte bietjes (250 g), 1 potje rolmops in natuurazijn (355 g), 3 eetlepels olijfolie, 1 stokbrood (klein)
-
Gevulde ui met Brugge Broodje Apero kaas
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 150 g Brugge Broodje Aperokaas, 15 g broodkruim, 1 ei, 150 g filet américain, 150 g kalfsgehakt, 4 uien van elk +/- 250 g, peper en zout, 25 g boter
-
Wraps gevuld met van alles en nog wat
Categorie: Wraps, Koud
15 min
Een heerlijke wrap gevuld met diverse groentes. Zowel geschikt voor de lunch als hoofdgerecht.
Ingredienten: - 2 vellen wraps, - een handvol boontjes, - 1 hard gekookt ei, - 1 blikje tonijn in eigen nat , - 1 tomaat , - 1 aardappel , - een halve ajuin, - 1 eetlepel mayonaise (light), - gemalen peper, - zeezout, - peterselie
-
Vullend yoghurt onbijt- lunch
Categorie: Koud, Koud
2 min
Ingredienten: yoghurt, rozijnen, honing, beschuit
-
Broodje gezond
Categorie: Koud, Koud
5 min
Broodje gezond
Ingredienten: - 2 piccolo's meergranen, - 2 schijven bourgondische ham, - een hand vol gemengde sla, - een beetje mais, - een paar kerstomaatjes, - een beetje ajuin, - 1 hard gekookt ei halveren, - bieslook, - een beetje coctail saus
-
Gegrilde croissants met een apart tonijnslaatje
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: -2croissants, -2grote bladeren eikebladsla, -mierikswortelpasta, -1 blik tonijn in eigen nat, -4kerstomaatjes in 6 gesneden, -een kwartje rode ajuin zeer dun snijden, -ajuinpijpjes zeer fijn snijden, -1 radijs filterdun...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes